Ⅰ 小白條子魚怎麼做好吃
1.白鰷魚去鱗片和內臟洗凈；蔥姜也沖洗。
2.白鰷魚身體太長，切成三段以方便入鍋煎燒；蔥姜也切一切備用
3.先點火熱鍋，倒入橄欖油，下白鰷魚煎，煎好一面翻身再煎
4.撒入一些食鹽到魚肉上，加適量料酒和生抽，加入生薑，加適量開水
5.蓋蓋燒至湯汁收得差不多撒入蔥花，即可關火，出鍋入盤。
Ⅱ 油炸小白條怎麼做如何做好吃
食材
小白條魚500g 油適量 鹽適量 蔥適量 姜適量 料酒 胡椒粉適量 椒鹽適量 澱粉適量
步驟
1.小白條去鱗、去腮、去內臟，洗凈
Ⅲ 香炸小白條怎麼做如何做好吃
食材
主料
小白條
10條
輔料
鹽
適量
料酒
適量
澱粉
2湯匙
3個
白鬍椒粉
適量
食用油
適量
步驟
4.鍋中加油，熱至7成熱時放入白條，炸至變色即可撈出
Ⅳ 煎小白條的做法 香煎小白條怎麼做好吃
香煎白條魚步驟1
今天買的白條挺大的，每條都有半斤多點，放我家12寸的盤子里剛剛好放下，宰殺洗凈
步驟2
放蔥、姜絲、胡椒粉
步驟3
香煎白條魚的做法大全
今天不用黃酒，而是用一點白醋來去腥，白醋去腥，不僅去腥效果不錯，而且煎好的魚肉更鮮嫩，但不用加很多，一小勺即可
步驟4
魚表面稍微撒一點干澱粉，這樣煎好後表皮比較焦香
步驟5
放入煎鍋中，中小火煎至一面定型變黃
步驟6
翻面，兩面都煎金黃即可
香煎白條魚成品圖烹飪技巧
煎的時候要定型變黃後再翻面，這樣可以保持魚皮完整不破損
Ⅳ 小白條怎麼做好吃
要根據個人的口味。各地都有不同的做法。只要你認為好吃的做法就可。