⑴ 山葯燉排骨怎麼做好吃 簡單做法
山葯燉排骨的步驟如下：
1.排骨焯水
出鍋加點蔥綠點綴。
山葯燉排骨湯的作用
山葯排骨湯是用新鮮的排骨和山葯混合在一塊製作成的湯劑。
山葯排骨湯中的澱粉含量和黏蛋白含量也比較多，可在體內轉變成糖分，從而為人體的代謝提供能量。但是需要注意吃多之後容易形成腹脹現象，所以不要吃得太多。
山葯燉排骨注意事項：
1、剝山葯皮時一定帶上食品料理手套，不然粘到皮膚上容易引起紅腫發癢。
2、煲湯時排骨要下到熱水裡，避免忽熱忽冷蛋白質凝結，肉反倒不容易煮爛；
3、熬排骨湯可加2-3滴白醋，以促使骨中的鈣質釋出，並溶入湯汁中，使湯味鮮美。
4、山葯去皮切塊後極易發黑，可抹少許鹽來防止。
⑵ 山葯燉排骨怎麼做好吃 山葯燉排骨的做法
山葯燉排骨是大家都吃過的，這道山葯燉排骨燙又補又好喝是很多人都喜歡的，並且這道湯的做法是很簡單的，大部分的湯都比做菜要簡單很多的，喜歡的可以來看看吧。
山葯燉排骨怎麼做好吃
山葯燉排骨是一桐握道很補的湯，他的主要材料就是山葯和排骨，平常大家沒事的時候就可以在家做這道湯喝，是鼓勵大家多食這道湯的，但是肥胖的人就少吃一些，要准備山葯和排骨，還要准備一些調料，調料就根據個人的口味來決定的。
山葯燉排骨的殲悔做法
原料:山葯100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽4克，味精2克，雞精2克，胡椒粉2克。
1、將山葯用溫水浸泡一夜、切成片，排骨洗凈、剁成段，姜拍松，蔥切段；
2、將山葯、排骨、料酒、姜、蔥同放燉鍋內，加入清水2800毫升，置武火燒沸，再用文火燉煮35分鍾；
3、最後加入鹽、味精、雞精、胡椒粉，山葯燉排骨即成。
山葯燉排骨的好處
山葯燉排骨作為冬季一道滋補葯膳，富含豐富的營養價值，這道葯膳含有人體必需的多種氨基酸及優質蛋白質。多種礦物質和維生素能滿足人體基本需求。對胃寒患者具有溫中散寒，補脾益氣、健胃消食之功效。得美食，驅胃寒，可謂一舉兩得之美事。
山葯燉排骨要燉多久
山葯燉排骨如果使用高壓鍋的話只需要15-20分鍾就可以了，每個鍋的做法時間都是不一樣的，這個是以高壓鍋為例的，關火之後是需要讓它自局改慶己冷卻之後在排氣的，這么好吃的湯，大家來學習吧。
⑶ 山葯燉排骨做法
山葯燉排骨是一道營養豐富、美味可口的湯菜，以下是其簡單的做法：
所需材料：
排骨 500克鬧沒
山葯 250克
薑片 5克
料酒 適量
鹽 適量
雞精 適量
水 適量
排骨洗凈，焯水去血沫後備用。
山葯去皮，切成小塊備用。
熱鍋冷油，加入薑片煸炒出香味。
將焯過水的排骨加入鍋中，倒入適量的料酒，翻炒均勻。
加入適量的水，待水開後撇去浮沫，轉小火燉煮30分鍾左右。
將山葯塊加入鍋中，加入適量的鹽和雞精，再次燉煮20分鍾左右，直到山葯熟爛湯汁濃稠即可。
排骨在燉煮前一定豎兄要焯水，這樣可以去除血沫，使湯更清爽。
山葯在燉煮前不要提前切塊，以免氧化變黑影響液纖納美觀。
步驟：
溫馨提示：