A. 肥牛卷怎麼做好吃
用料：肥牛卷200克、番茄2個、金針菇1小把、油適量、蔥花適量、番茄醬2大勺、鹽適量、清水適量、味極鮮醬油1小勺。
步驟：
1、金針菇去根兒洗凈，鍋中倒入稍多清水，燒開後將金針菇下鍋焯燙一分鍾撈出備用。
B. 肥牛卷可以有哪些做法
肥牛卷最常見的做法是涮火鍋。一般吃火鍋都是必點的菜。除了火鍋，還有很多吃法。酸湯煮肥牛卷，也可以蒸烤。我介紹一個比較簡單的方法，味道還挺不錯的。廚房小白可以做到。一看就能做出肥牛卷。第一步，卷一盒肥牛卷，一斤金針菇，金針菇洗凈去根。第二步，將一碗果汁和大蒜混合。辣米飯隨便剁碎，蔥花剁碎，全部放在碗里。第三步:放入碗中，兩勺醬油，一勺陳醋，半勺白糖，一勺辣椒油，半勺雞精。第四步:拿一塊肥牛卷包一點金針菇，用牙簽扎緊。第五步:在鍋里加熱，然後放油，轉中火，兩面煎好裹好的肥牛卷。
肥牛卷可以有哪些做法？
金針菇肥牛卷怎麼做才好吃？
金針菇肥牛怎麼做？你好，我給你介紹一下這個黑胡椒金針枯物菇肥牛卷。希望你喜歡！1.先用黑胡椒少許，胡椒粉少許，雞精少許，香畝族油，油腌制肥牛十分鍾。2.把金針菇的根部去掉，洗干凈，就可以開始擀了。每卷只需要幾條。沒耐液3.卷好後用中火煎至兩面熟透，備用。4.熱鍋放油，倒入蒜炒至金黃，加入少許水，少許蚝油，煮出汁，加入澱粉水，最後淋上肥牛。發球！一個非常簡單好吃又好做的肥牛金針菇卷就完成了。
C. 肥牛內卷怎麼燒才好吃
肥牛卷不僅有很高的營養價值，而且也可以和很多食物進行搭配，隨著大家對飲食的要求越來越高，很多人都開始選擇在家製作食物，這樣可以確保食物的衛生和質量，從而來保證人體的健康，健康的飲食是可以預防很多疾病的，同時也可以提高自己的免疫力，那麼肥牛卷怎麼做好吃呢?
第一，肥牛卷怎麼做好吃呢?豉汁蒸肥牛卷。材料。肥牛肉片8片，金針菇1/4包，鮮冬菇2隻，胡蘿卜1/3條，濕粉絲120克。調味料。特製豉汁3湯匙。製法1、粉絲浸軟後放入滾水，加入2湯匙老抽�軟，瀝干水分並且剪碎，放在碟上。2、胡蘿卜切條，鮮冬菇切條，金針菇去根，清洗干凈，放在肥牛肉片上，捲成筒形，淋上豉汁，大火蒸3分鍾，撒上蔥花即成。美國肥牛肉片，脂肪分布平均，肉質鮮嫩，品質比較好。牛肉卷可撲上薄粉干炸，回淋沙嗲汁，風味甚佳。
第二，酸湯肥牛卷。龍口粉絲一小卷洗凈，西紅柿半個切片，金針菇一小把去根洗凈，小青菜兩顆切開備用(這些都是墊底的下菜，可以根據條件自己調整)，泡小米椒切段，小蔥切段，姜切片。
凈鍋上火，加入清水，下入肥牛卷焯水瀝出。鍋入底油燒至五成熱，下入蔥姜，泡小米椒，黃燈籠辣椒醬炒香(辣椒醬很辣不喜歡辣的可以少放點)，加水兩碗，燒開下入A料，開始調味，下入雞精味精，胡椒粉，白糖適量(這里就不放鹽了，因為泡小米椒和燈籠辣椒醬都是鹹的)，加入少許白醋，味調好菜也燙熟了，撈出放入湯碗墊底，然後在放入焯過水的肥牛卷，撈出放入湯碗上部，原湯倒入湯碗中。鍋洗凈，加入油少許，下入美人椒熗下鍋倒入碗中，撒上蔥花，淋少許紅油做點綴即可。
肥牛卷怎麼做好吃呢?金菇肥牛卷。將金針菇去尾部，青紅椒切絲，大蒜拍碎切蓉。用肥牛片包裹金針菇和青紅椒絲捲起來。紹酒、醬油和鹽調汁澆在牛肉卷上，入微波爐高火4分鍾。芥蘭切成3厘米的小段，飛水加油、鹽，撈出待用。鍋內放油煸香蒜蓉，倒入蚝油、冰糖、白鬍椒粉、水澱粉調成芡汁，澆在牛肉卷上。長盤擺放焯熟的芥蘭段，將牛肉卷碼放在上面，黃瓜片，紅辣椒絲裝飾，即可。肥牛片包裹著鮮嫩的金針菇，蚝油和冰糖打好的芡，亮而且濃郁，澆在肥牛卷上，讓肉卷瞬間飽滿了起來。牛肉和蚝油味道的組合堪稱絕配，一口下去，還有一些隱隱的絲絲的辣，提神、芥蘭也爽口、肥牛帶勁兒，比吃金針肥牛的鍋子還味道濃。
D. 肥牛卷怎麼吃
肥牛卷想要做的，好吃是具有一定方法和技巧的，具體如下。
肥牛是一種高密度食品， 美味而且營養豐富，不但提供 豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群，營養價值豐富。
第一步、先將肥牛卷放到清水中浸泡一會，然後去除裡面的血水，豆腐皮兩張切成絲。大蒜拍扁切成末，生薑也切成末，和蒜末放在一起，再抓入一小把干辣椒，幾粒花椒，另外准備幾根小蔥，切成蔥花備用；
第二步、然後再把豆腐皮進行焯水去一下豆腥味，接近水開倒入豆腐皮大概煮一分鍾，豆腐皮煮熟以後倒出來瀝干水分，放入盤中墊底；
第三步、在鍋內再燒水，水溫微開的時候放入肥牛卷，倒入一點料酒去除腥膻味，快速燙20秒鍾，肥牛卷變色以後 立即倒出控水即可。
牛肉的營養價值非常豐富的食物，裡麵包括豐富的蛋白質、氨基酸可以有效的促進新陳代謝。
而且牛肉中的脂肪含量很低，吃牛肉之後並不會導致脂肪堆積，可以減少肥胖發生的概率，而且是一種很強的氧化劑。
牛肉中的礦物質和維生素b族含量也比較高，可以有效的營養神經促進身體的造血功能，改善貧血狀態。多吃牛肉可以有效的增強免疫力，並且可以增強身體的抗病能力。
黃牛肉的營養價值很高，特點是高蛋白、低脂肪。
每100克黃牛肉中，蛋白質高達20克，豬肉只含169克;而牛肉所含脂肪只有102克，豬肉卻高達292克。
黃牛肉可以有補氣血的作用，對於身體虛弱，氣血不足的情況有一定的改善的作用和效果，而且還可以提高體質。
黃牛肉高蛋白、低脂肪的特點，有利於防止肥胖。
由於不致攝入過多的膽固醇，對於預防動脈硬化、高血壓和冠心病，也有好處，所以黃牛肉特別受到歡迎。
黃牛肉屬於高蛋白的食物類型，而且還不會長胖，所以適合各類的人群食用。
E. 牛肉卷怎麼做才好吃
墨西哥牛肉卷
F. 牛肉卷怎麼做好吃的 肥牛肉卷做最好吃步驟
1、食材：肥牛一斤、甜辣椒一個、番茄一個、洋蔥半顆、白糖模笑彎適量、蚝油兩勺、生抽兩勺、料酒一勺半、鹽適量、老抽適量、澱粉適量。
2、把准備好的蔬菜切好，注意不要切太大的塊。
3、先用平底鍋燒開水，然後把肉卷放入鍋中，等肉卷泛白為止。
4、肉卷熟了之後放入盤中與蔬菜放一起備好。
5、用白糖、生抽、老抽、料酒、蚝油按材料中的份量調好汁，然後去用水沖一些澱粉備好。
6、油燒開之後先放入番茄，當番茄軟了後，再放入圓蔥繼續翻炒，等圓蔥軟了之後再放青椒一起翻炒。
7、翻炒之後把之前調好的汁倒入然後在放入少量的白開水，等再次沸騰後放旦悶入之前調好的澱粉糊。
8、然後把之前涮好的肉升陵卷放入鍋中，再放入適當的食鹽和老抽調味上色。
9、當湯汁兒快快沒了的時候就收火，把菜放入盤中，配著大米飯真的很香哦。