⑴ 冷凍後的面條怎麼樣做才好吃
冷凍後的面條,不用解凍,水燒開以後直接下了冷凍面條,再次開鍋以後,用筷子攪動一下就可以了。冷凍面條可以做西紅柿面,一起來看兩道做法步驟。
方法一:
西紅柿雞蛋面
材料:
西紅柿4個、雞蛋5個、青椒2個、蔥適量、面條(冷凍面條)400g
鹽3g、糖15g、生抽15ml
做法:
1.准備材料:西紅柿、青椒切小塊,蔥切碎,雞蛋打入碗中,不要打散
2.鍋內倒油燒熱,放入雞蛋
3.用筷子攪散,盛出備用
4.鍋內到少許油,放入西紅柿炒散
5.加入鹽、生抽繼續熬制出湯,放入青椒
6.放入雞蛋、糖調味,翻炒一下即可出鍋
7.鍋內倒入水,燒開後,加入一點鹽,放入面條,煮熟撈出,放入涼水中過一下撈出
8.把炒好的西紅柿雞蛋澆在面條上,拌好,就可以美美的享受了
方法二:
西紅柿雞蛋打鹵面
材料:面條300克、雞蛋2個、西紅柿2個、小蔥1棵、油鹽適量、白糖1/2湯匙、水澱粉適量
做法:
1.准備好所需材料,小蔥和西紅柿洗凈,將雞蛋磕入碗內攪勻打散,蔥切蔥花,西紅柿切去蒂,再切成丁
2.鍋加油燒熱,淋入雞蛋液,攤開,待蛋液稍凝固,再翻炒成塊,將雞蛋塊盛出待用
3.下入蔥花炒香,下入西紅柿丁翻炒,將西紅柿丁翻炒出水
4.下入炒好雞蛋塊,淋入半碗水,加入鹽和白糖,燒開,淋入適量水澱粉,待湯汁變得粘稠,關火,盛出待用,這樣西紅柿雞蛋鹵就做好了
5.鍋加水燒開,下入面條,下鍋後不斷攪拌,以防面條粘連,直至面條沒有硬芯,一般兩個滾即可。將面條煮至斷生,撈出,放在涼白開中投涼,(這一步很重要!保證面的口感而且放久了不會粘糊)。撈出控凈水
6.將面條放在大碗內,加入西紅柿雞蛋鹵,用筷子翻拌均勻即可
⑵ 凍面條怎麼煮
將凍面條從冰箱裡面拿出來,讓面條解凍。鍋中放入水,並將其燒開。將解凍後的面條放入開水鍋中,等面條煮熟後撈出即可,方法如下:
1、打開冰櫃取出凍面條,如下圖所示:
⑶ 放在冰箱冷凍里的面條怎麼煮
面條是我們很多人生活中,每天都會吃到的食物;對於那些上班族來講,每天都要去買面條,可能不太現實。
所以在這樣的情況下,很多人就會利用周末的時間,買很多的面條,放置在冰箱中。在周一到周五時候,只需要直接燒開水煮麵條即可。
在煮麵條時候,為了讓面條更好吃,很多時候可以加入適量的涼水,讓面條的成熟度,更加均勻一些。
⑷ 冷凍的面條怎麼煮冷凍的面條做法
1、將凍面條從冰箱裡面拿出來,讓面條解凍。鍋中放入水,並將其燒開。將解凍後的面條放入開水鍋中,等面條煮熟後撈出即可。
2、冷凍的面條可以直接與菜類、肉類等煮著吃,也可以直接撈出面,拌上醬、冷盤直接吃。
⑸ 凍面條怎麼煮
准備材料:凍面條150克、火腿腸1根、雞蛋2個、青菜3 片、蒜1瓣、鹽少許或不放、雞精少許、生抽2勺
製作步驟:
1、火腿腸切片,雞蛋個人喜歡直接煎的,也可以打散備用。