❶ 蒜苔雞蛋炒餅怎麼做 詳細一點
1.先把雞蛋打散成蛋液，鍋里放油燒熱，倒入雞蛋炒一下就行，時間太長就老了，把炒好的雞蛋鏟起來備用；2.把蒜苔切成斷，鍋里放油燒熱後，（喜歡吃蔥姜的話可以放一點進去煸炒出香味，不喜歡就免了），然後放入蒜苔煸炒幾分鍾，到快熟時倒入雞蛋，放入調料調味即可
❷ 蒜苔炒餅怎麼炒求做法
餅切小條，蒜薹切段。先把蒜薹入油鍋翻炒，加鹽，再放餅條同炒。加雞精，炒勻，即成。
❸ 蒜苔雞蛋炒餅的做法，蒜苔雞蛋炒餅怎麼做好吃
前言
很快手的一個飯，中午就一個人吃飯，買點炒餅，幾分鍾內一頓午餐就出來了。配上有營養的雞蛋，蒜苔，很不錯呢。
材料
主料：餅絲250g、蒜苔200g、雞蛋1個；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、香油適量、姜適量
蒜苔雞蛋炒餅
1
蒜苔，姜絲切好。
2
雞蛋打散到碗里，稍微加點鹽，攪勻。
3
買的現成的餅絲。
4
油熱，倒入蛋液，煎一個雞蛋餅。
5
雞蛋餅煎好盛出，鍋里重新添油，入姜絲出味，入蒜苔。
6
稍微翻炒，入鹽，入少量醬油，稍添加點水。
7
鍋開後放入餅絲，改小火加鍋蓋，燜上二，三分鍾至餅條熱透。
8
關火，淋入香油，攪拌勻，盛盤，把雞蛋餅加上，開吃。
小貼士
不愛吃太乾的炒餅，所以炒時加了水，炒出來的炒餅，軟度適中，只是蒜苔經這么一煮一燜，色澤不太好看了。
蒜苔炒出來很香的，所以除醬油增一下色外，不用再加其它的調味品。
❹ 蒜苔肉絲炒餅怎麼做好吃，蒜苔肉絲炒餅的家常做法
蒜苔肉絲炒餅的做法
1.
將大餅切成細絲
2.
蒜苔切成小段
3.
豬瘦肉切成絲
4.
平底鍋中倒一層底油，下餅絲翻炒
5.
炒至餅絲有些焦脆時關火
6.
鍋中繼續倒油，下肉絲炒至變色
7.
下蒜苔翻炒
8.
加少許醬油
9.
加一小勺鹽
10.
炒至蒜苔斷生
11.
加入預炒的餅絲
12.
翻炒均勻即可
❺ 蒜苔炒餅絲怎麼做好吃
把蒜苔洗凈切成段、用開水燙一下撈出來備用，再用兩個辣椒切絲備用，再切一點肉絲放那裡備用，然後起鍋燒油、油溫八成熱放入蔥姜蒜爆炒出香味用勺子扒拉出來，然後放肉絲翻炒上一點醬油一點料酒、然後放辣椒絲和蒜苔翻炒上一點鹽就可以了、最後上餅絲翻炒均勻就行了，至於雞精、味精什麼的調料看你個人喜歡的口味上就行了。好吃又好看的又健康的炒餅就出鍋啦。
❻ 家庭炒餅怎麼做好吃竅門
我們那裡的炒餅還是很簡單的，買點豆芽，放個雞蛋，在房間火腿腸，翻炒熟之後，再加上餅，攪拌一下，就特別好吃
❼ 蒜苔雞蛋炒餅怎麼做好吃，蒜苔雞蛋炒餅的家常做法
蒜苔雞蛋炒餅的做法
做法：
1）首先用溫水將白面揉均勻、揪成面劑。
2）製成合頁餅狀，加油烙熟，頂刀切成 20厘米長的細條。
3）然後與肉絲、蒜苔、粉條加雞湯，配油、鹽、醬油、蔥花、蒜末佐料烹炒而成。
4）吃時加香醋，配大蒜瓣，滿口生香。
❽ 蘿卜蒜苔炒餅怎麼做好吃，胡蘿卜蒜苔炒餅的家常做法
1.豬肉末，用料酒，蔬之鮮，黃豆醬調味腌制。
2.胡蘿卜擦絲兒
3.買來的大餅，切成絲兒。
4.蒜苔洗凈，切段。
5.水中加入鹽，蒜丁。
6.鍋中加入適量的油，熱後，加入肉餡兒翻炒至變色，倒出。
7.油熱後，加入蒜苔炒一兩分鍾。
8.加入胡蘿卜絲兒，繼續翻炒。可加入適量的水，防止糊鍋。
9.加入餅絲，和蒜水。翻炒。
10.最後加入肉末，翻炒均勻，即可出鍋。
11.配上一瓣蒜，甚是美味。
❾ 蒜苔肉炒餅的做法
材料：餅絲，蒜苔，蔥，姜，紅辣椒 （喜歡的話可以加肉或其他的菜）
做法：
1. 溫水和軟面做餅，將餅切成絲。
2. 下蔥，姜，紅辣椒爆香，然後放餅絲，蒜苔炒4分鍾。
3. 加醬油和少許水，鹽，花椒炒2分鍾出鍋。 味道：餅很柔軟，蒜苔很脆，清爽不膩可口香。
❿ 蒜苔炒餅怎麼做好吃
食材
主料
餅絲
250g
蒜苔
200g
雞蛋
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
香油
適量
姜
適量
步驟
1.蒜苔，姜絲切好。
2.雞蛋打散到碗里，稍微加點鹽，攪勻。
3.買的現成的餅絲。
4.油熱，倒入蛋液，煎一個雞蛋餅。
5.雞蛋餅煎好盛出，鍋里重新添油，入姜絲出味，入蒜苔。
6.稍微翻炒，入鹽，入少量醬油，稍添加點水。
7.鍋開後放入餅絲，改小火加鍋蓋，燜上二，三分鍾至餅條熱透。
8.關火，淋入香油，攪拌勻，盛盤，把雞蛋餅加上，開吃。