⑴ 火腿腸蛋炒飯的做法
火腿腸雞蛋炒飯的做法
准備材料
⑵ 玉米火腿腸蛋炒飯的做法
【豌豆玉米火腿蛋炒飯】
准備食材：剩飯適量、豌豆適量、玉米適量、火腿適量、雞蛋一個。
准備配料：油鹽適量、生抽和蚝油少許。
詳細做法：
1、豌豆和玉米洗干凈待用、火腿腸洗凈切粒待用、蛋液打入碗里攪散待用。
2、鍋里加入適量的清水，將豌豆和玉米粒下鍋煮2分鍾，把食材煮斷生熟透，撈起瀝干水分待用。
3、鍋燒熱，熱鍋涼油將蛋液倒入鍋里煎，煎至凝固後劃散起鍋裝盤待用。
4、鍋里再添少許油，將米飯下鍋炒散，這里用的是粗糧隔夜米飯，這里的米飯顆粒分明，做炒飯味道更香。
5、將米飯炒散後，加入焯水熟透的豌豆、玉米和火腿粒下鍋一起翻炒均勻。
6、加入提前煎好的雞蛋一起炒，加入少許蚝油和生抽提鮮，最後下少許鹽調味，翻炒均勻即可。
出鍋盛碗即可上桌享用了，這樣一道家常版的：豌豆玉米火腿腸蛋炒飯就做好啦，這樣炒出來的米飯顆粒分明，Q彈好吃，還搭配了豌豆和玉米粒一起，口感清香脆嫩，火腿腸的獨特風味，還有雞蛋的嫩滑，這一鍋里葷素搭配，營養全面又好吃，隔夜的米飯還不用浪費，早餐做這道炒飯，簡單快手又營養，平底鍋一炒，10分鍾就上桌了，關鍵是小朋友還特別愛吃，一周三天點名要吃它。簡單好吃的做法分享給你，喜歡可以試試哦。
小貼士：
1、做炒飯的米飯建議不要選擇剛煮出來，還比較濕的米飯，選擇隔夜米飯口感最佳，選用蒸米飯也是可以的。
2、豌豆一定要熟透了再食用，建議先焯水斷生後再和米飯一起炒，這樣就能保證豌豆完全熟透，還不影響其脆嫩的口感。
3、炒飯搭配的配料大家可以根據個人喜好來添加，還可以加入牛肉，或者其它蔬菜一起搭配著炒，家裡有什麼食材就搭配什麼食材。
⑶ 怎樣用火腿腸做炒米飯
材料
雞蛋1個，飯，青菜，火腿腸，鹽，魔廚高湯，油
做法
1.取兩一個雞蛋，打散。
2.鍋中倒油，燒熱後，放入蛋液，蛋液快凝固時，加入飯，大火翻炒片刻。
3.放入青菜和火腿腸，撒入鹽翻炒片刻，再加入魔廚高湯，即可盛出。
⑷ 豌豆火腿腸蛋炒飯怎麼做好吃
前言
蛋炒飯，亦菜亦飯，香味撲鼻，兒子總也吃不厭。
做蛋炒飯，料不受限制，方便快捷。
材料
主料：米飯150g、雞蛋2個；
輔料：豌豆30g、火腿腸50g、鹽適量、雞精適量、料酒適量、胡椒粉適量、蔥適量、鮮抽適量
豌豆火腿腸蛋炒飯
1
豌豆洗凈，放開水焯熟撈出
2
雞蛋加些料酒打勻，放油炒熟
3
放下米飯煸炒勻
4
放入豌豆
5
放下切碎的火腿腸，加鹽，胡椒粉，雞精，鮮抽
6
放些蔥花，煸勻即可
小貼士
1.焯豌豆的水裡放些油，豌豆更青翠。
2.雞蛋里加些料酒，可以去腥，味道更香。
⑸ 好吃到爆的香腸蛋炒飯怎麼做
用料
油（鵝油） 適量
米飯 一碗
煮熟香腸 一根
大白菜葉 適量
鹽 少許
雞精 少許
雞蛋 一個
香腸蛋炒飯的做法
雞蛋打散～鍋里下少許油，我今天用的是鵝油！油熱後下雞蛋先不炒散，像圖片的樣子後開始炒開。
白菜炒軟即可關火～香噴噴的香腸蛋炒飯！
⑹ 火腿蛋炒飯怎樣做好吃
製作材料
白飯2小碗，洋火腿少許，豌豆仁和胡蘿卜及玉米少許，雞蛋1個，蔥末1大匙，鹽1茶匙半，味精0.5茶匙，胡椒1小匙。
折疊編輯本段製作方法
1.羊火腿切丁，胡蘿卜也去皮切丁，將豌豆仁、胡蘿卜、玉米粒一起放入滾水中川燙過後取出；雞蛋打散再入鍋中快速炒至七分熟。
2.加白飯、火腿丁、胡蘿卜丁、豌豆仁、玉米粒，炒勻後加入調味料，淋上蔥末拌勻即可。
⑺ 火腿腸炒米飯怎麼炒
食材准備
豌豆60克，火腿腸1根，胡蘿卜100克，米飯500克，蔥花少許，鹽3克，雞粉、胡椒粉、食用油各適量。
方法步驟
1.火腿腸切丁，去皮洗凈的胡蘿卜切丁。
2.鍋中加水燒開，加鹽，倒入胡蘿卜丁煮約1分鍾撈出，倒入豌豆，焯熟，撈出。
3.熱鍋注油燒熱，倒入火腿腸，滑油片刻撈出。
4.鍋底留油，倒入米飯炒散，倒入胡蘿卜、火腿腸、豌豆。
5.加入適量雞粉、鹽，炒勻。
6.加入蔥花炒勻，撒上少許胡椒粉，拌炒均勻即成。
食材准備
米飯1碗，雞蛋1個，火腿30克，藕10克，鹽5克，雞精2克，橄欖油10毫升，蔥1根，胡椒粉少許，食用油適量。
方法步驟
1.將火腿切小丁；雞蛋打散，加少許鹽和雞精拌勻；藕切丁；蔥切花。
2.將鍋內放油燒熱，將雞蛋炒成蛋花後盛起備用，
3.把鍋洗凈，放油燒熱，倒入火腿丁、藕丁炒一會兒，然後倒入米飯，加鹽、胡椒粉以大火翻炒。
4.炒至快熟時把炒好的雞蛋倒入飯中炒勻，撒上蔥花即可。
⑻ 香腸火腿蛋炒飯怎麼做
用料
香腸，火腿 各一條
雞蛋 兩個
鹽，蒜生抽，老抽，耗油，蔥 適量
紅蘿卜 適量
米飯 適量（煮米飯的時侯再加入一把糯米，煮出來的米飯會更松軟哦）
