Ⅰ 鍋巴怎麼做菜好吃
鍋巴可以做鍋巴菜、鍋巴辣子雞、鍋巴魷魚卷等。一、鍋巴菜。1、准備材料:鍋巴、豬肉、豆腐干、辣椒、蚝油、生抽、雞精、鹽、澱粉。2、豆腐乾、辣椒、豬肉切丁,用雞蛋清、澱粉腌制一下。3、鍋巴放入油鍋里煎脆,豬肉倒進鍋里翻炒,加料酒、生抽、蚝油、雞精、鹽、澱粉、水調成調料備用。
Ⅱ 做好的鍋巴怎麼做好吃
用料
什錦海鮮 一袋
玉米青豆胡蘿卜什錦 一小碗
鍋巴 十小片左右
蔥 一小根
姜 一小塊
蚝油 兩勺
醬油 一勺
料酒 半勺
鹽 1/4勺
雞精 少許
水澱粉 適量
糖 半勺
海鮮鍋巴的做法
配料合照,都是很容易得到的。姜蔥切末,圖里是切絲,有些影響口感。