1. 如何將土豆泥餅做的更好吃
土豆煮爛後放入容器中壓成泥，然後打入雞蛋、加入鹽、胡椒粉、火腿丁、青蒜丁，接著加入糯米粉後充分拌均；平底炒鍋放油、小中火。將拌好的泥分成小團，放入鍋內，壓扁。小火慢慢煎，一面煎好後翻面，煎到兩面都成金黃色即可。
主料：土豆500g、雞蛋2個、糯米粉80g
輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、青蒜適量、火腿60g、洋蔥半個
1、小半個洋蔥切成丁
注意事項：
一定要用小火慢煎，保證熟透。糯米粉的用量要根據土豆泥的多少定，感覺稀了就多放一點糯米粉，保證能捏成團，不能太軟。
2. 土豆泥餅怎麼做才好吃
主料
土豆適量
輔料
鹽適量 牛奶適量
火腿腸適量（個人喜好，可以不放） 小蔥適量
土豆泥餅的做法步驟
土豆泥餅的做法圖解11. 土豆洗凈、削皮、切片，上蒸鍋蒸至小勺一按就散！也試了用微波爐，感覺比較干，個人還是喜歡蒸的！
土豆泥餅的做法圖解22. 用小勺壓成泥狀
土豆泥餅的做法圖解33. 加入適量雞蛋液和牛奶，可以加蛋黃或全蛋液，前者比後者顏色稍黃！
土豆泥餅的做法圖解44. 火腿腸切成細小丁
土豆泥餅的做法圖解55. 小蔥切碎，加入鹽，切好的火腿腸丁，拌勻
土豆泥餅的做法圖解66. 把土豆泥裝入裱花袋，擠在烤盤上，上面墊錫紙，入烤箱190度，5分鍾，拿出刷上蛋液，再烤8分鍾左右，時間自己把握，因為烤箱功率溫度差異，做的土豆餅的厚度不一樣！
土豆泥餅的做法圖解77. 微波爐出的土豆泥比較干，可以上手，於是用餅干圈壓了模
3. 小孩愛吃的土豆泥肉餅怎麼做好吃又簡單
主料
豬展肉 ：1個
土豆：3個
鹽 ：適量
玉米澱粉：適量
油 ：適量
第六步
6.分成小塊搓一搓然後壓扁，鍋燒熱放油放進土豆餅煎至兩面金黃即可
輔料
具體步驟
4. 請介紹下土豆碎肉餅的做法
英泰李琰
52菜譜429粉絲
朋友說喜歡吃土豆泥，我就用東北做肉醬的方法來拌了土豆泥
土豆泥碎肉餅的做法
步驟step
1
土豆泥碎肉餅的烹飪技巧
技巧tips
雞蛋和醬油配比，雞蛋多些能做成醬油蛋，雞蛋少醬油多才能成醬，所以做醬時要注意一下不要加太多雞蛋。
少加鹽，醬油就很咸了。
拌土豆時不要一次加太多醬，根據自己的口味慢慢加，鹹淡合適。
5. 簡單的土豆泥餅怎麼做
土豆泥餅：
准備用料：土豆600g麵粉150g、雞蛋2個、油適量、鹽適量
1、土豆洗凈。