A. 家庭烤箱如何烤麵包
原料：麵粉 3碗 、黃油 2/3塊，約180克 、白糖 半碗 、酵母 半匙 、牛奶 1盒250ml 、雞蛋 3個 。
1、將麵粉，酵母粉，牛奶，白糖，雞蛋放麵包機內，按和面功能，和面一次結束後(會有鳴聲)，放入融化的黃油再次和面功能一次，然後就發面，發至原來2倍大即可。
(1)烤箱烤麵包怎麼做好吃竅門擴展閱讀：
在西方，麵包作為主食，所以在文學上以麵包表示食糧，最明顯的例子有《主禱文》。基督教的聖餐禮亦以麵包象徵耶穌基督的身體。但發酵的麵包在聖經中名聲並不佳，因為它象徵了敗壞。
另一方面，猶太教的逾越節又稱「無酵節」，是要紀念當年摩西帶領神的子民離開埃及時連讓麵包發酵的時間都沒有。由於耶穌建立聖餐禮時正逢逾越節，一些基督教會 （例如天主教）以無酵節作祝聖成聖體用。
麵包在政治上有著重要意義。19世紀英國，麵包價格飛漲，英國通過頒布穀物法藉以「保護」英國農夫及地主免受來自從生產成本較廉宜的外國所進口的穀物的競爭。13世紀的麵包和麥酒法令（Assize of Bread and Ale），是中世紀的一部重要麵包法案，對短斤少兩的麵包師設置重罰規定，直到《大憲章》出現前的半個世紀。
B. 請問用烤箱做麵包怎麼樣做才能好吃
烤箱做麵包的做法，如何做烤麵包更好吃
一、烤麵包所需要的材料
烤麵包所需要的材料比較常見，主要有高筋麵粉，除此之外還需要牛奶，雞蛋，黃油，糖，酵母等，最重要的一個配料是椰蓉。椰蓉在平常的超市裡很難買到，但是在網上很容易就能買到。
二、烤麵包的基本步驟
1.買來的紫薯先清洗干凈，不想吃皮的人可以先進行去皮，然後放在蒸鍋里蒸熟，熟透軟爛之後放在碗里，用勺子將紫薯壓成紫薯泥，並放上適量的黃油，壓的同時進行攪拌。
2.紫薯餡做好之後，分成一個個的小團子，放在模具里，放進冰箱冷凍一段時間。
3.最重要的一步就是進行和面，和面的時候面團不能過於軟爛，而要軟硬適中，面活得好麵包才能更好吃，面活好之後，放在一旁讓他發酵，等到發酵兩倍大小，就代表面團已經發酵好了。將面團拿出，分成六個大小相似的小團子。
C. 烤箱麵包的簡單做法
如下：
食材：高筋麵粉300g、酵母3g、白糖50g、溫牛奶150g、雞蛋2個。
方法：
1、把高筋麵粉放入大碗里，加入三克酵母，五十克白糖，磕入兩個雞蛋，攪拌均勻，倒入一百五十克溫牛奶，慢慢倒入，一邊倒一邊攪拌，要順著一個方向攪拌，倒入十五毫升玉米油，攪拌均勻，還是要順著一個方向攪，這樣玉米油很快就會融入面里，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方，發至兩倍大。
D. 怎麼用烤箱做麵包竅門
竅門是入烤箱前的麵包上刷上一層蛋液，可以使麵包上色更好；烤盤放入烤箱之前,烤箱要預熱好。具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：高筋麵粉 300克、雞蛋 一個、糖 20克、鹽 1勺、黃油 20克。
1、把酵母用溫水化開，放五分鍾
E. 電烤箱如何烤麵包竅門
吐司麵包是一種愈來愈普遍的食材，也是一種較為便捷也較為火爆的食材。很多人以便備有備無患，會在家裡購買一些麵包，等肚子餓了的情況下吃。但是，吐司麵包除開能夠買，現如今許多人會有喜愛自身在家裡用電烤箱來製作麵包。那麼，電烤箱製作麵包的操作步驟是什麼呢？且看下面詳細介紹。
一、毛毛蟲麵包
1、最先將高筋粉、發酵粉、鹽、糖倒進拌和主缸，混和勻稱。
2、將牛奶和雞蛋添加，慢速度拌和至無粉劑，迅速打成麵糊表層光潔，
3、將無鹽黃油添加混和勻稱，迅速攪拌至麵糊進行環節。
4、取下麵糊，揉圓。置放實際操作檯子上，基本發醇40Min。
5、將麵糊均值分成五份，揉成20cm長的條形，碼入烘烤盤，醒面60Min。
接下去我們製做芝士蛋糕醬：
1、將水和無鹽黃油置放火上燒開，
2、將小麥麵粉和添加，快速拌和至無粉劑。
3、將雞蛋液添加，迅速拌和至濃稠狀，放進裱花嘴，預留。
4、待吐司麵包醒面好後，刷上雞蛋液，將芝士蛋糕醬勻稱的擠至吐司麵包上，
5、將德普電烤箱調為快熱檔170度烘烤16min就可以。
6、烤好製冷後，擠進不一樣的包餡。
二、肉鬆卷
1、將高筋粉、低筋粉、細砂糖、酵母菌、嬰兒奶粉顛倒一起攪拌均勻；
2、添加生雞蛋、水和湯種麵糊，拌和至面條拓展環節；
3、無鹽黃油提早變軟，同鹽一起添加，再次拌和；
4、拌和至能拖出塑料薄膜，取下麵糊，靜放30Min；
5、隔開為10個50g尺寸，揉圓排氣管松馳15min
6、最終整形美容長條形，間距間距相同的擺入烤盤里；
7、放進溫度濕冷的地區發醇45min；
8、表層刷雞蛋液，撒小香蔥碎、香腸碎和白芝麻裝飾設計；
9、放進加熱好的德普電烤箱，挑選快熱方式烘烤185度，烘烤18min上下；
10、置涼後，反面朝下，抹色拉醬，撒肉豬肉鬆，翻卷；
11、切割成適合的尺寸，每段裝飾設計色拉醬豬肉鬆就可以；
三、熱狗麵包
1.將高筋粉、酵母菌、細砂糖、嬰兒奶粉、鹽放進拌和主缸，慢速度混和2min
2.添加雞蛋液、水，慢速度攪拌直無粉劑，隨後改迅速。
3.打成麵糊表層光潔時，將設備改成慢速度，添加無鹽黃油，打成看不見無鹽黃油時，改成迅速；
4.打成麵糊進行環節，取下麵糊能拉出像口香糖一樣的全透明塑料薄膜就可以；
5.取下麵糊基本基本發醇30Min，均值分為相等的五份，卷圓，松馳15min。
6.將麵糊擀開、疊成一個10cm上下的條形，刷雞蛋液粘滿白
F. 怎樣用烤箱做麵包好吃又簡單
用烤箱做麵包時，要先備料，和面後要醒一段時間，麵包樣式可以自由發揮。
原料：高粉 300g、酸奶 180g、雞蛋 50g、糖 50g、鹽 3g、酵母 3g、黃油 30g。
1、把酵母用溫水化開，放五分鍾。
注意事項：
1、酵母用水不要超過60度，容易失效。
2、打開烤箱是，要帶防燙手套，以防燙傷。
G. 烤麵包怎麼做才好吃
烤麵包雖然說不同做法做出來的烤麵包口感味道不同，但是所有烤麵包的做法都大同小異，最大的區別還是在原料以及工序上有所不同。所以下面為你分享所有烤麵包做法大全，讓你可以吃到更多口味的烤麵包。
烤麵包做法大全
蒜香烤麵包
1）准備切片麵包，100g左右黃油，適量辣椒、香菜末、鹽，5瓣大蒜。
2）蒜香烤麵包第一步是製作蒜醬，將蒜攪拌成蒜汁。
3）將黃油放入鍋中融化之後，加入蒜汁、鹽、辣椒、香菜末等，充分攪拌均勻。
4）在麵包片上淺淺地劃開一個口子，注意不要切斷，將步驟3）中調好的蒜汁均勻塗抹在麵包片上。
5）將步驟4）中的麵包切片用錫紙包裹好，放入烤箱中烤10分鍾左右，時間到了之後再反面烘焙。
6）喜歡吃肉或者水果的話，也可以用培根、火腿腸、香蕉等代替蒜汁。
熏魚烤麵包
1）准備酵母麵包（4片左右），250g乳酪黃瓜醬，250克熏鮭魚片，適量蒜、橄欖油、紫花南芥、黑胡椒粉。
2）先將麵包放在烤盤上烘烤，然後趁麵包熱著的時候撒上蒜、橄欖油和乳酪黃瓜醬，最後再放上鮭魚和紫花南芥。
烤麵包盒
1）准備麵包片、玉米粒、胡蘿卜、脆皮腸、洋蔥、柿子椒、西蘭花、沙拉醬、黃油各適量。
2）將柿子椒、脆皮腸、胡蘿卜、洋蔥切成小塊。
3）將胡蘿卜、西蘭花用熱水焯一下。
4）將玉米粒、蔬菜丁、脆皮腸放在一起，用沙拉醬攪拌均勻。
5）取幾個小碗，在碗底塗抹一層黃油，將麵包片裁好邊之後放入碗里，然後將步驟4）中的成品放在麵包片上。
6）將烤箱預熱到200度之後，烘焙15分鍾即可。
烤麵包機怎麼用
1、將麵包桶從麵包機中取出，徹底清潔干凈，倒入牛奶、蛋液等液體。
2、放入符合自己口味的調料，如糖、鹽等。
3、加入麵粉，在麵粉中挖一個小坑，倒入酵母粉。
4、將麵包機裝回去，插上電源。
5、選擇適當的程序，品牌不同、型號不同，操作面板上的指示也不完全相同。
6、不同的麵包需要不同的食材、發面時間以及烘焙時間。
7、使用完麵包機之後，要進行必不可少的保養，如在清洗麵包機的時候，一定要溫柔，不能用力過大，否則會損害機器。
8、需要注意的是，不能使用洗碗機清潔麵包機的葉片；在使用麵包機的過程當中，至少要和牆壁保持10厘米的距離，以免運行過程中產生的熱輻射會污染到牆壁以及其他物體。
9、烤麵包機要遠離任何可燃物，不要在烤麵包機上放置任何物體，並保持氣孔的通暢。
微波爐烤麵包方法
1、准備300g高筋麵粉，150g牛奶，45g雞蛋，15g白砂糖，5g鹽，6g干酵粉，9g黃油。
2、將牛奶和黃油混合在一起，用微波爐加熱30秒鍾，然後將二者充分攪拌均勻。
3、在步驟2的成品中加入干酵粉，繼續攪拌，並在攪拌的過程中加入雞蛋液、白砂糖和鹽。
4、在步驟3的成品中加入100g高筋麵粉，攪拌均勻，然後再將剩餘的200g倒入容器中一起攪拌，最後成為面團。
5、在面團上覆蓋一層保鮮膜，保鮮膜上面覆蓋一層廚房用紙。
6、放入微波爐中加熱30秒鍾，將面團取出來之後放在砧板上開始揉，直到面團完全光潔。
7、在光潔的面團上覆蓋一層烤箱紙，在烤箱紙上再覆蓋一層已經沾濕的廚房用紙，靜置20分鍾，面團體積擴大到原來的2倍，說明發酵工作完成。
8、將面團中的空氣擠出來，捏成自己想要的造型或是形狀。
9、把麵包胚放入微波爐中，設置成解凍模式加熱30秒鍾，取出烤盤，在室溫條件下放置10分鍾到20分鍾，直到麵包胚的體積膨脹到原來的兩倍。
10、在麵包配上塗抹上雞蛋液，撒上黑芝麻等。
11、將微波爐預熱到180度。
12、將步驟10中的成品放入微波爐中，烘焙15到18分鍾即可。
H. 烤箱做麵包怎麼做好吃還簡單
想要麵包做得好吃，醒面的時間需要控制好，讓其良好發酵，就可以做出好吃的麵包了，具體步驟如下：
1、准備好所需原材料：麵粉、雞蛋、黃油、白糖、酵母、溫水。