1. 如何做便當簡單又好吃
無論是上班、出遊，還是孩子上學，自己動手，做一份便當，總能吃的放心和滿足的，不用很麻煩，完全按照自己的口味，想要吃什麼，就放什麼吧！
泰迪熊便當
食材：米飯200g，杏鮑菇200g，肉鬆60g，胭脂藕、小番茄、西蘭花、生菜、海苔、蚝油適量。
做法：
1、准備好食材；
2、將胭脂藕修成花朵形狀，加少許食鹽把西蘭花焯熟；
3、杏鮑菇切片；
4、炒鍋油熱後放入杏鮑菇；
5、待9成熟倒入蚝油翻炒熟出鍋；
6、便當盒鋪上生菜葉放上杏鮑菇；
7、將米飯用保鮮膜團出小熊的各個部件；
8、沾上一層肉鬆再用保鮮膜包住團一下；
9、把小熊組裝好放入便當盒；
10、用西蘭花、小番茄、胭脂藕填空。
兔子便當
食材：熟米飯50g，雞蛋1個，鵪鶉蛋適量、黃瓜適量，胡蘿卜適量、玉米青豆粒少許、草莓少許、海苔片少許，食鹽少許。
做法：
1、准備好食材；
2、黃瓜用去皮刀削片；
3、胡蘿卜切薄片；
4、鵪鶉蛋煮熟；
5、將玉米青豆粒和胡蘿卜片加少許食鹽焯熟；
6、雞蛋加少許食鹽炒熟；
7、米飯放進模具壓實；
8、脫模放在合適位置；
9、用胡蘿卜壓出兔子的衣服和頭花；
10、用黃瓜將雞蛋捲起，撒上青豆、玉米、胡蘿卜粒；
11、鵪鶉蛋去殼，將胡蘿卜壓出兔子耳朵形狀；
12、壓花器將海苔壓出眼睛和鼻子；
13、在鵪鶉蛋上面切口放上耳朵，左後放上眼睛鼻子和嘴巴；
14、全部擺在合適位置即可。
大病醫保LOGO便當
食材：米飯200g，青豆玉米混合菜100g，雞蛋60g，香松30g，西蘭花、大蝦、蟹棒、烤腸、海苔、甘藍汁、玉米澱粉、食鹽適量。
做法：
1、准備好食材；
2、將西蘭花、青豆玉米混合菜、烤腸、蟹棒加適量食鹽煮熟；
3、用香松將米飯拌勻放入便當盒；
4、將蛋清蛋黃分離加入玉米澱粉，蛋清分兩份(一份加入少許甘藍汁)鍋底塗少許油分別攤成蛋餅；
5、用畫好的圖案比著蛋餅切下來；
6、打開蟹棒，壓出心形和花朵；
7、擺到米飯上，用海苔剪出頭發、眼睛；
8、周圍擺上花朵，可以用蚝油勾邊，也可不勾；
9、蛋黃餅捲起切成段；
10、將菜全部擺在旁邊即可。
2. 做超級好吃便當的技巧是什麼
我們在為自己做便當的時候，也是會選擇自己喜歡吃的食材的，所以我們在做便當的時候，也是可以做一些葷素搭配的菜，我們也是可以選擇一些茄子。還有雞蛋這樣做出來的便當也是非常的好吃的，首先我們可以做一個油燜茄子，然後再做一個蒸雞蛋，在給自己准備上一碗米飯，再做一個紫菜蛋花湯，這就是非常完美的便當了，而且我們做便當的技巧，也就是營養搭配這一塊兒一定要做到。
所以平時我們給自己准備便當的時候，都是要選擇一些自己愛吃的營養搭配的蔬菜和水果，這樣也會讓自己在工作中能夠吃到一頓美味的便當，這對自己這一天的心情也是很有幫助的，所以有喜歡的朋友可以自己試著去做。
3. 如何做一份好吃精緻的便當
如果你想早上起來做的話需要前一天晚上先把雞腿肉腌好，第二天早上起來第一件事就是把烤箱預熱，預熱期間你可以去洗漱之類的。預熱好之後把腌好的雞腿肉丟進烤箱，每 7-10 分鍾拿出來刷一道腌肉的醬汁。容量丨Monbento飯盒一共兩層，我一般一層的一半米飯一蔬菜，另一層都放菜，對我個人而言已經夠了。如果你飯量較大，可能還需要裝飯的容器。冷/熱吃丨冷吃熱吃看你個人，我喜歡熱吃一般放微波爐叮2-3分鍾。
美生菜剝小片；小黃瓜切條狀；紅甜椒、洋蔥切絲備用。2. 透抽切成圈狀，洗凈燙熟；鮮蝦洗凈燙熟後去殼備用。3. 將作法1、2所有材料放入便當容器中，食用時淋上色拉醬即可。
4. 100種簡單午餐便當做法
糖 醋 里 脊
1 原料圖，菠蘿加冰糖煮成糖水菠蘿。姜磨薑汁備用。
2 豬裡脊一面斜切花刀，切好翻面再切一遍。然後切成一口大小的肉塊。
3 澱粉和麵粉混合，彩椒切塊，洋蔥切塊。肉用鹽，胡椒粉，薑汁，蛋清腌漬半小時。
4 肉均勻的沾一層粉，用手拍打掉多餘的麵粉，全部沾好備用。
5 油燒八成熱，下肉團炸微黃，撈出來，繼續燒油，再下入一次。
6 炸到自己想要顏色淺一點的時候，撈出來備用。
7 鍋里放三分之一湯匙食用油，炒一下彩椒和洋蔥片，炒均勻。
8 放入一湯匙番茄醬，一茶匙糖，炒勻。放半碗煮菠蘿的糖水，一茶匙鹽，調成合口的酸甜汁，至湯汁粘稠。
9 肉放進去翻均勻，沾勻湯汁即可。出鍋放點雞精提味即可。
5. 便當菜譜的做法大全
工作日，你的午飯是什麼?是從便利店買個三明治，拿到公司的微波爐里一番加熱;還是准備和同事一起叫外賣，邊聊天邊分著吃 炒菜 和米飯…但拿回公司，飯都涼啦。下面是我整理的一些 方法 ，希望對大家有所幫助!
便當 菜譜 的做法大全
一、泰迪熊便當的做法：
材料：米飯200g，杏鮑菇200g，肉鬆60g，胭脂藕、小番茄、西蘭花、生菜、海苔、蚝油適量
做法：
1、准備好食材;
2、將胭脂藕修成花朵形狀，加少許食鹽把西蘭花焯熟;
3、杏鮑菇切片;
4、炒鍋油熱後放入杏鮑菇;
5、待9成熟倒入蚝油翻炒熟出鍋;
6、便當盒鋪上生菜葉放上杏鮑菇;
7、將米飯用保鮮膜團出小熊的各個部件;
8、沾上一層肉鬆再用保鮮膜包住團一下;
9、把小熊組裝好放入便當盒;
10、用西蘭花、小番茄、胭脂藕填空。
二、兔子便當的做法：
材料：熟米飯50g，雞蛋1個，鵪鶉蛋適量、黃瓜適量，胡蘿卜適量、玉米青豆粒少許、草莓少許、海苔片少許，食鹽少許
做法：
1、准備好食材;
2、黃瓜用去皮刀削片;
3、胡蘿卜切薄片;
4、鵪鶉蛋煮熟;
5、將玉米青豆粒和胡蘿卜片加少許食鹽焯熟;
6、雞蛋加少許食鹽炒熟;
7、米飯放進模具壓實;
8、脫模放在合適位置;
9、用胡蘿卜壓出兔子的衣服和頭花;
10、用黃瓜將雞蛋捲起，撒上青豆、玉米、胡蘿卜粒;
11、鵪鶉蛋去殼，將胡蘿卜壓出兔子耳朵形狀;
12、壓花器將海苔壓出眼睛和鼻子;
13、在鵪鶉蛋上面切口放上耳朵，左後放上眼睛鼻子和嘴巴;
14、全部擺在合適位置即可。
三、大病醫保LOGO便當的做法：
食材：米飯200g，青豆玉米混合菜100g，雞蛋60g，香松30g，西蘭花、大蝦、蟹棒、烤腸、海苔、甘藍汁、玉米澱粉、食鹽適量
做法：
1、准備好食材;
2、將西蘭花、青豆玉米混合菜、烤腸、蟹棒加適量食鹽煮熟;
3、用香松將米飯拌勻放入便當盒;
4、將蛋清蛋黃分離加入玉米澱粉，蛋清分兩份(一份加入少許甘藍汁)鍋底塗少許油分別攤成蛋餅;
5、用畫好的圖案比著蛋餅切下來;
6、打開蟹棒，壓出心形和花朵;
7、擺到米飯上，用海苔剪出頭發、眼睛;
8、周圍擺上花朵，可以用蚝油勾邊，也可不勾;
9、蛋黃餅捲起切成段;
10將菜全部擺在旁邊即可。
四、Hellokitty便當的做法：
材料：大米、糯米、鮮蝦、雞蛋、白醋、糖、生菜、胡蘿卜、櫻花粉、小香腸、紫菜、肉鬆、沙拉醬等
做法：
1、大米里摻入少許糯米，清水浸泡1個小時，放電飯煲里燜熟，燜熟後用鏟子將米粒打松，趁熱將自製壽司醋倒入大米中拌勻(白醋和糖按1：1混合);
2、蝦清洗干凈後去除蝦頭和蝦皮，挑去沙線，用刀子在蝦腹部深深拉一刀，然後用少許鹽和白酒腌制;
3、小香腸隨個人喜好拉上花刀，將蝦和香腸放入鍋中煎熟，拌好的米飯用模具壓成條狀，然後用紫菜和蝦做裝飾(簡易版握壽司);
2、色拉醬和少許肉鬆拌勻，取一團米飯攤平，放入拌好的沙拉肉鬆，團好後放入三角模具中，壓成型，然後用紫菜做裝飾，然後沾滿櫻花粉;
3、雞蛋打散，加入少許鹽和適量水，加入一勺澱粉，攪打均勻，平底鍋抹油後燒熱，將蛋液煎成蛋皮，捲成卷切開;
4、取一團米飯攤平，放入拌好的沙拉肉鬆，團好後放入貓形模具中，壓成型，然後用紫菜做出發夾和鬍子等;
5、飯盒底部鋪上洗凈的生菜葉，將飯團和蔬菜按照喜歡的方式擺放。