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豆角如何燉粉條好吃

發布時間: 2023-06-13 22:28:01

1. 豆角燉粉條怎麼做好吃

豆角洗凈去筋折成段兒,土豆洗凈去皮兒

2
土豆切塊兒

3
炒鍋放油,油開後下入豆角和土豆翻炒

4
倒入適量老抽、鹽翻炒均勻

5
加入與豆角持平的水(冷熱均可),水開後下入粉條

6
用鏟子把粉條慢慢壓入水中,轉小火加蓋悶煮

7
待所有菜全部軟爛後,開大火收湯。出鍋前加入大蒜末、花椒面翻炒均勻即可!

8
一碗香氣撲鼻的土豆豆角燉粉條就可以了!
使用的廚具:炒鍋

2. 豆角肉燉粉條的做法,豆角肉燉粉條怎麼做好吃

這到菜是給老公的姥姥做的,豆角燉的軟軟的,粉條也軟軟的,牙口不好的人,吃這挺和適的
食材
主料
豆角
粉條
輔料


大蒜
干辣椒
大料
花椒
步驟
1.准備好,花椒,大料,干辣椒,姜,蒜
2.粉條用熱水泡會
3.豆角弄好
4.放油,下小料,放肉煸炒
5.炒到肉變色,放醬油,放豆角
6.豆角炒一下,放入水,最好加熱水
7.豆角燉半軟,放入粉條,加鹽
8.把湯燉干一點,就好了放入雞粉,關火出鍋了
9.好了出鍋了
小貼士
粉條用水煮一下比較好,干凈點

3. 做法,豆角燉粉條怎麼做好吃,豆角燉粉條的家常做法

主料
豆角
豬肉或排骨
木耳
寬粉條
輔料
醬油適量
大醬適量
花椒適量
八角少許
豆角燉粉條的做法步驟
1.
做之前先把寬粉條和木耳泡上,泡半小時以內就可以了。豆角摘完了用水焯一下,大概十分鍾,煮到變軟變綠,木耳也可以順便焯焯。
2.
豬肉切成小塊,最好是帶肥帶瘦的那種。用排骨也很好。喜歡的話先用料酒醬油之類的腌十分鍾,味道更好一點。
3.
油燒熱了先扔花椒八角蔥蒜,然後緊接著放肉進去炒熟,炒到都變色就行,然後直接加開水,把豆角粉條木耳都扔進去,開始燉。
4.
放醬油跟大醬,有了大醬會做出一種奇妙的東北菜特有的香味。燉的時候不用小火,我喜歡把湯燉差不多幹了出鍋,當然你也可以留下一點湯。嘗一下看粉條不硬了基本就OK了。

4. 豆角肉燉粉條怎麼做好吃,豆角肉燉粉條的家常做法

豆角肉燉粉條
材料
主料:豆角、粉條;
輔料:肉、姜、大蒜、干辣椒、大料、花椒
做法
1准備好,花椒,大料,干辣椒,姜,蒜

2粉條用熱水泡會

3豆角弄好

4放油,下小料,放肉煸炒

5炒到肉變色,放醬油,放豆角

6豆角炒一下,放入水,最好加熱水

7豆角燉半軟,放入粉條,加鹽

8把湯燉干一點,就好了放入雞粉,關火出鍋了

9好了出鍋了

5. 豆角燉粉條的家常做法

前言
中醫認為,豆類蔬菜的共性是性平、有化濕補脾的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合。
材料
主料:豆角500g、粉條100g;
輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量
豆角燉粉條
1
鍋里放油
2
蔥蒜嗆香
3
倒入豆角翻炒
4
加入適量水
5
翻炒
6
開鍋後小火燜上10分鍾
7
倒入泡好的粉條
8
加入適量食鹽
9
翻炒熟了
即可
10
盛盤
小貼士
豆角一定要炒熟的。

6. 豆角燉粉條的做法

豆角燉粉條的做法,首先需要將豆角擇干凈,洗凈之後,鍋內放蔥姜蒜,爆鍋放入豆角,用油炒一下,然後再倒入少許的水,等豆角燉至七八分爛的時候,再放入粉條添加水