❶ 南瓜湯的好吃做法
南瓜不是少見的食材,但是有很多的功效。南瓜有很強的'抗壓能力,讓南瓜生命力強,營養價值更好。南瓜在西方的飲食文化中非常重要,下面就介紹下西方非常常見的一種吃法,做南瓜湯吃。下面跟著我來看看南瓜湯的好吃做法大全。
一、枸杞南瓜湯的做法詳解
第一步:先將紅棗浸泡在水中一段時間,讓紅棗可以完全脹開沒有褶皺的縫隙,同時其中的灰塵也別浸泡出來。
第二步:將南瓜洗凈後去掉外皮,之後將南瓜切塊。
第三步:將澱粉放入砂鍋中,加入一比三的清水後開始熬湯。
第四步:將豆漿粉倒入燒開的砂鍋中稍稍用勺子攪拌直到完全攪勻。
第五步:之後湯變得半熟左右放入紅棗,南瓜再繼續煮開。
第六步:南瓜和紅棗都軟爛後,就可以加入調味來讓湯的滋味更加好了
第七步:枸杞南瓜湯食用前可以撒上些芝麻。
二、紫菜蝦皮南瓜湯的做法詳解
第一步:將紫菜,蝦皮浸泡變軟後清洗。
第二步:南瓜切丁和蝦皮一起加水燉煮一直到南瓜變得軟爛。
第三步:用勺子將南瓜碾碎之後加入些紫菜煮開。
第四步:最後和入蛋液,用鹽調味。
❷ 南瓜湯怎麼做好吃
南瓜湯其實雖然看起來清淡,但是有很好的保健以及排毒養顏的效果,適當的加入紅豆或者是薏米,還能夠幫助我們利水利尿除濕,對於想要減肥美容的朋友來講,也是比較好的一道食物。
一、紅豆薏米南瓜湯的做法
主料紅豆一小把薏米一小把
方法/步驟
1、紅豆和薏米淘洗干凈,在水中浸泡幾個小時,最好是頭天晚上就泡上。
2、南瓜去瓤洗凈,南瓜皮不容易清洗的,要用鋼絲球反復搓幾下。
洗好之後,切大塊備用。
3、所有食材放入高壓鍋中,加兩大碗清水按煮粥鍵,煮35分左右。煮好後不要立即揭蓋,最好燜十分鍾左右,薏米和紅豆很難熟的。
4、盛碗直接喝就可以。想減肥的MM可以一次多煮一些,放冰箱冷藏,餓的時候拿出來吃一碗。
二、注意事項
南瓜皮具有補脾胃、益氣血、止咳定喘之功效。
好多人吃南瓜的喜歡去皮,其實南瓜皮也蠻好吃的,不過一定要清洗干凈。
南瓜買的時候要挑選表皮光滑的,這樣容易清洗。
三、營養
此湯很是清淡,不僅有養顏排毒的功能,也非常的好喝,有南瓜淡淡的香甜。
紅豆,具有利水利尿,養心的功能;
薏米健脾滲濕,除痹止瀉,還具有美白的功能;
南瓜具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效;
三種食材結合在一起,很適合想減肥和美容的人哦。
❸ 南瓜濃湯怎樣做才好吃
用料
南瓜 260克
紅蘿卜 100克
清水 適量
蜂蜜 20克
煉乳 20克
淡奶油 一小勺
南瓜濃湯的做法
南瓜跟紅蘿卜洗凈削去皮切成丁!
放入豆漿機,加入清水,清水剛好加入低水位線的那裡,按蔬菜濃湯鍵啟動。
小貼士
如果人少的話可以減半做,我這里的量做了三大杯。
蜂蜜跟煉奶根據自己的口感增減。
❹ 請教南瓜濃湯怎麼做才好吃
冬天到了越發不想動,伸出手指暴露在空氣里都覺得太冷,更何況做冰冷的食材了。萬一有朋友來家裡做客,只想快速做完一桌子菜。南瓜湯是簡單易做的一道濃湯了,口味怎麼樣都不會太差。在我們處理好所有食材之後,有了料理機的幫助,很快就能完成濃湯。寒冷的天氣沒有什麼比一碗熱氣騰騰的濃湯更棒的了。再加上南瓜是當季食材,營養豐富。
假日南瓜濃湯的做法
步驟step
1
假日南瓜濃湯的烹飪技巧
技巧tips
1、南瓜蒸熟之後去皮比較容易,也可以生的削皮
2、生洋蔥會帶有一點辛辣,不習慣的話可以跟南瓜一起蒸熟
3、鮮奶油換成牛奶,雞湯換成清水也是OK的
❺ 南瓜湯的好吃做法
南瓜湯的做法
1.
洋蔥切絲
烹飪技巧
1.南瓜御者要選用又面又甜的,顏色金黃的比較好;
2.不同南瓜澱粉和水悶顫分含量不同,所以加水量也不同,一般可以先按1:1加水,水少了可以添,水多了湯太稀就不好喝了;
3.如果沒有料理手,有的豆漿機有濃湯功能,可以從第六步加水後倒入豆漿機,用濃湯功能即可;
4.這個湯應該是奶香甜味的,甜味來自南瓜本身,加鹽可以提升甜味。如果買到的南瓜不甜,可以多加一點鹽,做成咸口的也不錯。
❻ 南瓜濃湯怎樣做才好吃
南瓜濃湯是用南瓜製作的一道家常菜。南瓜熱量低,且含有豐富的胡蘿卜素和維生素B,有「蔬菜之王」的美稱,也有降血糖和減肥的功效。
南瓜濃湯美味做法:
食材:1個小金瓜、50克奶油、黑胡椒粉2克、2克鹽。
具體步驟:
1、先准備一個金瓜,用刮刀將其去皮,小心清潔,然後將南瓜切成小塊。請注意,最好使用小金瓜,而不要使用其他品種的南瓜。
2、南瓜切好後,即可開始煮湯了,將水倒入鍋中,放入南瓜塊,注意不要放太多水,差不多沒過南瓜塊即可, 將裝有南瓜及清水的鍋放到火上。
3、大火煮沸後,轉到中小火,慢鍵弊慢煮稿兆族。具體時間按照實際情況而定,煮到南瓜用筷子可以輕輕刺穿為止,我將近花了20分鍾時間左右。
4、將南瓜煮至軟狀態時,將攪拌器直接放入鍋中,然後將南瓜製成濃湯。這時,南瓜湯變得非常濃稠和光滑,然後預先拿出准備好的奶油,將50克奶油放入南瓜湯中。
5、攪拌均勻後,撒一點黑胡椒粉和鹽,攪拌均勻。關火後,根據個人喜好用奶油滴在南瓜濃湯上畫圖案即可。
烹飪小技巧:
對於南瓜濃湯,最好使用猜哪小金瓜或老南瓜。其餘的南瓜不要用,這兩種南瓜更甜,顏色為更黃,濃湯看起來更漂亮。
❼ 家常南瓜湯怎麼做好吃
主料
南瓜
適量
輔料
油
適量
鹽
適量
水
適量
原味
口味
煮
工藝
十分鍾
耗時
普通
難度
南瓜湯的做法步驟
南瓜湯的做法步驟:1 1南瓜切大塊。(俗話冬瓜片南瓜塊。南瓜切片就不好吃)
南瓜湯的做法步驟:2 2鍋中放油。煮南瓜千萬要油少。不然南瓜就特別膩
南瓜湯的做法步驟:3 3下入南瓜
南瓜湯的做法步驟:4 4然後加入適量水,好吃的南瓜吃水,不好吃的南瓜就不吃水。我今天這個只是甜,不粉
南瓜湯的做法步驟:5 5水開加入適量的鹽。一定水開
南瓜湯的做法步驟:6 6煮熟就關火
❽ 美味南瓜湯怎樣做,香甜又可口,一家人吃不停
美味南瓜湯怎樣做,香甜又可口,一家人吃不停?
這一款經典農村南瓜湯口味甘甜可品,製做時南瓜片並不是炒的,並且全用雞骨架高湯來煮變的,製做時加入圓蔥口味非常好吃,最終有果汁機打細,口味十分嫩滑。
農村南瓜湯主要材料:南瓜切片1顆(1000克是)、大蒜切片3瓣、洋蔥切絲1顆、無鹽鮮奶油20克、月桂葉2片、雞高湯500cc、牛乳300cc、淡奶油30克、鹽適量、黑胡椒粉適當調料:雞骨架3KG、水6公升、圓蔥切片150克、芹菜滾刀塊150克、胡蘿卜切片250克、韭菜苔1根、洋菇20克、月桂葉6片加工工藝:
小提示雞骨架川燙後,用冷水清洗放置另ㄧ湯桶內。再把所有食物和水引入湯桶,首先用走紅煮到燒開後,再轉小火熬煮。雞高湯約需2小時的慢煮。歇火完用三角濾架著沙布將高湯過濾出來。以上是農村南瓜湯的加工工藝,熱烈歡迎填補,喜歡你的話就了解並留有評論,你的關注與評價便是驅動力。