❶ 大蝦怎麼做好吃，靠大蝦的家常做法
大蝦味道鮮美，營養豐富，其中鈣的含量為動植物食品之首，特別適合老人兒童食用，大蝦的簡單家常做法，以前給大家分享過白灼大蝦的做法，現在再給大家分享一道做法也比較簡單的「椒鹽大蝦」，外皮酥酥的脆脆的，蝦肉軟軟的嫩嫩的，非常香又非常鮮，很受人喜歡。
油爆河蝦
選用鮮活大河蝦，由旺火熱油炸烹而成。
烹製法：將大河蝦350克，剪去鉗、須、腳，洗凈瀝干。把炒鍋置旺火上，下入食用油，燒至八成熱，將河蝦下鍋，炸約5秒鍾，即撈起，待油溫回升至八成熱時，再將河蝦入鍋復炸剛熟，使蝦殼爆裂突起，與蝦肉若即若離，用漏勺撈出。炒鍋內留底油，投入蔥蒜片煸香，倒入蝦，加入白糖、料酒、醬油，轉動炒鍋，用旺火略爆，使鹵汁收入蝦殼中，烹入醋，即成。
特點：鮮香酸甜，色澤紅亮。
❷ 靠大蝦的做法，靠大蝦怎麼做好吃，靠大蝦的家常做法
主料
對蝦10隻
調料
蔥
適量
姜
適量
八角
適量
元貞糖
適量
靠大蝦的做法
1.把蝦洗凈
2.鍋里加水把蝦倒入放蔥姜八角
3.把鍋蓋上煮5分鍾
4.開鍋撈出蝦備用
5.鍋里加水倒入4湯勺白糖燒開
6.把蝦倒入鍋里開中火靠到水沒了為止
7.收干汁即可
❸ 靠大蝦怎麼做才好吃
首先選擇上好的大海蝦，洗凈後，將蝦須蝦腿減掉，入盤待用。
賣相還不錯吧，口感也非常好。
❹ 靠大蝦的做法
主料：蝦300克。
輔料：蔥花適量、姜3片、蒜2瓣、醬油一湯匙、白糖一小勺、米醋一小勺、料酒少許、植物油二湯匙。
1、首先准備材料。