Ⅰ 怎樣炒板栗好吃又好剝皮
炒栗子好剝皮的方法如下：
1、炒栗子做好之後，不要堆放成堆，而是要讓炒栗子散開，這樣栗子殼會變得硬硬的脆脆的，這樣的好剝皮。
2、炒栗子趁著皮硬硬的脆脆的時候，裝進紙袋子里上下左右撞擊幾次，栗子皮就變得特別的松，很容易剝皮的。
3、另外不要用手指甲剝栗子，會讓手特別疼的，直接用一個栗子專用開口器，就能夠輕松剝開栗子了。
4、另外在做炒栗子之前，先把栗子畫一個十字，這樣既能夠很好的入味，還會讓栗子好剝皮。
Ⅱ 提子要剝皮才好吃，可是怎麼才能快速去皮
大發現: 方便剝提子皮提子甜美多汁,是很多人都喜歡吃的水果, 但它的外皮苦澀, 連皮吃令到原本甜美的味道大打折扣。即使努力把皮撕去, 總難避免有殘餘皮屑黏住, 用力撕又擠壓到果肉變形果汁濺污地方, 真令人煩惱。有個好方法, 可以撕去提子皮,又可保存晶瑩剔透的果肉。大家慣常在頂部缺口開始撕的方法錯了, 原來只要從提子底部向上撕,便可以完全除去果皮。因為提子的皮其實分開幾層, 越近頂部, 層數越少, 要將所有皮撕去就要在皮層最厚的底部開始了
Ⅲ 板栗如何好剝皮
今天要來給大家分享4個剝板栗殼的小妙招，學會之後板栗殼輕松剝掉，一會就能剝一大碗，方便又實用。我們一起來看看吧！
1.十字刀切法：板栗准備好，全部放在砧板上，用刀在板栗殼上面劃開一個十字形，全部切好之後備用。鍋中加入一大鍋清水，大火燒開後把板栗倒入鍋中開始煮，時間在兩分鍾左右比較合適（時間短了殼沒張開，時間長了板栗熟透了而且更不好剝開），兩分鍾左右關火。用漏勺把板栗全部撈出來放入空盆中晾一會，只要不燙手了就可以開始剝殼了。可以看到這時候的板栗殼已經變軟了許多，而且輕輕一拉缺口處，殼就剝掉了，非常簡單快速，兩分鍾就能剝一大碗。
2.微波爐加熱法：微波爐是現在很多家庭常見的家用電器，平時用來熱個菜說明的非常方便。當然微波爐也可以來幫助我們剝殼。我們把所有的板栗，外殼上用刀劃開一個小口子，然後把板栗全部放進微波爐中加熱，加熱之後板栗中的水分就會蒸發掉，板栗殼就會變得比較脆，而且果實茸毛這些基本上和外殼都不會粘連 ，加熱好之後取出來非常容易就剝開。（加熱之前一定要在板栗的外殼上先劃口子，不然是非常危險的）
3.鹽水浸泡法：板栗用水煮其實是一種非常常見的吃法，煮過的板栗吃起來香甜軟糯，不軟不硬很好吃。我們先找出一個大碗，加入足夠的清水和食鹽，攪拌均勻至食鹽完全融化後把所有的板栗全部放入大碗中，攪拌均勻後放置，等板栗在鹽水中浸泡至少10分鍾，時間充裕的可以多浸泡一會。浸泡十分鍾左右取出就可以感覺到板栗殼變軟了，這個時候我們可以輕輕一捏，很容易就剝開了。如果想要吃水煮的，可以繼續用水煮，但是鹽水泡過的板栗外殼已經很好剝了。
4.陽光暴曬法：如果板栗不著急吃，剛好太陽又比較大的話完全可以採用這個方法。找一個干凈的紗布鋪在地上，把板栗全部放在紗布上，經過太陽的暴曬，會把板栗內部的水分完全蒸發，但是這個可以不用在外殼劃口子，有時候如果太陽比較大，板栗殼還會被太陽曬的「炸開」，這樣就非常好剝了，而且外殼和裡面那層皮一點也不會粘連。經過暴曬之後的板栗吃起來也更香脆，而且存放的時間也會更久。
Ⅳ 芋頭好吃，怎麼剝皮呢
由於毛芋頭的汁液裡面含有生物鹼，這種成分對皮膚有刺激性，所以接觸皮膚時會讓其感到很癢，所以芋頭去皮需要一定的技巧，那麼，怎樣才能將芋頭的皮去的乾乾凈凈而手不癢呢？這里，媽網網路就為大家支支招！
方法一
1、一鍋滾水，把芋頭的外皮洗凈，除去泥土雜質之後，直接丟入滾水中燙煮一下；
2、鍋之後，只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀，就可以毫不費力地除去外皮。
方法二
1、芋子上的泥土先洗干凈；
2、然後放鍋裡面或煮或蒸都可以，等熟了就用一個盆倒出來裝；
3、很燙就用涼水泡，水熱了再換涼水，等芋頭的溫度冷卻下來了就直接用手剝皮了。
方法三
1、帶皮的芋頭裝進小口袋裡（只裝半袋)；
2、手抓住袋口，將袋子在水泥地上摔幾下；
3、把芋頭倒出，便可以發現芋頭皮全脫下了。
方法四
1、芋頭放入水中洗凈撈出；
2、用鋼絲球把芋頭的外皮慢慢磨掉。
以上是關於如何去芋頭皮的一些小技巧，學會了以上的小技巧以後，相信大家在清理芋頭的時候就不會被上面的生物鹼刺激到皮膚啦！
Ⅳ 栗子怎麼做好吃又簡單好剝皮
1、材料准備：栗子適量、色拉油、清水。具體操作步驟如下：第一步先將栗子洗干凈放著，如下圖所示。
Ⅵ 新鮮板栗怎麼做好剝皮又好吃呢
1、把板栗洗干凈之後，上面切一個小小的口子。
2、栗子放入盆中，再加入沒過栗子表面的足量的水。
3、加入適量的鹽，加糖也是可以的。
4、把栗子放在鹽水或糖水中浸泡一晚，第二天起來煮。
5、將栗子中的鹽水或糖水倒出，用清水洗干凈，放入高壓鍋中。
6、用高壓鍋煮15分鍾就可以了，如果沒有壓力鍋，放入沸水中煮半小時也可以。
7、這樣煮好的栗子很容易就能把殼剝掉，而且味道也很美味喲。
Ⅶ 如何煮栗子好剝皮好吃竅門
如何煮栗子好剝皮，好吃竅門，把栗子皮洗凈，放入鍋中煮熟以後，然後再加入少許糖，放入鍋中進行翻炒，這樣栗子皮好剝又好吃
Ⅷ 板栗怎麼弄好吃又香好剝皮
煮板栗既好吃又好剝殼需要分四個步驟去操作，下面是具體的介紹：
1、開水浸泡板栗：先燒一鍋開水，水開後關火將板栗放入水中燜5分鍾左右。
2、冷水浸泡板栗：燜好後將板栗撈出放入冷水中浸泡，等待板栗完全涼透即可撈出。
3、用刀將板栗硬殼劃開：用刀將板栗硬殼劃開，鍋內加入清水，將板栗直接放入鍋中然後用大火燒開。
4、將板栗煮熟後剝殼：水開後煮15分鍾左右，再轉小火煮15分鍾左右撈出即可，等待板栗不燙手後順著外殼的縫隙即可將板栗剝開。
Ⅸ 怎麼煮栗子好吃皮又好剝
煮之前先在栗子表面劃一道口子。具體做法如下，首先准備材料：栗子：500g、色拉油：適量。
1、選外觀無損，無蛀的栗子，做出來的栗子吃著放心，然後把栗子用清水清洗干凈，然後瀝干水分備用。
栗子素有「乾果之王」的美稱。味道香甜可口,肉質美味,是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良葯。我特別喜歡吃烤栗子，聞著香，吃著粉糯，秋冬季節來一把烤栗子，胃暖暖，心也是暖暖！