㈠ 怎麼炒百合好吃
小知識
百合偏涼性,因此風寒咳嗽、脾胃虛寒者慎食。
百合,色澤潔白,清香醇甜,百合其花、鱗狀莖均可入葯,是一種葯食兼用的花卉。
百合含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及少量維生素、生物鹼。因營養豐富,也被公認為是滋補佳品,常出現在家庭飲食搭配中。尤其是新鮮百合食療效果更佳,四季皆可食用。
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㈡ 腰果怎麼做好吃
【腰果蝦仁】
主料:蝦仁 200克,腰果仁 50克,
輔料:蔥花、蒜、姜各(2克),雞蛋 30克,
調料:油 100克,料酒 25克,醋 15克,鹽 2克,味精 7克,水澱粉 25克,香油 10克,高湯 少許;
做法
1、將大蝦洗凈,剝出蝦仁,挑去蝦線。
2、蛋白打散,加鹽、料酒、澱粉攪拌均勻。
3、將蝦仁放下去,抓勻糊,微拌一下。
3、鍋內加油,先炸腰果,撈出,放在一邊,涼著。
4、鍋內再放蝦仁,劃開,停片刻倒出,瀝凈油。
5、原鍋放少量油,加蔥蒜、姜、料酒,加醋、鹽、味精、高湯。
6、倒入蝦仁、腰果,顛鍋,淋香油,出鍋即成。
㈢ 腰果怎樣炒好吃
香炒腰果
小貼士
如果炒多了,一下子吃不完,記得把腰果放進密封罐儲存,不要放鹽哦!
這果子生吃也好吃。 而且營養價值也高。 就是價格太貴了。 吃不起啊。 看到冰箱有那麼一大包。 中午,我自己炒了點, 嘻嘻, 口感和炒出來的色彩都不錯。 哈哈
㈣ 腰果怎樣做好吃
蜜汁腰果
蜜汁腰果以腰果、麥芽糖為主料,以紅糖為輔料製作而成。
難易指數:★★
製作步驟:
1、腰果洗凈備用
2、鍋內添加適量的清水,添加紅糖、麥芽糖,燒開煮成糖水
3、加入腰果,小火熬煮,邊煮邊攪拌
4、待腰果煮好入味,撈出晾涼
5、炒鍋燒熱倒入食用油,放入腰果炸
6、油炸過程中要不停翻動,待炸至金黃色即可
7、腰果撈起晾涼後即可食用
蜜汁腰果酥脆香甜,在餐桌上也是一道亮麗的風景哦!
適當多吃腰果的好處:1、能夠補腎益精,對於腎虛所導致的腰膝酸軟、腰腿疼、小便頻數、須發早白、頭暈耳鳴的人,如果適當多吃腰果,通過滋補腎經而有很好的補腎益精、緩解症狀的好處。2、能夠潤腸通便,因為腰果當中含有豐富的油脂,通過潤滑腸道而有很好的促進排便的作用。3、能夠益智健腦,因為腰果當中含有豐富的多不飽和脂肪酸,對於神經系統代謝的調節作用非常強,適當多吃腰果補充多不飽和脂肪酸,有很好的益智健腦的好處。