⑴ 如何蒸干紅棗
材料：干紅棗、水、食用油
1、先將干紅棗洗干凈，然後將紅棗晾乾待用。
⑵ 紅棗怎麼做才好吃
1、先將紅棗洗干凈，用清水浸泡一會。
2、紅薯去皮，洗干凈之後切成塊狀，用清水浸泡。
3、這時可以開火，鍋中加入適量清水。
4、紅棗這時可以下鍋了，然後開大火把紅棗煮一會。
5、待到煮開之後，就可以把浸泡好的紅薯撈起來，直接下鍋。
6、紅薯下鍋的同時也把冰糖放進去，然後開大火煮開，撈掉泡沫，開小火煮。
7、煮到紅薯變軟即可出鍋。
原料主料：紅棗、生薑
輔料：紅糖
方法1. 紅棗洗凈，去核備用；
2. 生薑去皮備用；
3. 將水、紅棗和生薑放入寬口沙煲，大火煮開，轉小火煲一個小時，下紅糖，待融解後即可飲用。
製作二
主料
紅棗70g、姜70g、紅糖50g
輔料
枸杞5g、水1000g
步驟
1. 准備好食材，洗凈備用。
2. 生薑切片。
3. 將生薑、紅棗、紅糖放入壓力鍋內膽。
4. 加1000克水。
5. 壓力鍋煮40分鍾。
6. 煮好後撒上枸杞，即可享用。
⑶ 煮紅棗的正確方法
煮紅棗的正確方法？
紅棗補血又補氣，是極好的養生食材，尤其適合生理期的女性。
冰糖紅棗水的做法步驟：
1、准備幾顆肉質飽滿的紅棗清洗干凈，在煮紅棗湯的時候，一定要准備質量比較好的大紅棗，而且紅棗准備好以後還要放在清水中浸泡，浸泡2~3小時，讓它吸水變軟，中間換水兩次，這樣可以去除紅棗的苦味，能讓煮好以後的紅棗湯味道比較甜。
2、用刀沿著棗核把棗肉剔掉，然後再把棗肉切成條，棗核不要扔掉哦，可以放到鍋里一起煮，有生津液，潤腸胃的作用。
3、准備適量的冰糖，先用稍微多一點的溫開水化開，放入鍋中浸泡棗肉5分鍾左右，這樣煮出來的棗水中冰糖的味道就不會那麼突兀。
4、浸泡過棗肉的冰糖水先用大火燒開之後，改小火慢燉30分鍾左右就可以出鍋了。
5、聞著誘人的棗香，你可以大口喝，喝完以後大口的把棗肉吃掉，去感受整個身體的潤澤。生理期的女性朋友，可以把冰糖換成紅糖，止痛和暖宮寒的效果會更好。
紅棗湯在煮的時候可以根據自己的需要搭配不同的食材，生活中常見的銀耳，桂圓，枸杞等都可以和紅棗搭配在一起煮湯喝。
紅棗味甜可口，營養豐富，為保健醫療的滋補佳品。其葉、枝、核、枝皮及樹果均可入葯，主治心腹邪氣，有益氣、補血、養胃、安神之功。太谷民謠有「每天三個棗，身體強壯不服老」之說。
紅棗煮水的方法就是這么簡單易行，特別適合家庭養生食譜，經常食用。尤其需要強調的是，紅棗煮水，尤其對處於生理期，身體虧空較多的女性，有很好的補血之效果。可以多多的食用。
⑷ 炸大棗的做法酥脆竅門
炸大棗的酥脆竅門：
1、紅棗控干水分，有水就不會酥脆了。
2、用雞蛋掛糊，表面可以更酥鬆。
3、使用中火，快速炸，快速翻動。時間久了就比較老，所以要控制火候。
炸大棗的做法如下：
用料：紅棗160g(去核）、雞蛋2個、糖20克、水10克、奶粉15克、麵粉30克。
步驟：
1、紅棗洗凈去核，空干水分，雞蛋攪拌均勻。
⑸ 冷盤紅棗的做法竅門竅門
冷盤紅棗的做法一：
1、原料
紅棗 蜂蜜（或者白糖）百合
2、步驟
先清洗紅棗。把紅棗放入砂鍋。在砂鍋中放入水，不要太多，大概是砂鍋的四分之一。大火燒開把沫撇去如果水加得太多也沒有關系，就是倒出來喝也不錯。繼續加蓋中火燒10分鍾
10分鍾後加入一勺蜂蜜或者白糖繼續燒到汁水收的差不多就可以了，大概15分鍾
在汁水沒有收干前放入百合（干百合要事先浸泡好）。
冷盤紅棗的做法二：
1、主料
生薑10克 大棗30克 紅糖30克 2人份
2、步驟
將大棗，乾薑洗干凈，乾薑切片或切絲，大棗去核。
將去核的大棗，切絲或切片的乾薑放入鍋中，
加入紅糖煎水，大概15分鍾。
紅棗，是李科棗屬植物，成熟後變為紅色。常曬干製成棗干。它的維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽，具有滋陰補陽的功效。紅棗作為滋補佳品，素有「日食三棗，長生不老」之說。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和葯性的功能。紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成分。
食療保健
大棗性溫、味甘，具益氣補血、健脾和胃、袪風功效，對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高，以及預防輸血反應等均有理想效果；大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用。棗中含有抗疲勞作用的物質，能增強人的耐力，棗還具有減輕毒性物質對肝臟損害的功效。棗中的黃酮類化合物，有鎮靜降血壓的作用。
美容作用
紅棗會令面色紅潤，因具有養顏補血的作用。如果經常用紅棗煮粥或者煲湯，能夠促進人體造血，可有效預防貧血，使肌膚越來越紅潤。
美白祛斑
紅棗中含有豐富的維生素C和環-磷酸腺苷，能夠促進肌膚細胞的代謝，防止黑色素沉著，讓肌膚越來越潔白細滑，達到美白肌膚、祛斑的美容護膚功效。
延緩衰老
紅棗能夠養血安神、滋補脾胃，如果年老體弱的人群經常食用，能增強體質、延緩衰老；若是上班族食用，能增強食慾、緩解緊張情緒；如果晚上泡一杯紅棗茶，可有效治療失眠。
補氣養血
中國的草葯書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和葯性的功能。紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞。
⑹ 煮紅棗的正確方法是什麼
煮紅棗的方法如下：
1、准備好所需要的食材。
(6)紅棗怎麼做才好吃竅門擴展閱讀：
體質特殊的女性食用紅棗注意事項
1、在月經期間常出現眼腫、腳腫的女性不宜喝紅棗水。出現這些症狀的女性，體內濕氣過重，而紅棗多吃會生濕，會使得體內的濕氣越積越多。
2、體質燥熱的女性不宜在月經期用紅棗泡水喝。在月經期間，喝紅棗水，會使得那些燥熱體質的女性的月經量加大，進而傷害到身體的健康。
3、患有糖尿病的女性不能吃紅棗製成的零食。由於紅棗裡面糖分豐富，被製成零食的紅棗含糖量更高，如果患有糖尿病的女性食用，會增高體內的血糖，使病情更嚴重。