❶ 芝麻糖的做法 芝麻糖怎麼做
1、原料：炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麥芽糖3兩、豬油2兩。
2、鍋子一隻，倒入白砂糖和麥芽糖，加少量水(平白砂糖高為宜)，進行熬制；
3、待鍋內砂糖粒子燒化，水分基本蒸發，糖漿燒得較稠時，可用一根筷子挑起一點糖漿即放入盛有冷水的碗中，糖冷卻後變硬，發脆可放入豬油，再加芝麻(如糖經冷水冷卻後發粘，需繼續進行熬制)，待芝麻入鍋後，鍋子要離爐攪拌均勻，倒入事先准備好的盤內(盤內塗油以防粘)壓平；
4、趁熱切成塊或條，切制時注意白芝麻切成1厘米方，4厘米長的條子，黑芝麻則切成3厘米長，2厘米寬，半厘米厚的片即可。
❷ 芝麻糖的做法
步驟18
花生芝麻糖，完成！
花生芝麻糖的烹飪技巧
花生芝麻糖出鍋裝入容器時可以在容器中墊上保鮮袋，這樣就不用刷油了，取出很方便 切塊的時候不燙手便可以切了，等到完全涼了會比較難切 想做多一點的可以按以上配比每樣食材等比例添加哦，一次吃不完可以裝在密封罐里慢慢吃
❸ 芝麻糖怎麼做 芝麻糖的做法
1、想要製作芝麻糖的話，首先我們要把白芝麻、花生這兩樣食材放入鍋中炒熟，然後給炒好的花生去皮，再把花生放入保鮮袋中用擀麵杖碾碎備用。
2、接著往炒菜的鍋中倒入適量的油、白糖翻炒，等白糖被炒至冒出小泡泡之後再往鍋里加入適量的白醋繼續熬煮白糖，直到白糖被熬至深棕色。
3、這時候我們就可以把之前處理好的白芝麻、花生碎倒入白糖中攪拌均勻，最後把它們倒入模具中進行冷卻再切塊，即可得到一份美味的芝麻糖。
❹ 芝麻糖的做法
芝麻糖的製作方法與配料：
用料：花生粒50g、白芝麻30g、黑芝麻30g、綿白糖35g、麥芽糖50g、鹽（炒花生用）適量。
步驟：
1、白芝麻放鍋內小火翻炒至熟。
❺ 芝麻糖的做法
材料准備：炒熟白芝麻250克、白糖250克、炒熟花生150克。
操作步驟：
1、把白糖放入無水無油鍋里，用小火煮20到30分鍾。（期間不停用鍋鏟拌一拌）
❻ 芝麻糖的做法是什麼
花生芝麻糖
花生芝麻糖的用料
花生粒50g 白芝麻30g
黑芝麻30g 綿白糖35g
麥芽糖50g 鹽（炒花生用）適量
花生芝麻糖的做法
步驟14
全白糯米也很棒，黑糯米放多了口感還是有點偏硬，全白糯米的口感就是真正的小時候的味道了