㈠ 炸香蕉怎麼做的,好吃嗎
主料
香蕉
2根
雞蛋
2個
輔料
油
適量
麵粉
適量
白糖
適量
麵包渣
適量
沙拉醬
適量
步驟
1.香蕉2根去皮
2.雞蛋2個
3.把香蕉切成小段
4.雞蛋液,白糖,麵粉
5.放在一起
6.攪拌均勻
7.麵包渣待用
8.蛋液攪勻後把切好的香蕉放進去均勻的粘上
9.鍋中放油小火至5成熱
10.把粘有蛋液的香蕉放在盤中,在把麵包渣撒上,讓每一塊香蕉都粘滾上,麵包渣
11.放在鍋中炸,在炸的過程中要翻滾香蕉塊至金黃色出鍋
12.控油裝盤
13.擠上少許沙拉醬。看不錯吧,真的很好吃呦。
小貼士
一定小火炸。蛋液剩下後放些麵包渣攪勻放在鍋中炸也很好吃。別浪費了。
㈡ 如何炸香蕉好吃又簡單
如何炸香蕉好吃又簡單
准備麵包糠,玉米澱粉,冰糖粉,奶粉,雞蛋以及香蕉,先把香蕉切成小段狀,然後雞蛋裡面添加一些奶粉以及冰糖粉攪拌均勻,香蕉均勻的裹上玉米澱粉,浸泡在蛋奶液裡面,因為沒有那麼容易附著,所以要多浸泡一下,裹上一些麵包糠,鍋中加入適量的油燒熱,改成中火就可以開始炸了,炸到表面金黃,時間不需要太久,這樣好吃的炸香蕉就製作完成了。
製作脆皮糯米香蕉還可以准備泡打粉,麵粉,澱粉,雞蛋以及香蕉,先把澱粉,麵粉,鹽以及雞蛋搭配在一起攪拌均勻,加入適量的水,一定要慢慢的加,一邊加一邊攪拌,然後再添加一些泡打粉,不需要加的太多,一小把就可以了,然後攪拌均勻,裡面會有很多小碎粒,攪拌的時候把它捏碎,放5分鍾讓它發酵一下,香蕉的皮剝掉,兩頭去掉一些切成段狀,放到發酵好的麵粉當中,裹上一層麵粉,鍋中加入適量的油,把油燒熱,香蕉放進去幾個,顏色炸到金黃撈出來,再開大一些燒熱,把香蕉再放進去炸一下,炸好以後撈出油份瀝干就可以吃了。
製作脆皮香蕉還可以准備色拉油,麵包湯,麵粉,雞蛋以及香蕉,雞蛋打進碗裡面攪拌均勻,加入適量的麵粉攪拌成糊狀,香蕉兩頭四邊去除,把它整理成一個長方形,整理好以後放到雞蛋麵糊當中,用筷子夾起香蕉條,放到麵包糠裡面,然後再用手捏起沾有麵包糠的香蕉,四周全部要裹均勻,把多餘的麵包糠抖掉,放到油鍋裡面,小火慢慢的炸,炸到金黃,然後再撈出來油分控干,趁熱的時候搭配沙拉醬或者番茄醬來吃就非常好。
脆皮糯米香蕉的營養價值
適當的吃一些脆皮糯米香蕉,能夠補充身體所需要的微量元素,維生素,鹽酸,硫胺素,胡蘿卜素,粗纖維,碳水化合物,脂肪以及蛋白質,香蕉裡面的纖維含量豐富,是比較甜的,所以想要減肥的人最好不要吃太多糯米炸香蕉,香蕉可以當做早餐來吃,容易消化吸收,不管是年紀大的人還是老年人,適當的吃一些都可以均衡營養,平時適當的吃一些脆皮香蕉還可以補充身體所需要的能量,早上適當的吃一些就可以讓身體變得更加有活力,正在減肥期間的人可以直接吃香蕉,但不要吃糯米炸香蕉,熱量會比較高一些,適當的吃一些糯米炸香蕉還可以起到降壓以及通便作用,它裡面的澱粉質含量豐富,它是一種寒性食物,能夠讓腸道蠕動的速度變得更快,達到清熱潤腸效果,但是脾虛泄瀉的人最好不要吃脆皮糯米香蕉,有燥熱或者痔瘡出血問題的人,最好也不要吃脆皮糯米炸香蕉,會讓不舒服的問題變得更加嚴重。
吃炸香蕉好不好
適當的吃一些炸香蕉並不會給健康方面帶來什麼壞處,但是炸香蕉的營養物質畢竟沒有新鮮香蕉那麼高,在油炸的過程中,裡面的一些營養物質也會隨之消失,吃太多油炸類的食品對健康方面沒有任何好處,所以如果想要獲取香蕉裡面的營養物質,最好不要吃炸香蕉,可以吃新鮮的香蕉,也可以製作香蕉沙拉或者香蕉奶昔來吃。
㈢ 炸香蕉怎麼做好吃
香蕉是常見的水果,冬天吃感覺可能涼了點,所以就有了炸香蕉這種味道香甜,外焦里嫩,老少皆宜的小吃。炸香蕉食材簡單、方法簡單,控制好油溫就能做出美味來,咬一口一定會愛上它的,快來學做可口的炸香蕉吧!
准備食材:香蕉4根、麵包糠適量、雞蛋1顆、澱粉少許、食用油
製作步驟:
1.香蕉剝皮切成大小均勻的段;
2.雞蛋打入碗中攪勻;
3.麵包糠倒入盤子中;
4.香蕉段裹上澱粉然後再裹勻蛋液再裹上麵包糠;
5.熱油鍋,油多一些,油溫燒至6成熱放入香蕉段,小火慢炸;
6.微微翻動一下,炸至表面金黃變脆即可控油出鍋。
㈣ 很多人說炸香蕉很好吃,究竟應該怎麼炸呢
在電腦、手機與我們生活密不可分的年代,香蕉對於年輕人來說是很好的一種水果。香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素,能緩解眼睛疲勞,避免眼睛變得干澀、無光。
那麼碰到家裡不喜歡吃香蕉時,怎麼辦?今天我們就做一道脆皮香蕉,這盤香蕉一上桌,再挑食的孩子也愛吃。媽媽們可以學著試試喲。
香蕉控干油以後,我們把香蕉擺盤。最後擠上沙拉醬,沒有沙拉醬的撒上點白砂糖,味道也不錯。找點不一樣顏色的食材來點綴。自己吃也可以不點綴,還是趁熱更好吃。
好了,這盤脆皮香蕉做好了,是不是看著就好吃,家裡有小朋友的趕快試試吧。
㈤ 怎樣炸香蕉才好吃
拔絲香蕉怎麼做?
用料:香蕉3根、蛋2個、麵粉1碗、砂糖6匙、純麥芽1匙、沙拉油6碗、黑芝麻2匙。製作方法:香蕉去皮,切成滾刀塊;蛋打勻,與麵粉拌合;砂糖、清水、純麥芽在鍋中煮,待砂糖溶化,用小火慢慢熬黃;糖快好時,另鍋將沙拉油燒熱,香蕉塊沾裡麵糊投入油中,炸至金黃色時撈出,倒出糖汁中拌勻;稍撒黑芝麻。 特點:色澤淺黃微亮,質地柔軟鮮嫩,吃時蘸水拔絲,香甜可口沁心。