1. 黑芝麻如何炒好吃
1、把黑芝麻用鐵鍋炒熟，因為炒熟的黑芝麻是特別香的，所以能做成很多種食品或者香料，比如可以在做油餅的時候添加一些，還可以在做麵包的時候添加一些黑芝麻等。
2、將黑芝麻用鐵鍋炒熟後，糯米炒熟，一起放在粉碎機中打碎，用瓶子裝起來，早餐和晚餐時，可以做成黑芝麻糊食用，其方法很簡單，用開水直接將粉碎的黑芝麻糯米粉沖開攪拌即可食用。
3、將黑芝麻炒熟後，製做成糖塊也是食用的好方法。將白糖用少量的水和油放在鍋中炒成糖稀後。將炒好的黑芝麻放在糖稀中攪拌均勻後，晾晾切成塊，可以長期食用。
4、將黑芝麻炒熟後，可以用干凈的瓶子裝起來，然後在每次食用的時候，把它們倒在盤子中加上少量的食鹽，將黑芝麻搗碎，放在碟子中當成調料來食用。也可以搗碎拌糖，做成稀飯的調味品。
5、將黑芝麻製做成湯圓餡，用糯米包起來，製成湯圓食用。製做湯圓餡的方法，也要將黑芝麻炒熟，用糖、豬油、花生碎或核桃仁慘少量米粉攪拌均勻，製做成軟塊狀，使糯米面容易包起來。
6、將黑芝麻炒熟後，用石磨磨成黑芝麻醬，家中沒有石磨，可以到市場或超市直接買磨好的芝麻醬，吃撈面、涼皮、米皮及其它涼拌菜時，可以放上一到兩勺。不僅味道好，還營養高。
2. 芝麻如何做好吃
1、白芝麻可以作為芝麻油，黑芝麻可以食用。
2、炒熟黑芝麻，磨成粉，加米配念漿。
3、歲氏小火熬煮，加上砂糖，黑芝麻糊即可完成。
4、可以直接買調好的黑芝麻糊。
5、煮粥時加研磨好的黑芝麻粉一同煮制。
6、研磨好的黑芝麻粉加入蜂蜜充分混勻。
7、拌粥和抹麵包都合適。
8、煎餅上撒一層黑芝麻。
9、生煎上面撒黑乎賣散芝麻。
10、油茶麵中加芝麻，充分混合。
3. 芝麻怎麼做好吃又簡單
主料：黑芝麻250g、白芝麻150g、花生150g。
輔料：水210ml、鹽4g、細砂糖200g、麥芽糖220g。
黑芝麻花生脆糖的做法
1、准備好所有材料，黑白芝麻我提前洗凈放在通風處晾幹了，花生150度烤箱中層烤5分鍾。
4. 芝麻怎麼做好吃又簡單
芝麻可以做紅糖芝麻，需要用到的食材有芝麻，姜，芝麻香油，紅糖。
1、鍋燒熱，加少許小磨香油，這里一定要用香油，效果才會更好。油微熱，放入薑末，小火不停翻炒，炒到薑末水分變干、顏色金黃。加入1勺紅糖。再加入2勺芝麻，白芝麻黑芝麻都可以。
芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽種，一年生直立草本植物，高60到150厘米。它遍布世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區。芝麻是中國主要油料作物之一，具有較高的應用價值。它的種子含油量高達55%。
中國自古就有許多用芝麻和芝麻油製作的各色食品和美味佳餚，一直著稱於世。
芝麻，被稱為八谷之冠。芝麻是一種油料作物，榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油，特點是氣味醇香，生用熱用皆可。
5. 黑芝麻怎樣吃才最好吃你會用黑芝麻做哪些東西
黑芝麻餡（月餅、蛋黃酥專用）
用料
紅豆200g；黑芝麻170g；細砂糖110；麥芽糖130g；花生油70g
做法
紅豆洗凈後浸泡一晚～
加適量水煮至酥爛；
如果豆豆來不及浸泡也可以，多煮一會兒就好了。
趁熱加入花生油及麥芽糖混合均勻～
黑芝麻炒熟後晾涼，和細砂糖一起倒入破壁機中。
我用米廚的靜音破壁機，用H檔將黑芝麻及細砂糖打成粉～
倒入紅豆及適量湯汁，水量加到能打起來即可，如果一下子加太多，炒餡炒到崩潰時別怪我沒提醒哦。
用H檔打成細膩的芝麻糊～
倒入不粘平底鍋中，開中小火慢慢熬煮，用鍋鏟不斷的攪拌，防止粘底糊鍋～
炒至芝麻餡比較乾的狀態，盛入容器中，蓋上保鮮膜，晾涼後冷藏備用。
黑芝麻泡泡
用料
金像高粉270克；車打芝士粉20克；生黑芝麻10克；鹽3克；新鮮酵母6克；水175克；砂糖15克
做法
1.後油法將面團揉至擴展階段。除鹽以外的材料放入攪拌缸先慢速攪拌成團變快速攪拌出筋加鹽快速攪拌至擴展階段。
2.將攪拌好的面團滾圓放置在發酵箱中發酵32-33度濕度80%發酵至兩倍大小。
3.將發酵好的面團取出均分為8份，滾圓，蓋保鮮膜室溫鬆弛20-30分鍾之後取出再次搓圓。
4.32-33度濕度75%發酵約40分鍾左右，取出之後篩麵粉，再用小刀在表面輕輕的劃出一道口子。
5.上下火180約15-18分鍾。（具體溫度和時間視自家烤箱訂）
6. 黑芝麻怎樣吃才最好吃
黑芝麻糊可以烏黑頭發，滋潤發質，補充身體所需的能量，滋養身體，但市場上的黑芝麻糊多半都含有不少添加劑，當然是自家做的才最安全。而黑芝麻糊做起來很簡單，只需要很簡單的操作就可以做出香濃可口的黑芝麻糊。
4.將面卷按照模具的形狀整好後放入。 5.讓麵包坯做二次發酵，至發滿模具。 6.放入烤箱，170度，25分鍾烤焙。
黑芝麻糊吐司麵包就做好了
7. 黑芝麻怎麼做才好吃
煮黑芝麻的做法如下：
1、准備好食材大米淘洗干凈，放電飯鍋，按煮粥鍵黑芝麻淘洗干凈，放鍋中超出香味放料理機打碎.香香的.倒入熬煮中的大米粥里.攪拌均勻.熬至粘稠為止，食用時放點白糖或者蜂蜜。
2、揀去黑芝麻中的雜質，把黑芝麻倒進濾網中，沖洗干凈，晾乾把晾乾的黑芝麻倒電餅鐺上，用鏟子不停的攪拌，炒至有香味即可用擀麵杖在菜板上把炒熟的黑芝麻壓碎，待用大米用水淘洗干凈。3、燒開鍋開後，倒入大米進去用勺子攪拌幾下，防止大米粘鍋小火煮20分鍾，倒入一部分壓碎的黑芝麻用勺子不停的攪拌，攪拌至粥粘稠就可以了。