A. 南瓜尖怎麼做好吃
南瓜尖可以直接用電飯煲就很好吃，方法如下：
主料：南瓜尖100克。
輔料：食用油1克、鹽2克。
1、南瓜葉清洗干凈，瀝水。
B. 南瓜尖怎麼做好吃
把南瓜尖外皮絨毛撕干凈洗凈，焯熟後冰鎮，加入生抽，米醋，芝麻油，鹽，小米椒，蒜粒拌勻，這樣美味的南瓜尖就做好了，具體放入如下：
需要提前准備好的材料包括：南瓜尖400克、大蒜10克、小米椒一個、生抽一勺半、米醋多半勺、芝麻油半勺、鹽2克。
1、把南瓜尖的外皮絨毛撕干凈，用水沖洗干凈。
2、鍋中加水燒開下入南瓜尖燙熟撈出。
3、把撈出來的南瓜尖撈進涼水裡鎮一下。
4、把大蒜切粒小米椒切成圈備用。
5、鎮好的南瓜尖控去水分放進容器內，加入蒜粒。
6、加入生抽，米醋，芝麻油，鹽，小米椒攪拌均勻。
7、裝入盤中，完成。
注意事項：
南瓜尖外皮的絨毛一定要撕干凈了，以免撕不凈絨毛扎嘴影響口感，不需要加味精調味以保證南瓜尖本身的鮮美。
C. 南瓜尖炒菜怎麼做好吃
材料
主料：南瓜尖150g；
輔料：油適量、鹽適量、干辣椒適量、大蒜適量、生薑適量
炒南瓜尖
1
生薑 大蒜 干辣椒切碎備用
小貼士
南瓜尖有筋，摘菜的時候遇到可以剃掉筋
南瓜尖本身有一種毛毛刺刺的感覺，但是可以放心食用
D. 爽口的涼拌南瓜尖怎麼做好吃又簡單，做法
輔料：
白糖 1小匙、 辣椒米 1匙 、蒜末 1匙、生抽 1匙、 芝麻 半戚漏匙
鹽 適量 、豉油 1匙、 味精 少許、 香油 少許、油 適量
溫馨提示：
為了使南瓜尖更翠綠，過水時建議滴上幾滴油喝一點點的鹽。
製作步驟：
1、南瓜尖撕去表皮後放水裡淘洗干凈。
E. 南瓜尖怎麼做
南瓜尖的做法可根據人們不同的口味來選擇，可以是爆炒、可以做湯、可以炒肉等等。
一、爆炒南瓜尖
食材：南瓜尖500g、蒜頭適量、花生油適量、鹽半勺、蚝油兩滴。
步驟：
1.新鮮的南瓜尖，去掉外面一層筋絲。洗干凈，撈出來瀝干水。
2.蒜頭切片，炒鍋放入花生油，下蒜片爆香，下南瓜尖。
3.大火炒至斷生，放入鹽，蚝油，綠綠的看起來很不錯。
二、辣炒南瓜尖
用料：南瓜尖350克、小紅椒、蒜、蔥、花椒、蚝油、醬油、雞精、胡椒粉、香油各適量。
步驟：
1.准備食材，南瓜尖挑揀處理，洗凈，在淡鹽水中浸泡半小時左右。控干水份。
2.把南瓜尖的外皮撕掉，把南瓜尖掐成小段。
3.油熱放小紅椒碎放蔥蒜，放花椒爆香。
4.放蚝油，放南瓜尖翻炒。
5.放醬油或生抽炒，最後放雞精，放胡椒粉，調入香油出鍋。
三、南瓜尖湯
食材：南瓜藤尖7-10根、豬肉10g、蔥姜蒜少許、澱粉少許、油鹽醋少許、
步驟：
1.釆嫩南瓜尖7-10根（約二尺長，葉子也要）。去皮洗凈剁碎，越碎越好，老藤不要
2.蔥姜蒜少許，剁碎，肉少許，剁碎，越碎越好，最好剁成泥狀，一點點就行。
3.蔥姜蒜倒油爆香加入剁碎的南瓜尖炒熟（約2-3分鍾）加少許鹽
4.炒熟後倒入鍋加水煮，或直接加熱水煮開，加水煮，想濃稠一點的少加水，稀一點就多加水
4.少量澱粉加水勾欠，倒入鍋內攪拌均勻，肉末加醬油腌制後入鍋爆炒，加入湯內攪拌
6.沸騰3分鍾左右，嘗嘗鹹淡適量加鹽或水出鍋。撒了點胡椒粉，加了點醋，美味的南瓜尖湯就做成啦。
F. 南瓜尖怎麼做好吃
南瓜尖是來自南瓜藤上最嫩的一截，只有夏季才有的一道綠色蔬菜哦，清脆爽口，也是抗衰美容的好菜呢，大家可以試一試哦。
南瓜尖的做法
1
買回來的南瓜尖
2
將南瓜藤的老葉子和老桿摘去不要，藤嫩尖上的小葉片可以保留，藤上的須也可以保留，然後小心地將南瓜藤外皮絨毛撕干凈，再將藤用手撕開掐成小段，把多餘的筋撕去，藤須也掐成段
3
南瓜尖放水裡放鹽泡會去掉尖和葉上的毛毛
4
水裡撈起來瀝干水分，辣椒切斷
5
火開大點，倒入豬油
6
過來油漸熟了倒入南瓜尖大火爆炒
7
要不停地翻炒3分鍾加入味精準備出鍋
小貼士
這菜要稍微多放點油，南瓜藤很吃油的，一定要放豬油炒出來才清香哦。
G. 南瓜尖怎麼做好吃法大全
大家都吃過南瓜，可能很多人還不知道。南瓜尖也可以吃，南瓜尖是南瓜秧上最嫩的一部分，南瓜尖的營養價值特豐富，含有多種維生素，微量元素和礦物質，以及大量的膳食纖維。每天適當的吃一點，可以補充眼睛的營養，緩解視力疲勞，防止乾眼症，夜盲症，豐富的膳食纖維可以促進腸胃的蠕動，幫助消化吸收，預防便秘，預防肥胖。可以補充B族維生素，防止手腳脫皮，手腳粗糙，可以調理植物神經，幫助睡眠。總之，好處多多。今天分享南瓜尖最好吃的做法，特別適合夏季，下面看看是怎麼做的吧。
1、首先把南瓜尖處理一下，把邊上的絨毛部分給它撕下來，然後掰成小段，放在水中，清洗干凈。
2、接著鍋中燒水，水中加一勺鹽，一勺油，把洗干凈的南瓜尖放進裡面，焯水至斷生，然後撈出放在涼白開中，給它冰一下。
3、接著在碗中放入蒜末，辣椒段，白芝麻，再炸一些花椒油，燒到滾燙的狀態，澆在碗里，激發出材料的香味，然後依次加入生抽，香醋，雞精，麻辣鮮，鹽，白糖，攪拌均勻。
4、把冰好的南瓜尖撈出，瀝干水分，放在盆中，把調好的料汁也倒裡面，用筷子攪拌均勻。裝入盤中，美味即成。
5、這道小菜雖然看似簡單，但是它營養價值真的超級豐富，因為在焯水的時候加了鹽和油，做好的南瓜尖顏色依然翠綠，再加上小米椒，紅綠搭配，看著會更有食慾，口感上有微微的一些辣，再加上各種調料的香味，真的超好吃，下飯下酒都是絕配，做法也非常簡單，喜歡的小夥伴趕緊試試做吧！
食材清單：
（南瓜醬，鹽，油，蒜，小米辣，白芝麻，花椒，白糖，香醋，生抽，雞精，麻辣鮮）
烹飪小貼士：
南瓜尖在焯水的時候，加鹽和油，可以避免焯水後顏色發黃發黑。
如果不能吃辣，也可以把小米椒換成紅彩椒，紅彩椒用來調色，但是口感不辣。
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H. 南瓜藤尖怎麼做好吃
清炒南瓜藤尖
用料
南瓜藤尖 一把
青椒 一兩個，不放也行
鹽 小半勺，平時炒蔬菜的量即可
雞精 一點點，不放也行
清炒南瓜藤尖的做法
從鄉下摘回來的南瓜藤特別清新，首先把主藤上面帶毛刺的皮撕掉，蜷縮的卷卷的小藤直接撕掉不要，葉子也都不要，影響口感
I. 南瓜尖的做法，南瓜尖怎麼做好吃，南瓜尖的家常
南瓜尖的做法步驟11.買回來的南瓜尖
南瓜尖的做法步驟22.將南瓜藤的老葉子和老桿摘去不要，藤嫩尖上的小葉片可以保留，藤上的須也可以保留，然後小心地將南瓜藤外皮絨毛撕干凈，再將藤用手撕開掐成小段，把多餘的筋撕去，藤須也掐成段
南瓜尖的做法步驟33.南瓜尖放水裡放鹽泡會去掉尖和葉上的毛毛
南瓜尖的做法步驟44.水裡撈起來瀝干水分，辣椒切斷
南瓜尖的做法步驟55.火開大點，倒入豬油
南瓜尖的做法步驟66.過來油漸熟了倒入南瓜尖大火爆炒
南瓜尖的做法步驟77.要不停地翻炒3分鍾加入味精準備出鍋
J. 怎麼做好吃的南瓜尖
把南瓜尖外皮絨毛撕干凈洗凈，焯熟後冰鎮，加入生抽，米醋，芝麻油，鹽，小米椒，蒜粒拌勻，這樣美味的南瓜尖就做好了，具體放入如下：
需要提前准備好的材料包括：南瓜尖 400克、大蒜 10克、小米椒 一個、生抽 一勺半、米醋 多半勺、芝麻油 半勺、鹽 2克。
1、把南瓜尖的外皮絨毛撕干凈，用水沖洗干凈。
注意事項：
南瓜尖外皮的絨毛一定要撕干凈了，以免撕不凈絨毛扎嘴影響口感，不需要加味精調味以保證南瓜尖本身的鮮美。