❶ 鮮芝麻葉怎麼做呢
1.芝麻葉洗凈，放入開水中蓋好蓋子，煮十分鍾左右，這樣可以去掉大部分苦味u，煮的時候一定不能縮短時間，這樣會影響到後面的口感。
2.煮好的芝麻葉撈出過涼水幾次，濾干水分，這樣一團一團的，吃不完的可以放冰箱保存，也可以曬干，做成乾菜，留著冬天吃。
3.芝麻葉抖散放入大碗中，放入搗好的蒜泥，鹽，生抽，也可以根據自己的口味適當加入其他調料
4.面條加入開水中煮熟，煮熟後撈出，放碗里備用，
5.碗中放入雞精，陳醋，香油，攪拌均勻，即可食用
❷ 干芝麻葉怎麼吃
干芝麻葉吃之前要用水泡開，有多種吃法，可以炒菜，可以涼拌。
芝麻葉含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分， 芝麻葉中含有豐富的維生素E，能防止過氧化脂質對皮膚的危害，可使皮膚白皙潤澤，並能防止各種皮膚炎症; 芝麻葉還具有養血的功效，可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
下面介紹芝麻葉面條的做法：
准備材料：芝麻葉適量、面條適量、鹽適量、芝麻油適量、清水適量
製作步驟：
1、把乾的芝麻葉，放到清水裡浸泡三個小時。
料
主料：菠菜50g、苦瓜100g、鮮蝦仁100g、牛肉醬100g、小麥粉300g；
輔料：醬油適量、鹽適量、花生油適量、蔥花適量
樹葉餃
1
材料（鮮蝦切粒伴進醬油蔥花腌制，菠菜煲開水滾滾去掉草酸，牛肉醬之前做好的）
❹ 芝麻葉怎麼做好吃
用料：干芝麻葉一小把、香蔥少許、鹽少許、雞精少許減半。
步驟：
1、干芝麻葉一把。
以上內容參考網路-芝麻葉
❺ 鮮芝麻葉怎麼做呢
1、芝麻葉泡菜
材料：
芝麻葉半斤，蒜末、蔥末、辣椒、辣椒粉、芝麻、醬油、糖適量
做法：
(1)將芝麻葉洗凈後瀝干水份備用;
(2)將蒜末、蔥末、辣椒、辣椒粉、芝麻、醬油、糖攪拌均勻做成醬料備用;
(3)用刷子沾取調好的醬料，均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面，再將芝麻葉一片片放入干凈無水的盒子或瓮中腌制，上面壓重物，冷藏約3∼5天使其入味即可食用。
芝麻葉的食用方法
芝麻葉可以涼拌做菜，也可以烙餅，但更多的是替代現在的青菜，也可以製作芝麻葉面條。
❻ 芝麻葉子的做法大全
素炒芝麻葉
1、在炒芝麻葉的時候，需要准備新鮮的芝麻葉500克，青紅椒各一個，另外再准備適量的鹽和雞精以及食用油和大蒜。把新鮮的芝麻葉洗凈以後，去掉水分，青紅椒全部切成絲狀，大蒜去皮以後，切成蒜片。
2、在炒鍋中放油加熱以後，放入青紅椒絲炒出香氣，然後再把蒜片入鍋炒勻，最後才能把洗凈以後的芝麻葉放到鍋中快速翻炒，等芝麻葉變軟以後，加入食用鹽和少量雞精，調勻以後直接出鍋即可食用。
3、素炒芝麻葉是加入適量蒜片，能起到提味增香的重要作用，而且在炒的時候一定要用大火快炒，芝麻葉入過二三分鍾以後就及時出鍋，如果炒制時間太長，會影響芝麻葉炒好以後的口感。
涼拌芝麻葉
1、新鮮的芝麻葉做成涼拌菜特別好吃，在做的時候需要准備新鮮芝麻葉600克，在盆中放清水，加入適量食用鹽，調成鹽水以後，把新鮮芝麻葉入鹽水浸泡。泡好以後取出入沸水焯燙，然後再取出，放到冷水中降溫。
2、處理好的芝麻葉取出以後，去掉水分，放到小盆中，再加入適量的尖椒末和大蒜末，然後加入花椒油、米醋以及油辣椒，還有花椒和白糖等多種調味料，用干凈的筷子把它們調勻，最後淋上適量麻油提味，裝盤以後就能食用。
❼ 芝麻葉怎麼做好吃
食材：
鹽2克、黑芝麻適量、中筋麵粉100克、水64克、油適量
步驟：
1、水和鹽提前調好嘗下鹹淡，根據自己口味調整，加入適量黑芝麻，揉成軟一些面團，包上保鮮膜，靜置30分鍾，天冷可以時間再長一些
2、然後把面團再搓揉光滑，放到撒麵粉的案板上。
3、這個過程中同時放適當麵粉，面團稍微硬一點
4、面團分為多個，取少量擀成約1mm厚的面餅
5、面團擀平後切對半
6、對切，大小自己調整，為了齊整，可以把邊邊切掉
7、切成這樣的薄片就可以啦
8、我放的花生油，待油熱後放入，溫度160°
9、基本可以了，在鍋里不要炸的過黃，因為撈出來後還有餘溫，繼續加熱可能會焦
10、炸到金黃就可以出鍋啦，常溫可以放置很久很久，這個是咸口的，還可以做甜口的
❽ 干芝麻葉怎麼做好吃
干芝麻葉做涼拌菜味道很好，既有營養又美味，芝麻葉也可以搭配烙餅一起吃，芝麻葉是人們調節胃口的最佳食物，有促進食慾的效果，芝麻葉也可以跟蔥花，辣椒，姜絲一起炒了做芝麻葉面條吃，芝麻葉有特別的香氣，這種香氣不會因為作料而去掉。芝麻葉對肝，腎，腸道都有滋養功效，對治療便秘很有效果，也能對脫發有幫助，日常多吃干芝麻葉是對身體極好的。