『壹』 怎樣做涼拌白菜心清脆爽口超好吃！
家裡之前買的白菜，做完蒸包後還留了一點白仔虛菜心雹戚輪，晚上熬點粥就不炒菜了，做個涼拌白菜心配粥喝，清脆爽口容源信易消化，對身體健康還有好處。下面我把涼拌白菜心做法說一下，喜歡的可以看看。
工具/材料
適量白菜心，適量蒜，一點小青蔥，干紅辣椒一個，適量鹽，適量香醋和生抽。
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做完蒸包就剩這一點白菜心了 ，看著好鮮嫩，那我就用它做個涼拌白菜心，先把白菜心洗凈控水待用。
- 02
把控干水份的白菜心，如圖切成細絲。切細點容易入味，切的太粗的話入味慢口感差，所以最好切細絲。
- 03
准備適量蒜瓣，洗凈切末待用。蒜量根據自己喜好來選擇用多少蒜量，喜歡就多備些用，不喜歡就少用。
- 04
干辣椒在這里主要是提味，當然喜歡蔥香味的話也可以備些蔥花，到時候一起炒香就可以了。
- 05
把切好的白菜絲入盤待用，為了做點綴我特意取了點小青蔥洗凈切末，放在白菜絲上面，不但提味還好看。
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把切好的白菜絲先放青蔥末後，加適量鹽，再加一小勺香醋，還有一小勺生抽，都加好後待用。
- 07
點火熱鍋涼油，油熱後把准備好的蒜末和干紅辣椒放入油鍋，炒出香味後，關火把炒香的蒜辣椒和油一起澆在白菜絲上面，攪拌均勻就可以了。
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如圖所示我們的涼拌白菜心就做好了，聞上去香味十足，嘗一口清脆爽口特別好吃，還有我加上去的青蔥末和炒香的紅辣椒，看上去色香味俱全，好了可以開吃了。
『貳』 怎樣做涼拌白菜心清脆爽口超好吃
第一、 做完蒸包就剩這一點白菜心了 ，看著好鮮嫩帆含賀，那我就用它做個涼拌白菜心，先把白菜心洗凈控水待用。
第二、 把控干水份的白菜心，如圖切成細絲。切細點容易入味，切的太粗的話入味慢口感差，所以最好切細絲。老乎
第三、 准備適量蒜瓣，洗凈切末待用。蒜量根據自己喜好來選擇用多少蒜量，喜歡就多備些用，不喜歡就少用。
第四、 干辣椒在這里主要是提味，當然喜歡蔥香味的話也可以備態派些蔥花，到時候一起炒香就可以了。
第五、 把切好的白菜絲入盤待用，為了做點綴我特意取了點小青蔥洗凈切末，放在白菜絲上面，不但提味還好看。
第六、 把切好的白菜絲先放青蔥末後，加適量鹽，再加一小勺香醋，還有一小勺生抽，都加好後待用。
第七、 點火熱鍋涼油，油熱後把准備好的蒜末和干紅辣椒放入油鍋，炒出香味後，關火把炒香的蒜辣椒和油一起澆在白菜絲上面，攪拌均勻就可以了。
第八、 如圖所示我們的涼拌白菜心就做好了，聞上去香味十足，嘗一口清脆爽口特別好吃，還有我加上去的青蔥末和炒香的紅辣椒，看上去色香味俱全，好了可以開吃了。
『叄』 白菜心怎麼涼拌好吃
白纖培菜心這樣涼拌好吃：
主料：白菜300克。
輔料：油2湯匙、鹽1湯匙、蔥花10克、干辣椒5克、生抽1湯匙、芝麻油1湯匙、陳醋薯游1湯匙、白砂糖0.5湯匙。
步驟：
1、白菜心適量洗凈後切細絲。
『肆』 請指點下涼拌白菜心應該怎麼做
涼拌白菜心
材料
白菜心150公克，紅辣椒1條，蒜花生1/4杯，蔥1支，香菜1支，白醋14杯，糖1/4杯，鹽1/2茶匙，香油2大匙
做法
（1）白菜心切細絲，泡水瀝干備用。
（2）紅辣椒切粒；蔥切細絲；香菜切段，備用。
（3）取盤將作法1的白菜心絲、作法2的蔥絲拌勻。
（4）所有調味料及作法2的辣椒粒調勻後倒入作法2的盤中。
（5）再撒上蒜花生及作法2的香菜段拌勻即可。
白菜心功效與作用
白菜心偏寒冷，入口後容易消化，能起到一個保護腸胃的功效。利腸胃，容易心煩浮躁的患者，食用白菜心後能起到平心靜氣的作用。。拌白菜心是餐桌上不錯的一道菜，在酒後吃這道菜，能助你千杯不倒。大白菜含有的纖維素比較多，如果你經常便秘的話不妨試試這道涼拌菜心的作用，可以促進代謝，促進食慾，還可以預防便秘，對於經常出現的消化不良，食慾不振，上火等情況是有所改善的，適合多種人群食用的哦，趕緊來試試吧。
『伍』 白菜心怎麼涼拌好吃
主料
10.
盛盤。