① 白蘿卜涼拌的做法竅門
俗話說得好「冬吃蘿卜夏吃薑,不勞醫生開葯方」又有人說蘿卜賽人生。冬季到了,是吃蘿卜的好時節,吃法多樣化。蘿卜是偏寒涼,在做的過程中需要添加少許的辣椒、或者姜之類的中佐料中和一下才更理想。
工藝:拌
口味:其它口味
時間:<10分鍾
熱量:較低熱量
配料:
烹飪步驟:
1.蘿卜清洗干凈切成絲
2.切完所有的蘿卜放碗里
3.首先把佐料准備好
4.切好的佐料放在蘿卜絲上面,同時添加鹽,生抽,胡椒粉,花椒油,芝麻油,橄欖油,白糖,辣椒油
5.所有調料以及佐料添加完,用筷子拌勻就可以裝盤
烹飪小貼士:
喜歡吃味精請另行添加。2、涼拌菜隨拌隨吃
② 涼拌白蘿卜絲怎麼拌好吃竅門
食材:白蘿卜1個、花生米1把、八角1瓣、白砂糖半勺、五香粉少許、香醋半勺、生抽1勺、芝麻香油半茶匙、食鹽2茶匙、食用油
做法:
12、用筷子將白蘿卜絲和所有調味料拌勻即可,裝盤後,表面撒上油炸花生米,當然,撒上少許的香菜更好。
③ 涼拌蘿卜絲怎麼做又好吃又簡單!
其實涼拌蘿卜絲的話很簡單,先把蘿卜削皮切成絲條,然後用水煮熟,然後放點生抽醬油,把它調入味就可以了。
④ 紅蘿卜涼拌怎麼做好吃竅門
用料
小紅蘿卜
蒜泥
醋
糖
香油
雞精
涼拌紅蘿卜的做法
將小紅蘿卜洗凈,用刀將蘿卜兩頭去掉一點
⑤ 蘿卜鹹菜怎麼拌好吃竅門
食材明細
干蘿卜條酌量
鹽適量
辣椒油適量
味精適量
生抽適量
老抽適量
香油適量
糖適量
微辣口味
拌工藝
數小時耗時
簡單難度
拌干蘿卜條鹹菜的做法步驟
1
適量干蘿卜條,用清水洗凈,泡一泡,二十分鍾左右就可以。
2
先用老抽泡一泡蘿卜條,十分鍾,上上色。
3
上色後的蘿卜條,是不是顏色好看多了,呵呵。
4
加入糖、鹽、味精、生抽、辣椒油、香油(最好有白熟芝麻再放里點)
5
浸泡蘿卜條的汁最好多一些,蘿卜條也最好晚上拌,第二天一早的早餐就可以吃了,不經過料汁的長時間浸泡蘿卜條有生蘿卜味,浸泡過後味道更好吃。(經驗哦)呵呵呵。