㈠ 超市買的速凍手抓餅怎麼做好吃
中筋麵粉500克，鹽1茶匙，糖1茶匙，豬油1茶匙，水300毫升，蔥(切粒)3根，黑胡椒粒1茶匙
菜品製法
1、將面團料拌打成光滑的面團後分割為90～100克的小面團約10個。
2、把每個小面團均勻地抹上油，置平盤上蓋保鮮膜發酵4～8小時。
3、把發酵過的面團置在抹油的桌上均勻推開成薄片，再抹油，鋪上薄薄的蔥粒內餡，捲起後再鬆弛30分鍾，推開如手掌大即可煎熟。
小麥麵粉（1/4杯 調料色拉油適量\食鹽少許\水3/4杯\小蔥1根
1.麵粉加熱水約半杯，用筷子攪拌成絮狀
2.一點一點地加冷水約1/4杯，用手揉成面團
3.將面團擀成薄片，刷上一層油，撒上鹽和切碎的蔥
4.如扇子一樣將面團折疊起來，再以一端為圓心繞成圈，靜置10分鍾
5.將面團再次壓扁，擀成圓形
6.鍋中加少許油燒熱，轉中火，放入面團煎到表面金黃，翻面煎到另一面也變金黃色即可
1. 麵粉放入容器，加開水，邊加邊攪拌，拌均勻成雪花狀；
2. 然後加冷水揉至成團，案板灑麵粉，繼續揉面至表面光滑；
3. 用保鮮紙把它包好靜置30分鍾；
4. 面團擀成方形大薄片，刷一層薄油並灑上鹽；
5. 將麵皮如摺扇子般折疊成一條長條；
6. 將長條捲起來，盤旋成一個圓形，面團靜置10分鍾後按扁；
7. 小火燒熱平底鍋，用把餅放入用中火煎烙（同時不斷拍打擠壓餅面）；
8. 一面煎成金黃以後再煎另一面，趁煎緊第一個的另一面將；
9. 第二個一起放進去煎，煎好就可以吃了
麵粉200克，水130克輔料蔥3根，胡椒粉1克，油1大勺，鹽2克
步驟1.麵粉和適量的鹽、胡椒粉混合。
2.緩緩倒入80度左右的熱水，用筷子攪拌成片狀。
3.用手和成軟硬適中的光滑面團，蓋上保鮮膜靜止30分鍾。
4.切好的蔥花放小碗里，用鹽、胡椒粉和一湯匙香麻油拌勻腌制。
5.靜止完成的面團分6等份（視鍋的尺寸分面團的大小）。
6.把面團揉一會兒，然後擀開成薄的大片越薄越好，在面片上均勻塗上腌制好的蔥花，用刀在面餅上劃細條兩端各留一公分不要切斷。
7.從一端開始捲起來成長條狀。
8.全部捲起來成一個面團。
9.用擀麵杖把面團擀薄。
10.鍋燒熱放入油，把餅放入用中小火煎。
11.煎好一面翻面，煎到兩面金黃盛出直接撕著吃也可以夾蔬菜、雞蛋、肉一起吃
㈡ 冷凍抓餅怎麼做好吃呢
冷凍抓餅
材料
賣場冷凍抓餅1片
葵花油1湯匙
做法：
2、煎好然後把加熱的雞蛋培根火腿腸青菜放上去，捲成圈就可以了。
冷凍手抓餅的烹飪技巧
我是用電餅鐺做的。
㈢ 冷凍手抓餅的煎制教程
不用放油，手抓餅在製作成型的過程中，已經加入油了。煎的時候，只需把覆膜撕掉，放入電餅鐺或者煎鍋中兼職
手抓餅是很多人都喜歡吃的食物，特別是剛出爐的新鮮的手抓餅，外焦里嫩的特別好吃。可是應該如何煎製冷凍手抓餅呢？接下來我們一起來看看具體的操作步驟吧！
根據不同情況，煎5到10分鍾左右，煎到兩面金黃就可以了。做法如下：准備材料：雞蛋1個、手抓餅一塊、
工具/材料
平底鍋、炒菜鍋、多動能電鍋等各種鍋
5/6分步閱讀將冷凍的手抓餅取出備用(提前取出相當於解凍了)，先預熱鍋一般無需加油。鍋稍微加熱
操作方法
首先我們需要將鍋加熱一下，然後將冷凍的手抓餅拿出來。值得注意的是，加熱的時候不需要倒入食用油哦，而且加熱的溫度也不要太高，否則很容易導致餅出現糊的現象。
這個和自己煎餅的熟練程度，餅胚的厚薄，還有火候大小都是有關系的。自己手法不熟練，相應煎餅時間肯定
鍋熱好之後，我們將手抓餅的薄膜取下來，然後放入鍋中。在煎的時候，當手抓餅出油之後，再煎制10秒左右即可。注意，在煎制的過程中，需要將手抓餅來回翻動哦。
手抓餅的做法1.准備好所有原料：速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜，看起來就很有營養！2.
隨後我們用鍋鏟來輕輕敲打手抓餅，這樣做的作用是用來幫助餅彭松。
方法/步驟1將冷凍的手抓餅取出備用(提前取出相當於解凍了)，先預熱鍋一般無需加油
接下來等到手抓餅變成微之後，我們可以往上加入輔料，比如培根、雞蛋等等。
香蕉雞蛋手抓餅的做法步驟香蕉雞蛋手抓餅的做法圖解11. 一根香蕉對半切開，再切兩段香蕉雞蛋手
然後再煎制15秒左右，直到手抓餅變成金即可。值得注意的是，煎制的過程中，一定要記得來回翻動哦。
不用放油，手抓餅在製作成型的過程中，已經加入油了。煎的時候，只需把覆膜撕掉，放入電餅鐺或者煎鍋中兼職
最後等待手抓餅煎好之後，直接盛到碗里食用即可。如果輔料加的是雞蛋，可以將雞蛋和手抓餅分開煎哦，這樣手抓餅的彭松效果會更好。
你咋個如此聰明呢。手抓餅皮是直接冷凍保存的，製作的時候不需要提前解凍，想要吃的時候不粘鍋燒熱(或者電
特別提示
注意，煎制手抓餅的過程中，不需要加入鹽、味精和油。
根據不同情況，煎5到10分鍾左右，煎到兩面金黃就可以了。做法如下：准備材料：雞蛋1個、手抓餅一塊、
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買回來的手抓餅，煎的時候要放油嗎？
不用放油，手抓餅在製作成型的過程中，已經加入油了。煎的時候，只來需把覆膜撕掉，放入電餅鐺或者煎鍋中兼職發黃成熟即可。
主料：手抓餅源1張、雞蛋1個
方法/步驟：
1、鍋子燒熱，放餅入內，溫度不能太高，不然餅子容易糊。
2、等底部煎定型之後給它翻個面繼續煎，兩面都定型之後就可以把火開大點百，快速翻面煎，直到兩面都煎黃了即可。
3、鍋里倒一點油燒熱，打個雞蛋在裡面等底部煎定型，把餅蓋在蛋上面，用鍋鏟拍拍使度二者粘在一起即可。
拓展資料手抓餅至今一直風靡全國問，可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、方火腿、雞柳、蔬菜等輔料，也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬、黑椒醬、排骨醬等醬料，香酥可口，老少皆宜。答
手抓餅從冷凍里拿出來直接煎？
你咋個如此聰明呢。手百抓餅皮是直接冷凍保存的，製作的時候不需要提前解凍，想要吃的時候不粘鍋燒熱(或者電餅鐺之度類都OK的)，無需加油，拿出凍櫃的餅胚，撕開上下覆蓋膜，放進問鍋里小火煎就可以了，注意隨時翻面以防糊掉，一般3分鍾左右就答熟了，加上自己喜歡的蔬菜、肉類、醬料。美味就是如此簡單。
之前在網上買了回一個牌子的還不錯，餅挺大的，而且感覺吃起來辨識度很高的答。想要買的可以去淘寶找—— 知味手抓餅。
在超市買的手抓餅自己回家煎 得煎多長時間呢
根據不同情況，煎5到10分鍾左百右，煎到兩面金黃就可以了。做法如下：
准備材料：雞蛋1個、手抓餅一塊、番茄醬適量、蔥花、鹽適量。
一、手抓餅胚一塊。度
二、直接放在無油的不粘鍋里，小火慢煎，問根據不同情況，煎5到10分鍾左右。
三、手抓餅煎硬以後多翻面。
四、煎到兩面金黃就可以了。答
五、打一個雞蛋，放鹽。
六、攪拌雞蛋液。
七、放入切好的版蔥花。
八、還是倒進無油的不粘平底鍋。
九、小權火慢煎，注意翻面。
十、煎好的雞蛋餅蓋在手抓餅上面。
十一、將手抓餅折疊，塗上番茄醬即可食用。
冰凍手抓餅怎麼做好吃
5/6分步閱讀
將冷凍的手抓餅取出備用(提前取出相當於解凍了)，
先預熱鍋一般無需加油。
鍋稍微加熱一下就好，溫度太高餅容易糊掉。
2/6
手抓餅放入鍋開中火煎時看餅有出油狀再煎制10幾秒，然後反面煎來回翻動2--3次，如下圖。
注意：手抓餅放入鍋中之前，需要百將手抓餅的上下的薄膜取下來。
3/6
用筷子或鍋鏟從外度向里可以輕輕敲打，來幫助餅的膨鬆。
4/6
煎制到微*可以加雞蛋或香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等輔料。
加雞蛋最好用筷子或鍋鏟攪動一下，使蛋清和蛋黃均勻。
5/6
再煎15秒左右反面煎。為防止糊掉可以來回翻動2--3次。
煎制到兩面呈金問*即可。
6/6
雞蛋和餅分開煎，膨鬆效果更佳。可以按個人喜好搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等答醬料。
別人煎手抓餅怎麼那麼快呢，我煎一個都要7分鍾
這個復和自己煎餅的熟練程度，餅胚的厚薄，還有火候大小都是有關系的。
自己手法不熟練，相應煎餅時間肯定有影響
餅胚越厚煎的時間會越久
火候大小也覺得餅熟的時間，一般建制議中小火控制
正常情況下一張餅煎出來應該在3-4分鍾左右
我一直在網上買的一家叫 知味手抓餅的 好像是工廠直接發貨，覺得性價比還不錯
㈣ 速凍手抓餅怎麼煎才能又軟又好吃
速凍手抓餅煎制是十分的容易的，直接放在鍋中煎制就可以了，但是想要煎好的話，在煎制的過程中需要注意以下幾點： 1、鍋具：煎制速凍手抓餅的時候，最好是採用不粘鍋進行煎制，這樣煎制速凍手抓餅會更加的方便。 2、火力大小：速凍手抓餅在煎制的時候，不要採用大火進行煎制，這樣很容易將速凍手抓餅煎制糊，建議是採用中小火慢慢進行煎制，並且是不是的翻動為宜。 3、拍打：因為速凍手抓餅在煎制的過程中會有不同程度的鼓氣，所以在煎制的時候可以用鍋鏟進行輕輕的拍打餅面，這樣可以使得手抓餅更加的蓬鬆。
速凍手抓餅怎麼做好吃 1、加雞蛋：速凍手抓餅可以加入一個雞蛋，用雞蛋的清香氣味來提香，而讓速凍手抓餅的口感和味道更佳。 2、加醬料：其次讓速凍手抓餅的味道更加豐富的話，可以根據自己的喜好加入番茄醬、沙拉醬、甜面醬等。
㈤ 冷凍手抓餅怎樣做
用料：
主料：麵粉500克，開水150克，溫水150克
輔料：豬油膏（和面用）20克，蔥頭油（抹面用）150克
1、500克麵粉平均分成2份，一份加開水，一份加溫水。攪成絮狀，再和成面團。