肯德基的蛋撻怎麼做好吃竅門

❶ KFC 蛋撻配方是怎樣的

KFC的蛋撻配方：先把雞蛋、撻皮從冰箱取出回溫。同時加熱牛奶將砂糖融化後與奶油、煉乳混合均勻。取兩個蛋黃打散後加入步驟一的液體中攪打均勻。將攪拌均勻的撻水過篩。烤箱200度預熱10分鍾，將撻水加入蛋撻皮中7、八分滿。入烤箱200度15-20分鍾蛋撻表面略帶焦色即可。