㈠ 糖醋包菜的家常做法
糖醋包菜的做法如下：
主料：包菜400克。
輔料：食鹽3克、食用油20克、椒絲15克、白皮蒜20克、香醋15毫升、白糖16克。
步驟：
1、食材原圖。
㈡ 糖醋包包菜做法
糖醋捲心菜（包菜）做法一，
材料
捲心菜，醋，糖4克，油，跺椒，鹽
做法
1.鍋中放少許底油，油6成熱時放捲心菜大火爆炒，見捲心菜有些變軟，放入一大勺醋和4克糖（小勺兩勺）
2.最後點入一些跺椒，放鹽就可以出鍋了。
小訣竅
洗菜提示：捲心菜一定要一片一片撕下來洗干凈，而且洗完用清水泡10－15分鍾。（因為捲心菜是從里往外長的，所以中間施肥或噴農葯，等到成熟後中間內葉可能有殘余農葯，所以一定要掰開一片一片洗干凈）
做法二，糖醋熗圓白菜（包菜）
材料
主料：圓白菜300克，
調料：植物油15克，辣椒(紅，尖，干)5克，花椒2克，鹽2克，白砂糖8克，醋10克，味精1克，玉米澱粉5克
做法
1.將圓白菜洗凈，去除莖部，切成菱形塊；
2.將鹽、白糖、醋、味精、水澱粉對成芡汁；
3.鍋內倒油燒至七成熱，放入干辣椒、花椒油炸香；
4.再放入圓白菜翻炒數下；
5.圓白菜炒至斷生後放入芡汁，翻炒均勻即可。
糖醋包菜做法三，
食材明細
小包菜、干辣椒、鹽、糖、醋、生抽、薑末、蒜末、蔥花。
1、包菜洗凈，瀝干水分
2、放入鹽用手抓勻，腌制半小時左右，然後擠掉水分
3、姜蒜切末，干辣椒切段、，蔥切碎
4、鍋放油燒熱，下姜蒜干辣椒炒出香味
5、加入腌好的包菜翻炒片刻
6、加入醋
7、加入糖、快速翻炒
8、加入少許生抽，翻炒均勻
9、撒入蔥花即可出鍋
10、成品
㈢ 糖醋包菜的做法
糖醋包菜是屬於川渝地區的家常菜，因其味道酸甜可口，製作簡單，所以受到很多人的青睞，幾乎家家戶戶都愛不釋手，贊不絕口。下面我給大家分享糖醋包菜的做法，希望你喜歡。
糖醋包菜的做法一
食材准備
包菜，陳醋30克，白砂糖30克，熱水30克，鹽，蒜，蔥白
方法步驟
1、包菜洗干凈用手撕成片，蔥和蒜切塊，陳醋和糖混合
2、中火爆香蔥蒜，轉大火
3、下包菜炒到體積變小
4、放醋和糖，用開水沖洗底部的糖加進去，翻炒七八分鍾即可
糖醋包菜的做法二
食材准備
包菜、油、鹽、糖、白醋。
方法步驟
1、將白菜切開，洗凈，放入適量鹽水裡泡一會兒。
2、接著拿一個碗，放一勺鹽、一勺糖、一勺醋、攪拌均勻。
3、將泡好的包菜切成細絲，鍋里放油燒熱，然後放入包菜絲煸炒兩分鍾。
4、最後倒入調好的碗汁，翻炒均勻即可。
小貼士
包菜要先用鹽水泡一會，這樣才能洗凈，然後包菜的絲要切細點才能更好的入味。
糖醋包菜的做法三
食材准備
包菜、青豆、洋蔥、芝麻油、老抽、鹽、黑芝麻、棉白糖、白醋。
方法步驟
1、將包菜清洗干凈，然後切碎。
2、把切好的包菜和剝殼的青豆放在加了鹽的沸水裡焯燙一下。
3、接著焯水過後的包菜，要瀝干水分，在放入糖醋攪拌均勻，糖醋比例為2:1，蓋上保鮮膜腌制15分鍾左右。
4、將洋蔥放在水裡泡5分鍾，再將其按十字形切兩刀，用剪刀修剪出蓮花的形狀，擺好造型。
5、在腌好的包菜裡面加入適量的黑芝麻、老抽、鹽，攪拌均勻。
6、最後把調好味的包菜放在中間作為花心，撒上焯過水的青豆裝飾即可。
㈣ 糖醋包菜的做法
糖醋包菜的做法
包菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。下面整理了糖醋包菜的做法，希望大家會喜歡!
糖醋包菜食材介紹
小包菜1個，干辣椒適量，鹽適量，糖適量，醋適量，生抽適量，薑末適量，蒜末適量，蔥花適量，
糖醋包菜的做法步驟
1、包菜洗凈，瀝干水分
2、放入鹽用手抓勻，腌制半小時左右，然後擠掉水分
3、姜蒜切末，干辣椒切段、，蔥切碎
4、鍋放油燒熱，下姜蒜干辣椒炒出香味
5、加入腌好的.包菜翻炒片刻
6、加入醋
7、加入糖、快速翻炒
8、加入少許生抽，翻炒均勻
9、撒入蔥花即可出鍋
10、成品圖
㈤ 糖醋包菜怎麼炒好吃
首先我們需要把包菜洗凈。然後就可以從中間切開成兩條，然後取其中一條，繼續斜著用刀，片成一片片的，然後對另外一條，也是需要剪成條的，同時還需要注意，我們應該把干辣椒剪開的。
然後我們就可以取一隻碗，在其中倒入醋、生抽、醬油、鹽、糖等調味品，一起調成調味汁就可以備用，然後我們再加入澱粉以及水，調成水澱粉之後就可以備用了。
同時我們需要在鍋中倒入一些油，等到油溫之後，就可以放入花椒，等到榨出香味之後，我們再將花椒撈出 可以了。然後我們還應該放入干辣椒，等到爆出香味之後就可以將包菜放入其中。然後我們一定要及時的倒入我們事先調好的味汁，然後繼續翻炒上大約1分鍾。這時候我們再選擇把水澱粉沿著鍋邊倒入，同時我們一定要用大火加熱，等到冒泡的時候，這時候我們再選擇用鏟子，沿著同一方向攪拌均勻之後就可以開始勾芡，然後我們再選擇淋入香油就可以吃了。
㈥ 糖醋包菜怎麼做
食材明細
包菜適量
青豆適量
洋蔥適量
芝麻油適量
老抽適量
鹽適量
黑芝麻適量
棉白糖適量
白醋適量
酸甜口味
技巧工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
糖醋包菜的做法步驟
1
包菜清洗干凈切碎。
2
切好的包菜和剝殼的青豆放在加了鹽的沸水中焯一下。
3
焯水擠干水分的包菜放糖醋攪拌均勻，（糖醋比例為2：1）蓋上保鮮膜腌15分鍾。
4
洋蔥放水中泡5分鍾。
5
洋蔥按十字形切兩刀。
6
用剪刀修剪出蓮花形狀。
7
剪好的洋蔥片擺好造型。
8
在腌好的包菜里加入適量的黑芝麻，老抽，鹽拌勻。
9
把調好味的包菜放中間做花心，撒上焯過水的青豆點綴。