⑴ 方便麵怎麼煮好吃
方便麵又稱泡麵,以其便宜、好吃、方便、保存時間長的特點深受人們的喜愛,但也有人認為泡局碧面是垃圾食品,因為泡麵高熱量、低營養,其實任何事物都沒有完全好和完全壞的,就像方便麵一樣,在方便的同時營養會有些缺失,但我們不妨換種吃法,用泡麵搭配上一些蔬菜,肉類,用自家健康的油等配料來煮,這樣煮出來的泡麵也是別有一番風味呢。今天給大家分享幾種泡麵的花樣吃法,一起來看看吧!
1.牛奶煮泡麵
1. .准備海鮮味泡麵、胡蘿卜、青菜、雞蛋、牛奶、蝦。
2. 胡蘿卜去皮切成片、青菜清洗干凈、基圍蝦去掉蝦線蝦須。
3. 鍋里燒開水,加入青菜、胡蘿卜焯熟水撈出備用(鍋里加一點點鹽和食用油,這樣蔬菜顏色更鮮艷)。
4. 焯好蔬菜,接著把大蝦放入鍋里,加點姜絲、料酒煮至變色,大約3分鍾左右,撈出備用。
5. 再煎一個荷包蛋。
6. 砂鍋里倒入一半的水在鍋中,放入泡麵調料包煮沸,之後再倒入純牛奶 ,牛奶我是倒了一整包,因為感覺濃一點好喝一點。
7. 沸騰後放入泡麵餅,煮談枝到你喜歡的軟硬度。
8. 出鍋前加入各種配菜,牛奶海鮮面就做好了。
9. 煮出來的面一點奶腥味都沒有,就像日本拉麵那種超濃郁的骨湯質感。
10. 非常好吃哦,大家一定要去試試看。
11. 泡麵要加牛奶?你敢試試嗎 。
12. 搭配一些喜歡的蔬菜,湯的味道非常的特別,煮出來的味道更加醇香濃郁,並不失一點海鮮滋味。
13. 經常在韓國的吃播中經常能看到有吃貨們這么煮泡麵,牛奶煮麵,吃泡麵也能吃出一種隆重的儀式感。
2.雞蛋火腿炒泡麵
1. 洋蔥切絲,火腿腸切片,青菜洗干凈,雞蛋打散,小蔥切末。
2. 鍋中燒水,水開後放面餅,煮散後就可以撈出啦。過一下冷水、瀝干水份。
3. 雞蛋炒散,撈出。
4. 放火腿片、洋蔥翻炒幾下。
5. 倒入青菜,泡桐侍舉面和雞蛋,加調料炒勻即可。
6. 簡單快手,幾分鍾搞定。
7. 來一口。
3.酸湯泡麵
1. 准備好需要的食材。
2. 面碗中加入1勺白芝麻、1勺蔥花、1勺蒜蓉和1勺辣椒面。
3. 往早餐機中煎盤內加入適量的食用油燒熱,右邊煮鍋內燒熱水。
4. 熱油淋入碗中。
5. 繼續加入2勺生抽、2勺香醋、1小匙鹽、1/2勺白糖拌勻。
6. 雞蛋打散入鍋炒熟,香腸切片煎熱,泡麵入沸水鍋中煮至九分熟。
7. 把煮好的泡麵撈出放入酸湯中,倒入半碗泡麵湯。
8. 把油菜、玉米筍和胡蘿卜片下沸騰的鍋中焯熟,玉米筍可以多煮一會,然後撈出鋪在面條上。
9. 超級好吃又簡單的酸湯泡麵就製作完成了!
10. 還擺上兩只現成的小龍蝦。
⑵ 泡麵怎麼煮才好吃 煮泡麵小技巧
對於一個對生活有講究,且希望泡麵的口感更好的小夥伴來說,煮泡麵也是有小技巧的。如果煮麵條的時間過長,會讓面條變得軟趴趴的,一點彈性都沒有。下面我帶大家來看一下泡麵怎麼煮才好吃?
泡麵怎麼煮才好吃
1、煮泡麵的時候,鍋中應該加入份量很足的水,等水開了之後再把面餅放進去,等面軟至8分熟的樣子,撈出過冷水
PS:如果鍋中的水不夠多的話,很容易讓面餅無法充分的煮好,而後面再加水煮,很讓面條的口感大打折扣。
2、把過了冷水的面條放入碗中,把調料包倒入,再加入適當的開水快速攪拌均勻即可。
PS:這里的開水是干凈的開水,不是用來煮麵條的水哦。
煮泡麵什麼時候放雞蛋
1、如果你喜歡吃完整的蛋,最恰當的應該是煮開水時,鍋底附上均勻的小泡泡的時候,把雞蛋打下去,然後記著攪拌的時候要小幅度的攪動,不要攪動雞蛋那塊,最後就是用筷頭觸碰雞蛋,如果外面硬了,裡面的蛋黃就是果凍狀的了,再稍微煮會就可以出鍋了。這樣在方便麵煮好時,雞蛋可以達到最好的狀態,很嫩而且蛋黃剛剛凝結;
2、如果你喜歡蛋羹類型的,那就在方便麵煮好快出鍋的時候,把雞蛋打進去,用勺子攪一攪就可以出鍋了。這兩種做法能使蛋白質松解,極易被消化吸收。
煮泡麵什麼時候放調料包
1、先放泡麵,開水沖,計時三分鍾,不要放調味包,這點很重要,三分鍾的時間一到,立刻將開水倒掉,接著將泡好的面條放在涼水裡面過一下,撈出瀝出水分,放入碗中,為什麼要這么做呢?方便麵的原理是利用棕櫚油將已煮熟與調味的面條硬化,並壓製成塊狀,食用前以熱水沖泡,用熱水溶解棕櫚油,並將面條加熱泡軟,數分鍾內便可食用。棕櫚油的主要成分是飽和脂肪酸,在室溫下為固態。飽和脂肪酸的特性是不容易氧化,但是卻對人的健康不利,所以先另外煮熟方便麵,那些煮麵的水不要。另起鍋煮湯,盡量減少棕櫚油和抗氧化劑吸收。
2、接著放調味料包了,如果說條件允許的話,可以放一些馬油在面上,之後是倒入開水,開水的量自己把握,不要太多,也不要太少,只要淹沒面條就行,依然三分鍾的時間,這下泡麵這才算是做好了,前後一共花六分鍾的時間。
煮泡麵放什麼好吃
1、Cheese和巧克力啊!一點都不黑暗!絕對好吃!我之前在煮咖喱時候放一些巧克力發現味道不錯,然後有一天煮泡麵也放了一點,各個香味誒呀我的媽!別太多就一小塊!
2、酸筍
當然是我要的酸筍!沒有螺螄粉肯定要吃酸筍泡麵!
3、辣油
海底撈火鍋底料裡面的幾滴辣油,好吃翻天!
4、瑤柱
瑤柱啊,先熬十分鍾湯底,下面,快好了放紫菜,簡單香甜。
⑶ 方便麵怎麼煮才好吃
以下是方便麵的煮法:
1.先准備一鍋水褲乎,加熱至沸騰。
2.將方便麵放入鍋中,用筷子撥散面條,煮約2-3分鍾左右(根據面條包裝上所寫的時間進行調整)。
3.期間不停攪拌,防止面條粘在一起。
4.煮好後取出面條,放入碗中。
5.加入調料包和適量的水(或者醬油、醋、辣椒等),攪拌均勻即可。
以下是一些讓方便麵口感更好的小技巧:
1.加入蔬菜:在煮方便麵的同時,可以順便加入一些切好的蔬菜,如胡蘿卜、芹菜態派、豆腐等。這樣既可以增加膳食纖維的攝入,也可以為口感增添豐富多樣的層次感。
2.加入雞蛋:可以在快要煮好的時候打入一個雞蛋,煮至蛋白凝固即可。這樣可以增加營養價值,也能讓面條變得更加香滑。
3.加入調味料:除了調料包外,可以適量加入一些調味料,如醬油、醋、辣椒、芝麻醬等,根據個人口味喜好來選擇。
4.加入肉類:可以在製作時加入一些帆純賀肉類,如雞肉、牛肉等,增加蛋白質的攝入量,也能讓方便麵更加美味。
以上為美味方便麵的製作方法和小技巧,但應注意不要過度依賴方便麵,建議多吃新鮮水果、蔬菜和粗糧,保證食物均衡多樣化。
⑷ 泡麵怎麼煮才會好吃呢
煮泡麵是熱水下鍋。
煮方便麵時,如果使用的是熱水下鍋,用熱水煮出來的面條不會因為時間的關系變得軟爛,而且口感一點都不鬆散,有泡麵獨有的勁爽。吃起來很Q彈,還有嚼勁,再加入了調味料之後,方便麵會很快就融合入味。
煮方便麵技巧
1、燒開的水裡下入面餅,大火煮個30秒左右,撈出,這時你會看見水的表面有一層油脂,因為方便麵時油炸食品,吃起來不健康,這一步的目的是去油,這樣煮出的面既好吃筋道而且不油膩,更健康。
2、另起鍋加清水燒開,加入佐料,大火轉小火,將佐料完全化開,這時你會聞到湯汁的濃香味,可以加入自己喜歡的青菜和火腿腸,也可以打入一個荷包蛋。
3、調料煮的差不多時,我們把煮過一遍的方便麵放進鍋里,煮到稍微變軟後就可以出鍋了。
⑸ 水煮方便麵怎麼煮好吃
怎樣煮方便麵更好吃?
一、方便麵我喜歡煮著吃。因為經過長期實踐,本人發現:方便麵煮著比泡著好吃!(各種品牌方便麵都如此)
二、先在小鍋中加入600ML左右的水,冷熱皆可,因為還要加熱。
三、加熱煮沸,向鍋內打入兩個雞蛋。
四、加入方便麵的調料,加入半袋榨菜(如果加入一種冬筍鹹菜在裡面更好),繼續加熱煮沸!
五、加入涮鍋用的魚丸、蝦丸、小香腸等,繼續加熱煮沸!
六、加入面餅和青菜,煮3-5分鍾,待面熟後連湯盛出。
七、依個人口味可加入蠔油或廠酪。如果口味喜歡,加點香菜!
方便麵怎麼煮好吃
方便麵的健康吃法 1、方便麵最好能煮,可隨意加些蔬菜配料在裡面,最後再打進一個蛋,那麼營養就綽綽有餘了; 2、泡方便麵時最好把湯倒掉,再兌上開水或別的湯,或者最好不要把調味品全部放入,只要放上一半,再添加些許較為健康的調味品,不但風味更佳,也吃得更安心; 3、方便麵只適於救急,一天最多吃一次,可不能天天吃; 4、經常吃方便麵的人,平時每天應增加雞蛋1至2個,或蛋糕2至4塊,新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等)1至4個,巧克力2小塊,牛奶一杯或牛肉乾、臘肉100克,這樣才能滿足人體營養攝取要求。 果醬脆面 材料:洋芋片1盒;葡萄果醬 1罐;牛奶 1盒;泡麵 1/2包 做法: (1) 將洋芋片一半放上壓碎的面條,另一半放上1/2大匙的果醬即可食用。 (2) 將牛奶倒入杯中,加入碎面條,就是1杯特製的玉米片早餐了。 (3) 使用泡麵種類:任何一種泡麵皆可 (4) 你可以任意調配自己喜歡的果醬,藍莓、橘子、蘋果,甚至花生醬都值得一試喔! 五味涼拌 材料:花生米(炒過的) 1杯;青蒜末 1/旅笑2杯;生辣椒末 1大匙;香菜末 1大匙;泡麵 1/2包;泡麵胡椒鹽粉包 1包 做法: (1) 將泡麵面條壓碎後加入其它材料一起拌勻即可。 (2) 建議使用目前市面上的方便粉絲代替泡麵 (3) 因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調味,以免花生及泡麵因水的緣故變得不脆,影響口感。 泡麵麵包 材料:熱狗麵包 1個;沙拉醬 1大匙;蕃茄醬 1大匙;泡麵面條 1/2包;泡麵調理包 1包;泡麵酸菜包 1包 做法: (1) 將泡麵面條用熱水沖泡3分分鍾後瀝干。 (2) 將面條、牛肉調理包、酸菜包依序夾入麵包中,淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。 (3) 使用泡麵種類:清燉牛肉的比較合適 (4) 你可以購買任何一種自己喜歡的麵包,例如法國麵包可以做成潛艇堡、吐司可製成三明治,甚至可買單個圓形的拆橋含雜糧麵包,把麵包中心挖空,填入泡麵當麵包餡,也是一種很不錯的吃法喔! 西式餐面 材料:鮭魚片 1片(約180公克);四季豆 6條;紅蘿卜 1/3條;玉米 1/2條;太白粉 1小匙;水 1/3杯;米酒 1小匙;鹽 2小匙;泡麵面條 1/2包;泡麵蒜辣醬料包 1包;泡麵調理包 1包 做法: (1) 鮭魚片用米酒及鹽1小匙腌10分鍾,將色拉油倒入平底鍋中燒熱,放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可。 (2) 四季豆、紅蘿卜切段,玉米塊切成2等份,放入熱水中煮熟,熱水中加1小匙鹽。 (3) 將面條用熱水沖泡3分鍾後瀝乾,用蒜辣醬料包拌勻成干拌面。 (4) 將上述煮好的材料依序排入餐盤,將泡麵調理包煮開,加入水及太白粉?a芡,淋在鮭魚片上即可。 泡麵茶碗蒸 材料:蛋 4個;水 1杯;調味料包 全部 做法: (1) 將蛋打散加入水及調味料包一起打勻。 (2) 將打好的蛋汁分做兩份倒入可蒸煮的杯中,其中一杯加入1/4包的面條塊,另一杯則維持純蒸蛋,泡消升面面條的獨特香味融入軟滑的蒸蛋中是您從未想像過的好味道喔! 泡麵沙拉 材料:水蜜桃優格 1罐;白花椰菜 4朵;四季豆 4條;紅蘿卜 1/3條;泡麵面條1/3包 做法: (1) 將泡麵面條壓碎,白花椰菜、四季豆、紅蘿卜洗凈,用熱水川燙沖涼備用。 (2) 將所有材料放入沙拉碗中,淋上水......>>
為什麼方便麵煮的比泡的好吃?
樓主你好!煮的時候是均勻受熱的,泡的面會比煮的要爛一些,而且煮的時候水溫是持續加熱的,而泡的時候水溫是個由熱轉涼的過程,所以泡的沒有煮的爛,當然口感就有差別啦~希望可以幫到你~
方便麵怎麼煮好吃圖解
沒圖我自己覺得自己做的很好次,
大致步驟:
先用盛面的碗裝你自己覺得夠了的水(我裝碗的2/3)——然後水倒入鍋中放調料包和面(這時候不開火)——全部放完開火——水沸騰後倒入碗里——over
用電熱杯煮方便麵怎麼才能煮得好吃?
超市有煮麵的湯料賣的 液體狀那種 有各種口味 不辣的有三鮮,牛肉,蘑菇等 我經常在宿舍煮 味道還不錯
另外你也可以買宮川的面 有那種帶面料的掛面 海鮮和咖喱雞的味道最好
煮方便麵也不錯~用鍋煮沒有泡來得上火~
煮的時候在電熱杯里放2/3的水 水沸了把面放下 第二次沸騰的時候再往裡加涼水 水稍微熱一點的時候加湯料 等水再沸的時候面就好了那樣面會筋道一些~
自己買來的方便麵怎麼煮才更好吃?
haha,這個我喜歡。
有很多種吃法呢。
先說最基礎的煮法,就是放水,燒開,先放入菜包,然後是醬包,加入半袋粉包,最後放入面餅,這樣滋味更濃,剩下的半袋粉包等出鍋了再調味用。
加荷包蛋時最先將到打入鍋內,半熟時放料、面之類
加菜時最後放菜,遵循先菜幫後菜葉原則,火候不要太大。一般加黃瓜片,油菜,白菜,西紅柿等。
意式:放水,直接下面餅,把面餅煮散,用筷子撈出碼在放有生菜葉子作襯底的盤子里,成團狀,再點上黑胡椒鹽或番茄醬,很可愛哦~
可以在吃的時候拌上榨菜或一種叫紅油豆豉的鹹菜,很爽口,我就經常這樣,點幾滴醋也不錯,如果你喜歡。
煮時在水裡加高湯也是不錯的選擇。
有條件的話,本人認為用小砂鍋煮別有一番滋味。
祝好胃口!!
怎麼煮方便麵好吃?
先把水燒開.....
把面放進去煮煮.梗.
關火...悶一小會..
這時候把菜包和佐料放碗里..
再把面倒進去``撈一下...
OK了``
(面和佐料不能一起煮. 聽說會產生一種毒素)
怎樣將方便麵煮的好吃
原料:方便麵1包約80克,內置調味粉1包,小油菜3棵,胡蘿卜半根,火腿腸半根,雞蛋1個,蔥花適量,清水500ml,香油少許。
做法:小油菜洗凈備用,胡蘿卜去皮洗凈後切片,火腿也切片備用。湯鍋內加入清水,大火燒開後轉成中火,放入方便麵餅。待面開始變軟時,放入切好的胡蘿卜、火腿片,打入整個的雞蛋。等蛋清變白,完全凝固時,輕輕晃動幾下湯鍋,加入調味包中的調味粉,用筷子攪拌均勻。最後放入小油菜,半分鍾後即可關火,撒上適量蔥花,點少許香油。
方便麵要煮多長時間才好吃呢
看你自己的口味咯,喜歡吃硬一點有嚼勁的面可以少煮一會兒,一般3分鍾左右,喜歡吃軟一點的面,可以多煮一會兒,但是也別太久,不然面爛了也不好吃
沒調料包的方便麵怎麼煮好吃
還是做湯面,最好是放鍋里煮,可以根據愛好放點辣椒,如果有條件放點香菇,青菜之類我還喜歡加點火腿腸味道不錯,最後放點鹽,味精,雞精,胡椒粉,可以加點醋,味道更好。這也算個人喜好。
⑹ 方便麵怎麼煮才最好吃
方法一
製作方法如下:
1.預備好自己喜歡的拌面材料,如肉絲、火腿、冬菇、榨菜等;
2.按通常泡麵方法將方便麵泡熟,但千萬不可泡過了頭;
3.把泡好的方便麵「過冷河」(用冷水浸泡一下)然後去水;
4.起油鍋,油熱後先將事先准備好的拌面材料炒熟,然後再將面放下
去同炒;
5.將隨面的湯包加冷開水攪勻
後加於面中,或者加一些醬油炒勻上碟。
方法二
把面泡好,澇出面條,用醬油、醋、香油、辣椒油拌著吃。
方法三
先將面餅泡開,同時,將副料到入碗中沖入水《少許》,再將面撈出,放入料碗中拌勻。可以吃了
這幾種我自己有做過哦
味道蠻好的
你試試啊
方便麵的6中吃法!
1:暴炒方便麵
方便麵用開水泡軟!!!炒勺入油加熱!放蔥姜蒜末暴香!!!加入調料包中的調料!放入方便麵暴炒3分鍾!!!
盛出!!!
2牛奶方便麵
方便麵用手捏成小塊(不要太小)!牛奶加熱!!開鍋後放入方便麵!白糖!!!!泡軟後即可食用!
夏天冷藏!味道更佳
3鍋巴方便麵
方便麵入油炸!!!調料放入鍋中加水煮湯!!!待方便麵炸脆後撈出!!趁熱淋上剛煮好的熱湯!
有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海參扇貝)!
4回鍋肉方便麵
炒回鍋肉!!!待菜快炒好時鍋內注入開水!!下方便麵!!3分鍾盛出!!四川風味!不可不試!!
5方便冷麵!
方便麵不加料用水煮熟!放入涼水中沖涼後撈起!!加入蒜泥!麻醬!醋!胡蘿卜鹹菜!黃瓜絲涼拌!口感清爽勁道!!適合夏天食用!!
6羊肉火鍋方便麵
火鍋下5片羊肉!下方便麵!!肉和面連湯盛入碗中!加如香菜末胡椒面!食鹽!味精!醋!辣椒醬後食用!!具有暖喂!!充飢!解攙之功效