⑴ 百合花怎麼涼拌好吃
百合花100克
蘆筍50克
鹽
1克
糖
1克
果醋
15克
亞麻籽油
輔料
涼拌百合花的做法
1.
乾的百合花。這種百合花是蘭州百合開的那種花。
2.
清水洗凈後用溫水浸泡15分鍾。
3.
然後用開水煮兩分鍾左右，然後撈出立即用涼開水過涼。經過這樣煮，百合花不會有一點的苦澀味道。
4.
蘆筍開水焯燙一下。我燙的多，這個菜用不了這么多。
5.
超燙好的蘆筍斜切成片兒。
6.
用部分的蘆筍切片兒圍邊裝飾。
7.
百合花撈出放入蘆筍片，加鹽，糖，果醋和油調味兒。
8.
最後裝盤兒即可享用。
涼拌百合花成品圖
用果醋味道會更好一些。普通的醋會有點兒折百合花的味道。
⑵ 涼拌鮮百合的做法
涼拌鮮百合的用料
新鮮百合2個 香菜2根
小米椒1個 洋蔥1兩
蒜蓉2瓣 蚝油1勺
油適量 清水適量
涼拌鮮百合的做法
步驟1
所有輔材切好備用。
步驟2
百合洗凈，放開水中焯熟。
步驟3
撈起瀝干水。
步驟4
油燒熱後，放入切碎的小米椒、蒜蓉片、洋蔥末、爆香。
步驟5
倒入適量清水。
步驟6
放入香菜末。
步驟7
倒入一勺蚝油。
步驟8
攪拌均勻。
步驟9
淋入鮮百合上面。
涼拌鮮百合的做法圖解10
步驟10
即可享用。
⑶ 百合能涼拌嗎 百合涼拌的方法
百合營養價值豐富，最好建議不要涼拌，把它用來跟芹菜一起翻炒，做出來的味道口感很好，同時也能夠更具有營養價值一些，所以在烹飪的過程當中，一定要多注意方法和技巧，以及食物之間的搭配，才會做到更美味的效果。
⑷ 涼拌鮮百合怎麼做
涼拌西芹百合的做法步驟
1. 將西芹洗凈切段；胡蘿卜洗凈、去皮，切成細絲；百合用水泡發。
2. 上述材料分別在水中焯一下，撈出後瀝干水分，裝盤。在上面撒上鹽，再滴上兩滴醋，拌勻即可。
小貼士
中醫認為百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效。除了西芹百合，還可以給寶寶製作百合蘋果湯、蘆筍炒百合等。
⑸ 百合能涼拌嗎 百合涼拌的方法
可以的，推薦涼拌百合黑木耳。
黑木耳是集養顏美容、減肥清道、防結石、預防心腦血管疾病的好食材。而百合更是潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、防癌抗癌的好東西。所以這道菜對人的身體是很好的。
涼拌百合黑木耳的做法步驟：
1、泡發好的黑木耳洗凈待用。鍋中將水燒開，把黑木耳焯熟。
2、新鮮百合剝開，清洗，瀝干。鍋中下一點橄欖油，將百合炒至由白色變微微透明，盛起待用。
3、把焯好的黑木耳、百合放碗里，放蒜蓉醬、鹽、蔥、白鬍椒粉、一丁點小米椒，澆上香醋和一點點白糖，蘸醬油，吃的時候一起攪拌均勻就可以了。