1. 糯米團子怎麼做好吃
糯米團子的食材用料
豬肉一斤，糯米半斤，蔥與姜各少許，雞精與蚝油各少許，澱粉少許。
糯米團子的做法步驟
1.先將豬肉剁碎，手工剁的效果好
2.然後在豬肉裡面放，鹽，雞精，蚝油少許，薑末少許，還有蔥與澱粉，攪拌均勻
3.糯米提前泡，頭天晚上泡到第二天用，如果晚上吃的要中午用熱水泡哦
4.取一小塊豬肉餡，肉餡不必太大，先揉成團，然後外面再裹一層糯米，然後放在手裡揉一下，緊致點不容易散就好
5.接下來就可以放在鍋里蒸，上汽蒸二十分鍾就可以了
6.肉丸上面的裝飾可以是辣椒圈，也可以放棗或者枸杞。
2. 糯米團子怎麼做好吃
主料
16
把做好的梅花放在上面，做的成品
3. 請教甜糯圓子怎麼做好吃呢
第6步、最後撒上芝麻攪拌均勻。
4. 糯米團怎麼做好吃
糯米團是江南地區經典的地方小吃。老上海人的傳統早餐，在寧波和上海的一些地攤上，均可以見到這些特色的傳統早餐。糯米擀成薄薄的一張面餅，在上面放點榨菜，夾一根油條，捲成一個團子，就這樣，純正的上海糯米團就完成了。
中文名
糯米團
主要原料
糯米，油條、肉鬆、海苔、白糖、芝麻
是否含防腐劑
否
主要營養成分
每100克所含營養素：能量348千卡，蛋白質7.3克；脂肪1克；碳水化合物78.3克。
主要食用功效
溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗
更多
做法一
油條糯米團：糯米、油條、肉鬆、海苔、白糖、芝麻
做法
20張
各式糯米團
4張
各色糯米藕團美食
1、糯米洗凈後提前用涼水浸泡一夜，或者4個小時，
晾乾水分上鍋用中火蒸至糯米熟透為止
同時將油條切成小段，海苔剪碎備用；
2．取一塊干凈的毛巾，用涼水浸濕，擠干多餘水分，
在手心中間團成一個圓卷，類似於小碗的形狀取一勺蒸熟的
糯米放在中間，加入兩小勺白糖，幾塊油條
8張
正宗糯米團
3、再取一勺糯米蓋在上面，把毛巾收攏，輕輕用力團起來，
用手稍稍造型，即可得到一個圓球狀
4．做好一個後，毛巾需要再浸濕、扭干，才能操作下一個，
最後可以根據自己的喜好，在糯米團上撒上適量的肉鬆、海苔、堅果、芝麻等增加香味
做法二
製作材料
南瓜糯米團
用料：南瓜200~300克，糯米粉，澄粉一勺，油一點（半勺）
做法
1．南瓜切皮，整塊放在碗里入鍋蒸熟(不要切成小塊以防水出得太多）
2．蒸熟後盡量把蒸出來的南瓜水倒出（可以喝的），然後加一點油將南瓜壓成泥
3．我這里不寫糯米粉的量，先放入四勺的糯米粉和一勺的澄粉，和成面團，如果沾手的話就繼續加糯米粉，直到面團不粘手不沾盆，也就是三光：手光盆光面團光。
4．盤子里刷上薄薄一層油，手裡也抹上一點，取出適量的面團先搓成圓球，然後放在手掌心，做成底大上小的圓形，用筷子將它的邊壓成皺褶後放入盤子，（做第一個皺褶時有點不知所措，後面做就熟能生巧了）。
5、把蒸鍋里的水燒開，放入擺好南瓜團的盤子，蒸15分鍾即可。
注意事項
1．南瓜選橘紅皮的那種比較好，糯，甜。
2．蒸熟後盡量把蒸出來的南瓜水倒出，否則要加很多的糯米粉
3．澄粉就一勺。
做法三
做法
草莓豆沙糯米團
1、准備好材料：糯米粉150克、砂糖80克、草莓8個、水1杯、豆沙餡若干
2．先把水倒入糯米粉內，攪拌均勻後，再倒入砂糖，再次攪拌均勻後容器上覆上保鮮膜，放入微波爐加熱4分鍾
3．在加熱的時候，把豆沙餡包住草莓，搓成圓球，成為餡兒心
4．微波爐停了之後，取出容器，用勺子把麵糊用力攪拌均勻，再次放入微波爐加熱3分鍾，看到麵糊變成透明光潔的面團，就好了
5．取出容器，稍稍放涼至手可以觸摸的溫度時，在面團整體均勻的撒上澱粉，然後切成8塊，每塊小面團都用手攤開，包入剛才做好的餡兒心即可。
小貼士
糯米團等食品宜加熱後食用，老人、小孩或病人應當慎用。糯米年糕無論甜咸，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對於有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。
此外糯米中的澱粉支鏈在加熱以後及冷卻以後的形態不同，糯米食品冷了以後，澱粉分子會增大，導致難以消化。為此建議：
1、剛烹調好還熱乎的、沒有油的糯米食品並不難消化，血糖反應非常之高。這類食品適合消化能力較差的人吃。
2、冷糯米食品，特別是加了大量飽和脂肪的糯米食品相對較難消化。消化能力弱的人在吃的時候，應當趁熱吃，而且應當少吃，細嚼。冷後就不要再吃了。
3、對於消化能力強的人來說，即便是冷糯米食品，很可能血糖上升速度仍然不低。血糖控制有障礙的人，應當盡量少吃各種粘性主食品，特別是加了大量油脂的粘性食品。
5. 糯米團是江南地區經典的地方小吃，在家該如何製作
在家應該用糯米和五花肉以及雞蛋等多種食材一起做，做的時候要把糯米提前浸泡四到六小時，讓它吸水膨脹變軟，還要把其他食材全部剁碎與泡好的糯米一起製成團子裝入鍋蒸熟就能得到做好的糯米團。
3、在蒸鍋中放入適量清水鋪上籠布，把做好以後的糯米團直接擺放在蒸屜上，蓋好鍋蓋以後開火蒸開鍋以後再蒸15分鍾左右，這時鍋中的糯米團就能蒸好，取出以後擺放在盤子中，根據自己需要撒上適量的香菜末或者胡蘿卜碎進行點綴，這時好看又好吃的糯米團就已經做好，降溫以後可以直接吃，細膩的五花肉和軟糯的糯米一起吃到嘴裡，會讓人感覺滋味特別好。
6. 糯米團子怎麼做的啊
http://bbs.house.focus.cn/msgview/2710/52527660.html
[材料] 糯米一杯(約150g - 200g)
水一杯(約150g - 200g)
煮熟的小豆(日語稱Tsubuan，是煮過帶甜味的小豆，300g)
1. 將糯米研磨，加滿水，放置5 - 6個小時，讓糯米吸足水。
2. 加水蒸，蒸氣上來之後再蒸15分鍾。然後將米輕輕搗
3. 將米分成12等分。手上沾水，趁熱將米捏成團子。
4. 在食用塑料紙上把小豆鋪開，放上糯米團子，包好。
http://www.bleufrance.com/viewarticle.php?id=25457
一直都比較鍾愛用糯米製成的美味食品，最近有點嘴饞，所以親手做了糯米團子，讓這美味在這臨近春節的時刻與大家共分享。
糯米1000克洗凈，用清水泡2小時左右
豬肉末300克，雞蛋三隻，生薑，花椒粉，鹽，雞精
蒸鍋里鋪上專用濕紗布，把泡好的糯米撈出平鋪在紗布上，並用筷子扎幾個孔，大火蒸二十至三十分鍾，若想吃軟點，就在蒸的過程中撒幾次水。