㈠ 西紅柿煮麵條的做法竅門
我的做法是用兩三顆蒜瓣切片熗鍋,放一個約半斤左右的西紅柿切小塊後急火翻炒,西紅柿軟爛後加水燒開後煮麵。西紅不去皮,如講究可去皮,蒜熗鍋面好吃,飯後無口氣不影響別人。
㈡ 西紅柿面條怎麼做好吃簡單
西紅柿面條好吃簡單做法:
主料:西紅柿、雞蛋、面條。
輔料:鹽,雞精,蔥花,胡椒粉。
1、西紅柿用筷子插一下,放到煤氣灶上面,開最小火把西紅柿表皮的燙破,把西紅柿外皮給去掉。去好皮的西紅柿對半切,然後切成小塊。
西紅柿面條注意事項
1、煮麵條的時候倒入冷水,這樣可以讓面條受熱更均勻,煮出的面條口感好,在家裡面煮餃子倒入冷水也是同樣的羨燃道理。
2、面條提前煮過,這樣湯才不會變得渾濁,同時雞蛋和西紅柿煎過,這樣湯汁更香。
3、鏈派敬西紅柿用煤氣燙去皮,比用開水效率更快。
㈢ 西紅柿怎麼做面條好吃
主料
鮮鹼面條200g
雞蛋2個
西紅柿1個
輔料
油
適量
鹽
適量
香蔥
適量
步驟
西紅柿湯面的做法步驟1
1.准備食材。
西紅柿湯面的做法步驟2
2.麵粉加水加食用鹼製成新鮮的鹼面條
西紅柿湯面的做法步驟3
3.壓制好的鹼面條備用。
西紅柿湯面的做法步驟4
4.將熟透的西紅柿去皮
西紅柿湯面的做法步驟5
5.將去皮後的西紅柿切成小丁。
西紅柿湯面的做法步驟6
6.鍋中放入適量油。
西紅柿湯面的做法步驟7
7.油澆熱後,放入西紅柿丁。
西紅柿湯面的做法步驟8
8.大火將西紅柿炒成醬。
西紅柿湯面的做法步驟9
9.加入適量水。
西紅柿湯面的做法步驟10
10.水燒的過程中,將雞蛋打散准備好。
西紅柿湯面的做法步驟11
11.水開後加入適量鹽,放入面條
西紅柿湯面的做法步驟12
12.將面條煮到自已喜歡的程度後,淋入蛋液。
西紅柿湯面的做法步驟13
13.慢慢將成型的蛋花推散即可關火。出鍋後可根據自已的喜好,放蔥花或香菜即可。
㈣ 西紅柿煮麵條怎麼煮好吃
准備材料,面條,西紅柿,豬油,鹽,豆瓣醬,蒜。
製作步驟
1.把大蒜拍煸,削去外衣,稍微切小一下,西紅柿洗干凈切片備用。
2.起油鍋加熱,放入適量豬油加熱,然後放入蒜,豆瓣醬兩勺炸一下,爆出香味。
3.接著倒入西紅柿片,加適量鹽翻炒出汁,加入適量清水(按人口加)。
4.等水燒開後,加入適量面條,煮開,蓋上鍋蓋,關小火,大概煮2分鍾,面條就熟了。
5.關火,盛出面條,加入自己喜歡的調料調味即可。
㈤ 怎麼做好吃的西紅柿面條
主料
㈥ 番茄面的做法
番茄一般以果形周正,無裂口、蟲咬,成熟適度,酸甜適口,肉肥厚。如下是精慧嘩心為你挑選的番茄面的做法大全,歡迎大家踴躍閱讀!
番茄面的做法大全
番茄面條的不同做法1
番茄面條的材料
面條,西紅柿,雞蛋,鹽,味精,香油,老薑片
番茄面條的做法
1、兩個西紅柿洗凈切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎;
2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的.話,但是只加一點點);
4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鍾吧,然後盛出倒在面碗里,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。
5、另起一鍋放水煮麵,面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香菜,香噴噴!
番茄面條的不宏碧團同做法2
番茄面條的材料
面條、西紅柿、土雞蛋、番茄醬、小蔥、鹽、食用油。
番茄面條的做法
1、將西紅柿放開水中燙一會,去皮,切小丁;
2、打2個雞蛋到碗里,加一點水打成雞蛋液;
3、炒鍋里加入適量油,燒熱後倒入打好的雞蛋液,用鏟子劃散,凝固後盛出;
4、炒鍋內再倒入油,下西紅柿翻炒幾下,加入水、鹽、番茄醬小火煮10分鍾左右;
5、煮得番茄汁綢綢的時候,倒入炒好的雞蛋,關火;
6、用另外一個鍋燒開水,下面條煮熟,加一點鹽;
7、將面條撈出,瀝干水分,倒入碗中,然後澆上番茄雞蛋湯,撒上蔥花既可。
番茄面條的不同做法3
番茄面條的材料
1.面400克,雞蛋3個,西紅柿2個
2.鹽,味精,花生油
番茄面條的做法
1.熱鍋後加適量油加熱至6成,將打發好的雞蛋盛倒入翻炒,炒好盛在碗里。
2.將西紅柿切小塊,放入鍋中,炒出汁(小寶愛吃自製的香茹肉丸,我有加了些一起炒下),加入2L開水。
3.水沸騰後,放入炒好的雞蛋,加入面條,煮2分鍾,加適量鹽,味精。
4.喜歡吃筋道一點的,可在加開水後,先加鹽。
番茄面條的不同做法4
番茄面條的材料
西紅柿、雞蛋、木耳、青菜、蔥、姜、香菜、寬面條
番茄面條的做法
1、將所有材料(除了面條)洗干凈後,西紅柿切片、木耳泡發後切小塊。
2、鍋內倒入適量油,油燒熱,放入蔥姜炒香後,分別放入雞蛋、青菜煸炒幾下,盛出備用。
3、鍋里再加油,油熱後放入蔥姜爆香,放入西紅柿、木耳翻炒,盡量炒的出汁些。
4、往鍋里加水(就按平時家裡煮麵條的水量就行)燒開後,倒入步驟(2)炒好的雞蛋青菜,和面條同煮。
5、面條煮熟後,關火加入適量鹽、雞精調味,撒上切好的香菜即可。
番茄面條的不同做法5
番茄面條的材料
番茄1個,雞蛋1個,手拉麵100克,蔥花適量,油,鹽,生粉,雞精,白糖適量
番茄面條的做法
1.材料:手拉麵蔽橘100克(一紮是400克,我用了約1/4)、番茄1個,雞蛋1個
2.雞蛋打散,放一點水一點生粉攪拌均勻,番茄洗干凈後切丁
3.鍋里水開後,放入面條,放油放鹽大火煮開後,轉中火煮3~5分鍾後盛起
4.熱油鍋,倒進蛋液煎至兩面金黃
5.用飯鏟鏟碎雞蛋
6.加入番茄翻炒,加入1湯匙白糖,加1點點鹽,放2湯匙的水煮2分鍾
7.把煮好的番茄雞蛋澆在面條上面就可以啦
8.撒上蔥花後,把面條與番茄雞蛋拌勻來吃