『壹』 火腿瘦肉粥的做法
皮蛋火腿瘦肉粥的做法
步驟6
加入適量的清水，加入少許鹽，高壓鍋稀飯鍵就可以了，濃稠的皮蛋火腿瘦肉粥出鍋
皮蛋火腿瘦肉粥的烹飪技巧
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『貳』 瘦肉粥怎麼做好吃又嫩呢
瘦肉粥高喊最好的做法是先將細碎的瘦肉用鹽、料酒、胡椒粉、姜粉等調味料腌制一會，然後放入鍋內用蔥花爆香，再加入細碎的瘦肉翻炒均勻，加入清水，加入適量的鹽、料酒、胡椒粉調味，然後放入大米煮10-15分鍾，即可出鍋。
此外，還可以在煮粥前將瘦肉放入鍋中，加入少量石膏水煸炒幾分鍾，使瘦肉入味，使粥更香、更嫩。
這樣煮出來的瘦肉粥會更口感更好，而且營養更戚慧野全碧汪面。
『叄』 瘦肉粥最簡單做法
瘦肉粥最簡單做法如下：
用料：大米150克、肉絲50克、皮蛋1個、油少許、姜絲少許、蔥花少許、鹽適量、澱粉少許、胡椒粉少許、清水適量。
步驟：
1、先將肉絲用鹽、澱粉和胡椒粉腌制幾分鍾，皮蛋切丁，生薑切絲，蔥切碎。
『肆』 瘦肉粥怎樣做嫩又好吃
瘦肉粥的做法
步驟step
1
瘦肉粥的烹飪技巧
技巧tips
瘦肉提前腌制，更入味，米可以提前一晚泡，第二天煮就快爛，快成粥。瘦肉一定要在關火前放入，太早放入瘦肉會老，口感很柴，關火前放入瘦肉，一熟就馬上關火，這樣吃起來的瘦肉又嫩又滑。
『伍』 瘦肉粥怎麼做好吃 瘦肉粥的做法有哪些
食材明細
主料
瘦豬肉500g
大米250g
- 輔料
香蔥四根
花生油適量
鹽適量
雞粉適量
生薑適量
醬油適量
咸鮮口味
煮工藝
三刻鍾耗時
簡單難度
4
加入豬肉後再加入適量醬油攪拌著色，兩分鍾後放入香蔥，然後再煮一分鍾大功告成～
瘦肉粥的做法步驟
小竅門
●豬肉要切得細薄，這樣容易煮熟
●煮粥時放的水盡量不要太多，否則煮出的粥湯水太多影響味道，無法判斷的也可以在煮熟粥後把多餘的粥燙盛出來(我經常這么做的說～)
●腌制豬肉時放的鹽，油，雞粉要以整鍋粥來估量，放進粥里時就不用另加了，這樣煮出的瘦肉也入味
●香蔥可以憑個人愛好添加，也可以放香菜，我比較喜歡所以多放了些～
●當然，瘦肉的量也可憑個人適量添加
『陸』 瘦肉粥的做法大全
冬天早晨喝一碗瘦肉粥，可以暖胃的哦。廣東人的早餐，最常見的就是瘦肉粥，老人和小孩都喜歡吃瘦肉粥。一起來看看瘦肉粥怎麼做好吃呢？
工具材料：
瘦肉、雞蛋、青菜、老薑、花生油、醬油、鹽、大米
操作方法
01
把煮粥的食材准備好：瘦肉半斤、雞蛋一顆、青菜兩顆。
02
瘦肉清洗干凈，切成薄片。
03
老薑切成薄片，備用。
04
把薑片、雞蛋加入瘦肉中，再加入適量的花生油、醬油、鹽。
05
把所有配料一起攪拌均勻，腌制十分鍾。
06
提前用電飯鍋把白粥煮好，然後再加入腌制好的肉片，攪拌均勻，再煮十分鍾。
07
青菜清洗干凈，切成小塊，備用。
08
粥煮開後，再把青菜放入鍋中，攪拌均勻，加入適量的鹽調味，即可喝上香噴噴的早餐瘦肉粥了。青菜不需要煮，直接加入粥裡面燙一下就熟的了。