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如何用麵粉做餅好吃

發布時間: 2022-03-01 22:00:42

A. 麵粉怎麼做餅好吃

  1. 面餅,麵粉加雞蛋(雞蛋事先打勻,加雞蛋口感比較好,而且顏色好看),然後加牛奶或是水(建議加牛奶,口感比較好,而且有營養)攪拌均勻都放在同一個容中攪拌。直到麵粉沒有一粒粒的顆粒狀為止。

  2. 你喜歡吃鹹的就加鹽,可以再放點蔥(個人覺得加蔥很香,對於不愛吃蔥的人可以不用加)。如果你喜歡吃甜的就加糖。

  3. 然後再把鹽,蔥或糖和之前攪拌好的放一起。攪拌。(攪拌工作你可以將所有東西放好後一起攪拌,怎麼省時間,你就怎麼做吧)但是不管順序怎麼樣,一定要均勻。

  4. 拿一個鍋子,最好是平底鍋,當然不是也不要緊。加點油,等油熱後,調小火。將剛才攪拌好的東西(因為不知道叫什麼比較好,所以就叫它東西吧)適量的倒入鍋中,用隨便什麼方法,將鍋中的東西攤開,(薄一點比較容易熟)。差不多有形狀了就把火開大。然後翻面,等到兩面都呈金黃色,就可以出鍋了,放在盤子里,在盤子底部可以放兩根筷子,把好了的面餅放在上面,不容易軟,保持香脆的口感。

  5. 做這個很方便的,希望我的解答能幫到你。

B. 如何用麵粉做好吃的餅

蔥油餅的做法步驟
1
3杯麵粉里加入一些黑胡椒先混合均勻。
2
水加入麵粉里,如果用開水就要用筷子把麵粉攪拌一下,然後再用手揉。
有點兒燙哈,小心哦!!
冷水就可以直接用手揉。
3
揉成不粘盆的面團,用布蓋上醒30-40分鍾。
如果用的是開水最好等面團冷卻,要不然有點兒粘手
醒好的面團放到撒了少量麵粉的桌面,揉成長條分成幾個等份。我分了5份。
4
取一份用手壓扁,用擀麵棒擀成圓形(俺的手藝欠佳,不夠圓),
擀的中途如果粘可以灑上一些麵粉,
刷上一層油,撒上鹽,鹽的多少要自己掌握,
多了少了都不好吃。
我用家裡的鹽瓶每次灑上兩層就差不多了。
5
撒上蔥花,然後從一邊慢慢捲起來。
6
捲成長條後從一頭往另一頭再卷。
7
捲成這個形狀,像什麼我就不說了哈。
8
然後再用擀麵棒擀成圓形,還是手藝問題,有點兒皮開肉綻的感覺。
9
不粘鍋里放油燒熱,放入做好的面餅,兩面翻一翻都粘上些油。
10
開中火,加蓋,每一面燜上幾分鍾,直至兩面都成金黃色。

C. 麵粉怎麼做餅好吃又簡單

要想吃餅好吃又簡單,非常好做,首先把麵粉用水挍成糊狀,在放兩個雞蛋,在放點糖,在挍一起,挍好以後就開始做,把鍋燒熱放少許油,一勺一個餅,這樣做出的餅好吃又簡單。

D. 麵粉怎麼做餅好吃簡單

面餅,麵粉加雞蛋(雞蛋事先打勻,加雞蛋口感比較好,而且顏色好看),然後加牛奶或是水(建議加牛奶,口感比較好,而且有營養)攪拌均勻都放在同一個容中攪拌。直到麵粉沒有一粒粒的顆粒狀為止。
你喜歡吃鹹的就加鹽,可以再放點蔥(個人覺得加蔥很香,對於不愛吃蔥的人可以不用加)。
如果你喜歡吃甜的就加糖。
然後再把鹽,蔥或糖和之前攪拌好的放一起。攪拌。(攪拌工作你可以將所有東西放好後一起攪拌,怎麼省時間,你就怎麼做吧)但是不管順序怎麼樣,一定要均勻。
拿一個鍋子,最好是平底鍋,當然不是也不要緊。加點油,等油熱後,調小火。將剛才攪拌好的東西(因為不知道叫什麼比較好,所以就叫它東西吧)適量的倒入鍋中,用隨便什麼方法,將鍋中的東西攤開,(薄一點比較容易熟)。差不多有形狀了就把火開大。然後翻面,等到兩面都呈金黃色,就可以出鍋了,放在盤子里,在盤子底部可以放兩根筷子,把好了的面餅放在上面,不容易軟,保持香脆的口感。

E. 如何用麵粉快速做餅

如何用麵粉做餅?麵粉做餅的話可以加一些酵母粉,先讓麵粉發酵,然後再壓成個放到鍋裡面去蒸,或者油裡面炸。