如何做甜茄子好吃

① 酸甜茄子的做法

主料

② 糖醋茄子怎麼做好吃又簡單的做法竅門

糖醋茄子主要是參考了糖醋魚的做法，做出來的茄子酸酸甜甜的，開胃又好吃，小孩子都很喜歡吃哦，做法簡單又快捷，非常適合家庭製作。

食材

• 茄子 1個

• 蔥 1棵

• 生粉 少許

• 白糖 少許

• 鹽 1勺

• 白醋 少許

• 水澱粉 少許

• 花生油 適量

• 番茄醬 少許

方法/步驟

• 准備好的長茄子，削好皮後切成小塊裝盤。