⑴ 菠蘿蜜怎麼做好吃
菠蘿蜜的常見吃法
1、取出以後的菠蘿蜜果肉有多種不同的吃法，最簡單的吃法就是把它放在嘴裡直接吃，也可以把它放到冰箱中，冷凍幾小時以後再取出食用，這時的菠蘿蜜，果肉清涼爽口肉質細膩人們在吃的時候會有種吃冰激凌的感覺。
2、取出以後的菠蘿蜜果肉還可以煮著吃，也可以炒著吃，更可以把它入蒸鍋蒸熟以後再吃，除了這些食用方法以外，菠蘿蜜還可以用來釀制果酒，更可以用來製作果醬，用菠蘿蜜的果肉製作果醬時，要把它表面的筋膜去除，只使用裡面的嫩肉，把它們放到料理機中打成泥狀，再和白砂糖一起入鍋熬制就可以。
菠蘿蜜炒牛柳：
材料：黃牛裡脊、菠蘿蜜、大紅椒、大蒜、生薑、干澱粉、雞蛋清、食用油、老抽、黃酒、黑胡椒、鹽、雞粉。
1，將牛肉洗凈切成條狀；
2，在牛肉里加入半湯匙黃酒順著一個方向抓勻後，加入雞蛋清順一個方向抓勻腌制30分鍾；
3，加入干澱粉、老抽，繼續順一個方向抓勻上漿，直到牛肉可以從手中自然滑落；
4，將菠蘿蜜切成條狀，紅椒切成粗絲，生薑大蒜切末；
5，鍋內倒足量油，油熱後用大火將牛肉入鍋中滑散後撈出；
6，鍋內留底油或者另起鍋倒油，將姜蒜末炒香；
7，加入紅椒絲炒勻，加入菠蘿蜜翻炒；
8，倒半湯匙黃酒翻炒除去異味；
9，將牛肉條加入快速翻炒均勻；
10，調入鹽和黑胡椒粉、雞粉炒勻，即可。
⑵ 菠蘿蜜怎麼做
材料
菠蘿蜜半個
做法
1.菠蘿蜜乎模半叢頃洞個
2.取肉，去籽，分多個盤
3.用烤箱或微波爐，滲枯小火慢慢烤乾水份，中途需翻面
⑶ 菠蘿蜜怎麼吃才好吃
菠蘿蜜可以直接吃，用刀把它從中間切開，就能看到黃色的果肉和一些白色的物質，把白色的物質去掉，把跡返寬黃色果肉中的果核也去掉，再去除表面的粘液，然後就可以直接食用了。如果把菠蘿蜜果肉放在冰箱中冷藏一段時間再吃，味道會更加誘人。它還可以做奶昔，將菠蘿蜜中的果肉全部取出洗干凈，然後將果肉放3~5粒攪拌機中進行攪拌，最後將攪拌好的菠蘿蜜果泥與酸奶混合，奶昔菠蘿蜜就完成了。
菠蘿蜜的吃法
菠蘿蜜是水果，木本糧食和珍貴用材兼備的熱帶樹種，速生、美觀、產果量高，素有果中之王的稱號。把菠蘿蜜的果肉取出來洗干凈，切成塊狀，然後在鍋裡面加入水和鹽，中火煮十五分鍾左右，就可以吃了。
菠蘿蜜甜品
在製作時需要准備兩個雞蛋的蛋清，再准備一百克牛奶，把牛奶與蛋清放在一起調勻，再把菠蘿蜜的果肉切成小丁，與蛋液調一起，直接上鍋蒸制，五分鍾以後就能蒸好，可以取出直接食用。
菠蘿蜜糯米飯
准備好食材，比如菠蘿蜜、糯米等，同時還要准備雞油、白姿亮砂糖，把菠蘿蜜的果肉和糯米都洗干凈，把糯米做成糯米飯，裡面放一些雞油和白砂糖，把菠蘿蜜果肉世旁放到糯米飯中攪拌，即可食用。
⑷ 菠蘿蜜怎麼吃好吃
菠蘿蜜又名苞蘿、木菠蘿,菠我國嶺南的海南、廣東、廣西、雲南東南部及福建、重慶南部有栽培。蘿蜜怎麼吃這個問題由我來為您解答!
菠蘿蜜的食用處理方法
1、菠蘿蜜剝去外皮,取瓤鮮用。在吃菠蘿蜜以前,先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數分鍾,這種方法除可避免過敏反應的發生外,還能使果肉的味道更加醇美。
2、用於做菜的話把菠蘿蜜的外皮切掉,菠蘿蜜核撥出來,菠蘿蜜果肉和芽都是可以入菜的,就是包著菠蘿蜜果邊上的小芽。
菠蘿蜜的吃法(做法)大全
1、蒜蓉菠蘿蜜
1.1、把菠蘿蜜的外皮切掉,菠蘿蜜核撥出來,菠蘿蜜果肉和芽都是可以入菜的,就是包著菠蘿蜜果邊上的小芽。
1.2、拍扁幾粒蒜頭。
1.3、倒適量油到炒鍋,爆香蒜頭,然後把菠蘿蜜放進炒鍋里翻炒幾下,加水,水量不要滿過菠蘿蜜,放適量鹽,蓋上鍋蓋大火燜。
1.4、時不時打開鍋蓋翻炒幾下菠蘿蜜,水差不多幹了就收汁裝盤。
2、菠蘿蜜牛柳
2.1、將牛肉洗凈切成條狀。
2.2、在牛肉里加入半湯匙黃酒順著一個方向抓勻後,加入雞蛋清順一個方向抓勻腌制30分鍾。
2.3、加入干澱粉、老抽,繼續順一個方向抓勻上漿,直到牛肉可以從手中自然滑落。
2.4、將菠蘿蜜切成條狀。
2.5、把紅椒切成粗絲,生薑大蒜切末。
2.6、鍋內倒足量油,油熱後用大火將牛肉入鍋中滑散後撈出。
2.7、鍋內留底油或者另起鍋倒油,將姜蒜末炒香。
2.8、加入紅椒絲炒勻。
2.9、加入菠蘿蜜翻炒。
2.10、倒半湯匙黃酒翻炒除去異味。
2.11、將牛肉條加入快速翻炒均勻。
2.12、調入鹽和黑胡椒粉、雞粉炒勻即可。
3、菠蘿蜜咕嚕肉
3.1、裡脊肉切小方塊,加鹽、料酒、澱粉拌勻腌15分鍾。
3.2、腌好的裡脊肉沾滿蛋液後裹上澱粉。
3.3、油鍋加熱到4成熱時,逐一倒入肉炸成金黃色,之後再復炸一遍撈出瀝干。
3.4、鍋中入少量油燒熱,下洋蔥煸炒出香味。
3.5、加黃、紅、綠燈籠椒翻炒,加入炸好的裡脊肉塊,加糖、醋、番茄醬、鹽翻炒。
3.6、最後加入菠蘿蜜炒勻盛出。
哪些人不能吃菠蘿蜜
1、菠蘿蜜中有引起人體過敏的東西,在食菠蘿時一定要特別小心,易過敏者少吃或者不吃。
2、糖尿病人不能吃菠蘿蜜,菠蘿蜜中含有較多糖分,糖尿病人的胰島素分泌不足,是不能及時分解這樣大量的糖分的,這時過多的糖就會隨尿液排出體外。因此,糖尿病人必須嚴格按照糖尿病的飲食原則來進食,不宜食用菠蘿蜜。
⑸ 菠蘿蜜的家常吃法大全 菠蘿蜜怎麼做好吃
1、做法一：准備用料。巧克力醬、菠蘿蜜、豬油、白糖、糯米、紅豆、豬油。先煮紅豆糯米飯，紅豆放電飯鍋底層；紅豆上面再放糯米；倒上適量的清水，煲20分鍾左右，還有少許水分末蒸干打開；加一勺豬油 和紅豆糯米飯拌均勻；再加入適量的白糖拌均勻；拌均勻後蓋好繼續煲8分鍾左右即可；取一半糯米紅豆飯出來混合巧克力醬成巧克力糯米飯；菠蘿蜜劃開一個口，取出裡面的核；用勺子把兩種糯米飯填入菠蘿蜜中；最後放冰箱冷藏30分鍾左右即可。
2、做法二：准備用料。菠蘿蜜、裡脊肉、蒜頭、姜、辣椒。先把菠蘿蜜用淡鹽水泡一下洗洗；然後把蒜頭，姜洗干凈再切成碎末；把洗好的菠蘿蜜弄乾水分，肉也切成小條；鍋里放油，油熱放肉炒；在放蒜末跟薑末，再放菠蘿蜜下去炒；幾分鍾後放鹽、耗油、生抽，最後放雞精出鍋即可。
3、做法三：准備用料。排骨、菠蘿蜜、蔥、蒜、姜。菠蘿蜜去核後，切成塊；熱鍋下油，煸炒排骨；把排骨煸炒到表面骨頭沒看到血水，加入干蔥頭、蒜蓉、薑片翻炒；下少許糖、適量的鹽、少許生抽、廣東米酒，翻炒均勻；加入兩碗清水蓋蓋燜煮；煮至水分還有一半時，燴入菠蘿蜜翻炒均勻，蓋蓋2分鍾；勾一個薄芡，再翻炒均勻；最後下蔥段炒均勻即可。
⑹ 菠蘿蜜怎麼吃最好
菠蘿蜜怎麼吃最好
菠蘿蜜怎麼吃最好，菠蘿蜜是生活中很常見的水果食物，它的果皮是綠色的，其中含有豐富人體蘇旭的營態派耐養成分，可以為人體帶來很多的好處，那麼現在分享菠蘿蜜怎麼吃最好。
菠蘿蜜怎麼吃最好1
購買成熟的菠蘿蜜以後，可以先用刀把它外表的綠色果皮去掉，這時可以看到它裡面黃色的果肉，而且這些黃色的果肉是一半兒一半兒的存在，這些黃色果肉取出以後可以直接吃，但它裡面會有一個棕褐色的種子，種子也不要丟掉，可以把它收集起來，洗凈以後把它炒熟或者煮熟也可以吃，而且滋味比較誘人。
菠蘿蜜的正確食用方法
1、在吃菠蘿蜜以前，應該准備一個大點的水果刀和幾張報紙，把報紙鋪在地上，把個頭巨大的菠蘿蜜放在報紙上面，然後再用水果刀把菠蘿蜜從中間切開，切開以後會發現裡面不但有黃色的果肉，在黃色果肉的中間還有一些白色的粘液狀物質，應該用手把這些白色粘液狀物質去除。
2、菠蘿蜜中間的白色物質容易引發皮膚過敏，在去除它的時候最好戴上手套，等它全部清理干凈以後，就可以直接把黃色的果肉取下來直接吃了。吃的時候把果核另外保存，積少成多以後把它清洗干凈，可以炒著吃或者烤著吃。
3、取出以後的菠蘿蜜，果肉再去掉果核，以後還可以放在冰箱中冷凍幾小時以後取出再吃這時的菠蘿蜜，果肉就像冰激凌一樣，吃的時候會感覺清涼爽口，特別好吃。菠蘿蜜的果肉放在料理機中，攪碎以後加入適量冰糖，腌制幾小時，然後入鍋慢慢熬著，還能製成美味的菠蘿蜜果醬，這也是菠蘿蜜最常見的正確吃法。
菠蘿蜜怎麼吃最好2
1、直接吃
菠蘿蜜是可以直接切開來吃的。將買來的成熟的菠蘿蜜用刀子從中間切開，中間帶著粘液的白色部分也給切掉，用塑料袋或是保鮮袋沾掉上面的粘液，將其中的一個個黃色的果肉分離出來，並把菠蘿蜜的核也給剝出來。
在吃菠蘿蜜之前，可以先將果肉放在淡鹽水中浸泡數分鍾，可以避免過敏反應的發生。還可以放在冰箱里冷藏一段時間再吃，味道可能會更加香甜。
2、菠蘿蜜干
將切開的菠蘿蜜的果肉一個個挖出來，並且將裡面的籽去掉，切成條塊裝到盤中，放到微波爐或是烤箱中，用小火把菠蘿蜜裡面的水分慢慢的烤乾帆春，中間的時候翻一翻，使其受熱均勻。菠蘿蜜中的水分烤乾之後就成了菠蘿蜜幹了，是具有止渴、通乳、補中益氣功效，加強體內纖維蛋白的水解作用的。
3、糯米釀菠蘿蜜
材料：半個菠蘿蜜、適量糯米、白砂糖、雞油
做法：
1、將糯米放在干凈的水裡浸泡一晚上，將菠蘿蜜中的果肉剝出來放在冰箱。
2、將雞油和糯米混在一起，用大火蒸煮至開鍋，再轉至小火蒸上一刻鍾的'時間。
3、用白砂糖和蒸好的糯米一起攪拌均勻，等白砂糖完全融化之後，放在冰箱防止一段時間。
4、將菠蘿蜜的籽挖出來添上糯米飯就可以食用。
4、菠蘿蜜燉乳鴿
材料：菠蘿蜜、乳鴿、調味料
做法：將菠蘿蜜去掉果仁，取少量幾片，和乳鴿一起放入砂鍋中，加入清水慢慢燉煮，煮差不多1小時左右就可以出鍋，加入調味料即可。
功效：這款菠蘿蜜燉乳鴿，是具有補中益氣、提高睡眠質量、生津止渴的功效的。
5、菠蘿西米露
材料：150公克菠蘿蜜、100公克西穀米、果糖60公克，白糖、水、鹽、椰奶。
做法：
1、倒入3杯水到鍋中後煮沸，再倒入西穀米，稍微的攪拌一下，等西穀米成透明狀之後撈起，沖冷開水備用。
2、調味料混合後煮滾，等涼後放入冰箱冷藏。
3、菠蘿蜜切成長條狀，泡入果糖中，5分鍾後即可取出。
4、在碗中，放入西穀米，再倒入調味料，最後放上菠蘿蜜即可，此時還可依照個人羨清口味，再倒入少許椰奶一起食用。
6、菠蘿蜜燉鮮陳腎
材料：菠蘿蜜6苞、2片薑片、1個陳腎、2個新鮮鴨腎、5g料酒、胡椒粉、生抽。
做法：
1、陳腎提前用清水浸泡半天，新鮮鴨腎切開，扔掉裡面的臟物，撕開黃色的薄膜，加入澱粉細心搓洗，用清水沖凈後再加食鹽搓洗一番，用清水沖凈備用。
2、先用刀切直刀，再改成切橫刀，即十字花刀，形成一朵腎球花。腎球花中加入生抽、胡椒粉、料酒腌制5分鍾；浸泡好的陳腎也切成薄片備用。
3、把腌制好的鴨腎、陳腎放入砂鍋中，倒入適量清水，用大火煮5分鍾左右後，把浮沫去掉，把薑片加進去，並且改成小火燉1小時。
4、菠蘿蜜切開洗凈，將菠蘿蜜和核一起放入燉好的湯中再燉30分鍾左右。
7、吃菠蘿蜜要注意什麼
1、食用菠蘿蜜可能會出現過敏反應，出現發疹、皮膚潮紅、瘙癢等症狀，食用之前先用鹽水浸泡一段時間。
2、菠蘿蜜不要與蜂蜜一起吃，同食的話可能互相反應生成一些氣體，造成脹氣、飽腹等症狀，甚至引起腹瀉。
8、吃菠蘿蜜的好處
1、減肥
是不是也覺得新鮮，菠蘿也可以減肥？千真萬確。菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。
菠蘿減肥的秘密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導致生產菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚發癢等症狀。
2、清理腸胃
常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。
3、美容
豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止皮膚乾裂，滋潤頭發的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力；其果肉可以作為面膜，是最香甜的護理用品；常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑並降低老人斑的產生率。酶素可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。
4、消除感冒
發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，並能有效地降低支氣管。經醫學研究，自古以來，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。
⑺ 菠蘿蜜應該怎樣吃
菠蘿蜜應該怎樣吃
菠蘿蜜應該怎樣吃？菠蘿蜜是熱帶中很常見的一種水果，這種水果一般人是直接吃的，它的果肉會有一種淡淡的香味，是很多人都喜歡吃的，下面我分享菠蘿蜜應該怎樣吃？
菠蘿蜜應該怎樣吃1
1、菠蘿蜜是一種能切開以後直接吃的熱帶水果，但大家在切開菠蘿蜜以前，一定要准備好報紙和一次性手套和鋒利的水果刀，把報紙鋪在下面，然後把菠蘿蜜放在報紙上，再給雙手戴上手套，然後用水果刀把菠蘿蜜縱向切開，這時就能看到裡面黃色的果肉和大量白色的黏液。
2、用帶有手套的雙手把裡面白色的連接全部清理掉，再用水果刀把它果肉中間的白色部分挖掉，然後把一個個黃色的果肉取出來裝在盤子中，在吃的時候用手把果肉掰開，去掉裡面的果核直接吃，就能享受到菠蘿蜜的美妙滋味。
菠蘿蜜的食用方法
1、菠蘿蜜奶昔
菠蘿蜜做奶昔特別好吃，在做奶昔的時候需要准備新鮮的純牛奶和適量的菠蘿蜜果肉，把准備好的`菠蘿蜜果肉直接放在料理機中，加入准備好的牛奶，讓料理機工作把它們一起製成奶昔狀，取出後裝入的干凈的玻璃杯中，再取兩三個菠蘿蜜的果肉，把它們切成小丁，直接放在奶昔的上面吃的時候調勻就可以。
2、菠蘿蜜果乾
菠蘿蜜還能製成果乾以後再吃，，因為菠蘿蜜的個頭特別大，人們切開一個菠蘿蜜很難一次把它吃完，所以魚下的新鮮果肉在取出後可以直接鋪在干凈的烤盤中，放入烤箱，用160度的上下火慢慢烤，每隔5分鍾翻動一次，反復烘烤半小時就能得到脫水以後的菠蘿蜜果乾，在他降溫後裝入保鮮袋保存，想吃時取出就能吃。
菠蘿蜜應該怎樣吃2
菠蘿蜜怎麼吃
1、直接生吃
菠蘿蜜一般都是直接生吃的，先用刀將菠蘿蜜從中間切開，然後將黃色果肉取出即可食用。如果買回來的菠蘿蜜還沒有成熟的話，可以將其與蘋果放在一起，成熟的蘋果會產生少量的乙烯氣體，能夠將菠蘿蜜催熟。
2、煮熟再吃
不想生吃菠蘿蜜，可以將其煮熟後食用。將菠蘿蜜果肉洗凈瀝干，然後放入鍋中加入適量的水和食鹽，用中火熬煮15分鍾即可食用，煮熟後的果核也可以剝皮食用，味道好營養也更容易被人體吸收。
3、菠蘿蜜粥
菠蘿蜜的果肉和果核都可以用來煮粥，將菠蘿蜜的果核剝下，然後將果肉切成小塊。煮粥的時候和米一起下鍋，等到粥煮熟之後，果肉和核也都熟了，果核可以剝皮食用，粥裡面也富含菠蘿蜜的營養。
4、菠蘿蜜酒
喜歡喝酒的朋友可以將菠蘿蜜用來泡酒，將菠蘿蜜的果核用菠蘿蜜和蜂蜜浸泡在一起，可以釀成菠蘿蜜酒，酒液金黃醇香、口感清甜被稱之為「徐聞液」。
5、菠蘿蜜汁
將菠蘿蜜的果肉洗凈，然後用淡鹽水浸泡10分鍾，取出後切成小塊撒上適量白砂糖攪拌均勻，再放入攪拌機中加入清水攪拌，濾渣取汁後，一杯純正的菠蘿蜜汁就完成了，將其放入冰箱內冷藏後風味更佳。
6、菠蘿蜜炒菜
菠蘿蜜可以用來搭配各種食材炒制，將菠蘿蜜的果核取出後，把果肉切成小塊或者條狀。可以搭配牛肉、青椒炒出「菠蘿蜜炒牛肉」，牛肉的口感會更好。平時可以多嘗試用菠蘿蜜做菜，創造出自己喜歡的佳餚。
⑻ 菠蘿蜜怎麼做就好吃
1、在吃菠蘿蜜以前，先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數分鍾，這種方法除可避免過敏反應的發生外，還能使果肉的味道更加醇美。
2、對身體有炎症和水腫的病人，比如改御患有氣管炎、咽喉炎和血栓等病症的人，可多吃些菠蘿蜜，還可以將菠蘿蜜的汁水直接塗在痔瘡等疾病上，能起到緩解的功效。
3、菠蘿蜜的營養價值是很大的，含有多種營養元素，能幫助人體的生長發育。女性可以多喝些菠蘿蜜，能夠滋潤皮膚，柔順發絲，清理腸胃，改善便秘，而且還能起到美容減肥、健康益壽的功效。
4、菠蘿蜜的核不要丟掉哦，果實有補中益氣的功效，我們可以用鹽水煮著吃，味道也是非常不錯的。當地人經常用粗鹽爆炒或者鹽水煮來吃，口感香脆，勝似板栗的味道呢。
5、衡局菠蘿蜜去掉果仁，少許幾片，和乳鴿放一起加入清水，用砂鍋慢慢燉煮。差不多一個小時左右就可出鍋，加入一些調味料。燉出來的味道香飄滿屋，而且吃起來香而不膩，口感佳，還具有美容功效哦。除此之外，還具有補中益氣、提高睡眠質量、生津止渴等功效。
6、還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃，菠咐殲讓蘿蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的話會互反應生成一些氣體，造成飽腹、脹氣等症狀，還會引起腹瀉，如嚴重會導致死亡。