① 香煎吐司的做法,香煎吐司怎麼做好吃,香煎吐司的家常
1、將材料A的培根切碎磨派放入平底鍋中煎熟,撒上黑胡椒晾涼備用。
2、將材料B的所有材料混合,揉和成團。
3、以手掌向外推,向里拉這樣反復的方式揉搓面團。
4、待面團有一定延展性後,加入黃油繼續揉。
5、將面團揉到可以拉出大片薄膜的階段。
6、將培根加入面團中,將面團切開,再相疊,重復這樣的過程直到培根完全混入面團中,蓋保鮮膜基本發酵。
7、基本發酵的時間室溫約80分鍾。請看基本發酵好的面團已經占滿面盆的底部。手指按壓面團不回彈說明發酵好。瞎困賀
8、基本發酵好的面團,取出整形,再進行15分鍾中間發酵,然後取出面團整形成15*20的長方形。
9、將面團捲成圓柱形,尺襲卷緊,收尾部的麵皮要薄,介面要緊。
10、然後介面朝下放入吐司模中,蓋布室溫醒發約60分鍾。
11、醒發至8-9分滿時,放入洋蔥絲、芝士絲、黑胡椒,放入預熱的180度烤爐中約烤35分鍾即可。
② 煎吐司的做法步驟圖,香煎吐司怎麼做好吃
做法
1. 雞蛋打撒,倒入牛奶,撒少量肉桂粉攪勻成蛋液
2. 鍋預熱,放入黃油
3. 吐司兩面沾上蛋液,不要濕透,多餘的蛋液用木鏟摁掉
4. 入鍋煎至兩面金黃
5. 撒糖粉食用,趁熱吃外脆里軟,冷了會軟塌塌的
③ 香煎吐司的做法步驟圖,香煎吐司怎麼做好吃
材料
不世漏帶蓋土司模一個450克,麵包高筋粉250克,細砂糖15克,鹽0.5小勺,乾酵母1小勺,黃油20克,水150克,培根肉3-4片,洋蔥30克,馬蘇里拉40克,黑胡椒0.125小勺
香煎吐司做法
1.依順序將水,鹽,糖,高粉和酵母放入麵包桶揉20分鍾後加入黃油再揉30分鍾。最好用手再摔
一會,至完全擴展階段。
2.培根切成末放在鍋中小火炒香(不用放油)關火後加入1/2小勺黑胡椒調味放涼備用。
3.將炒好的培根放入麵包桶再揉搜敬爛10分鍾揉勻。稿凳
4.滾圓後蓋上保鮮膜進行基本發酵90分鍾。
5.排氣滾圓後松馳15-20分鍾後擀成與土司模同長的正方形,翻面卷好放入塗好油或鋪好油紙的土司模中。
6.蓋上保鮮膜進行基本發酵至九分滿。
7.撒上洋蔥粒後撒上芝士絲後再撒上1/8小勺黑胡椒。
8.烤箱預熱190度,烤盤放在中下層保證土司在烤箱中間,30分鍾。
④ 煎法國吐司的美味做法
材料
主料:土司2片、雞蛋2個;
輔料:油適量、鹽適量
香煎吐司
1
准備兩片新鮮的土司;
小貼士
煎的時候要小火,因為雞蛋液很容易煎熟。吃的時候配上一杯檸檬蜂蜜水或是白粥,以解油膩感。
⑤ 煎吐司的經典做法
材料
白吐司2片,雞蛋1隻,鹽,黑胡椒粉少許
做法
1、雞蛋打散,加入適量鹽、黑胡椒粉打勻。
2、用小湯匙將打勻的蛋液均勻抹在吐司上。
3、用刷子在鍋里刷一層油,用中小火慢慢煎。煎到兩面金黃即可。
⑥ 怎麼煎吐司麵包竅門
「平時上班很少做早餐,總是在外面買著吃,孩子特別愛吃吐司麵包,所以家裡經常備些麵包當作早餐。但冬季早餐吃麵包有點涼,將吐司麵包熱一熱不太好吃,那麼就可以將吐司麵包裹上一層雞蛋液撒上黑芝麻,放鍋里油煎一下,這樣的早餐即營養又美味,搭配一杯牛奶,很不錯的呢!最主要烹飪過程簡單、方便快捷,建議親們可以試試哦!」
用料
主料
烹飪技巧
注意用小火煎。
⑦ 有哪些簡單又健康好吃吐司做法
【香煎法式吐司】
所需食材:吐司2片,雞蛋2個,牛奶100ml,細砂糖20g,黃油或者橄欖油少許,水果適量(藍莓,車厘子)
做法譽首派:
①准備一片吐司,切成4片備用
②2個雞蛋打入碗中,加入100ml 的牛奶,加芹渣入20g的細砂糖攪拌均勻,吐司加入雞蛋液中浸泡3分鍾;
②鍋里放入少許的黃油,然後放入吐司塊,小火慢慶賀煎至2面金黃即可,差不多2分鍾時間,香煎法式吐司就做好了。