① 日式蝦仁燒煎餅怎樣做好吃
材料
蝦仁100g，鹽1ml，香油1ml，白鬍椒粉0.5ml，高麗菜切絲100g，洋蔥切絲15g，胡蘿卜切絲15g，橄欖油5ml，日式芥末20g，原味優格100g，柴魚片8g，海苔絲8g，水130ml，中筋麵粉100g，太白粉15g，雞蛋1顆，白糖2ml，鹽1ml
做法
『煎餅麵糊』：
1.在攪拌盆里倒入水130ml。
2.篩入中筋麵粉100g＆太白粉15g，同方向攪拌均勻，靜置15分鍾。
3.將雞蛋打散後加到麵糊里，並加入白糖2ml及鹽1ml，同方向攪拌均勻。
『日式蝦仁燒煎餅』：
1.將蝦子撥殼→剖背→清除腸泥→洗凈→擦乾→調味(鹽1ml、香油1ml、白鬍椒1ml)，用手捏勻後備用。
2.將高麗菜切絲(5mm)、洋蔥切絲(5mm)、紅蘿卜刨絲(3mm)備用。
3.在不沾鍋中倒入橄欖油(5ml)，放入洋蔥絲及紅蘿卜絲，開中火加熱。
4.鍋熱後放入高麗菜切絲、洋蔥絲及紅蘿卜絲，中火均勻拌炒至高麗菜開始軟化。
5.放入高麗菜拌炒，等高麗菜開始軟化變半透明即可關火。
6.將炒好的餡料倒入麵糊里混合均勻。
7.在不沾鍋中再倒入橄欖油(5ml)，開小火加熱。
8.鍋熱後倒入煎餅麵糊，小火煎到餅皮周圍顏色由乳黃色澤開始通透變深，翻面再煎2分鍾就可以關火起鍋，切成八等份裝盤。
9.將日式芥末(20g)及原味優格(100g)混合均勻後淋在煎餅上。
10.最後撒上柴魚片及海苔絲即完成。
② 蝦肉煎餅怎麼做好吃
早餐占我們一天營養的70%甚至更多，豐富的早餐能讓我們一天元氣滿滿。現在最辛苦最吃不好早餐的不是大人，而是孩子，他們要早早的到學校去，早早的起床，根本沒有胃口吃飯。但是不好好吃早餐，身體獲得不到足夠的營養，會影響孩子的正常生長發育，這讓家長很頭疼。今天小編就為大家介紹一款既營養又美味的早餐餅——蝦肉煎餅，不僅美味營養而且還能補鈣喲，一口蝦餅喚醒孩子的胃口，美美的一頓早餐，讓孩子一天元氣滿滿，寶媽們快來學學吧！
蝦中含有豐富的蛋白質和鈣質，是孩子成長必不可少的營養。咬一口煎好的蝦肉餅，滿口的蝦肉鮮香味道，鮮嫩可口，美味極了。一口餅足以叫醒孩子的胃口，兩張餅下肚，媽媽再也不擔心孩子早餐的營養不夠了。美味的蝦肉早餐餅不僅美味，而且能為孩子成長補充足夠的鈣質，寶媽們要多做給孩子吃喲。
③ 一道韓式蝦仁海鮮煎餅怎麼做才好吃
韓式蝦仁海鮮煎餅怎麼做？
海鮮煎餅幾乎是必點，這真是一道百吃不厭、超級美味的料理，用料親民、吃起來很有滿足感。重點是，它的配料可以全蔬菜也可以海陸雙響，食材搭配的變化很彈性。
蘸醬的美味取決於咸、酸、甜的比例變化，想要什麼味道突出些，就把那個醬汁的比例調高。
以海鮮餅的蘸醬跟椒麻雞來簡單說明，前者要咸為主，酸跟甜輔佐；而椒麻雞醬則是酸多，咸甜次之。還有就是為了避免只加醬油的死咸感，也要用開水去調和，讓醬汁的味道再柔和些。
先說我的蘸醬比例，就是醬油：水：糖：黑醋＝2：1：1：1，這樣有沒有好記？反正就是一匙為單位，自己去調調看。另外別忘了一定要加青蔥花、黑麻油、蒜蓉跟薑末還有韓式辣椒粉（它看起來紅通通，但辣度很低），至於要不要撒芝麻就隨意了。
內餡組合＆煎餅技巧
韓國海鮮煎餅，免不了海鮮是主角，蝦子、透抽(劍尖槍烏賊) 、鮮蚵、魚片都可以，不愛海鮮的，也可以做韓式泡菜煎餅，泡菜加豬絞肉或牛絞肉的組合，也超美味的。想吃全素的，就開冰箱把剩下的娃娃菜、胡蘿卜、洋蔥、菇類隨意組合，煎一份娃娃菜煎餅也美味，完全不受限。
至於煎餅技巧，只要記得油熱後，把料平均的攤平且集中在平底鍋底，然後用鍋鏟修邊成圓形，為了避免焦糊，火力可以切到中火偏弱（不是小火） ，切勿心急，一定要等一邊煎到金黃後，再翻面哦！
④ 蝦餅怎麼做好吃又簡單
准備材料：蝦1斤、洋蔥60克、鹽1小勺（5克）、澱粉1大勺（15克）、料酒1大勺（15克）、雞蛋半個、麵包糠2大勺（30克）、沙拉醬1大勺（15克）、黑胡椒1小勺（5克）
1、蝦去皮去蝦線，剁成泥，洋蔥切碎，倒入蝦泥中。
⑤ 蝦仁蛋煎餅應該怎樣做
導讀：蝦仁煎餅最好吃的做法，詳細配方分享給你，外酥里嫩，營養又美味
提起蝦，我能不重樣的說出一大串菜名來，雞蛋炒蝦仁，蝦仁豆腐羹，西蘭花炒蝦仁，香辣蝦仁等等。其實就算是單純的水煮蝦也能提升這個美食的幸福感~而且蝦的營養價值特別的高，老人孩子都喜歡。今天小編我給大家推薦一道簡單又健康的蝦仁煎餅，好吃還不膩，越吃越想吃。
我們有空時不妨試著給家人做一些嘗嘗，做法不但簡單，而且還營養美味。喜歡我文章的話就請幫忙點贊、關注！您有沒有哪些更好的做法和觀點呢，歡迎大夥兒在下面留言及討論。咱們下期見。