① 大米怎麼做好吃
1、第一步，盛出適量的大米到容器中，並淘兩遍水。
② 大米怎麼做好吃
第一步
加醋蒸米飯法：煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出來的米飯並無酸味，相反飯香更濃。
第二步
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加油蒸米飯法：陳米蒸米飯不如新米好吃，但只要改變一下蒸米飯的方法，便會使陳米象新米一樣好吃。做法是：放入清水中浸泡兩小時，撈出瀝干，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開再用文火燜半小時即可。若用高壓鍋，燜8分鍾即熟。
第三步
加鹽蒸米飯法：此法僅限於剩米飯量重蒸時使用。往往我們吃剩下的大米，重新蒸的話都會有一股味，這時我們可以放入少量的鹽水，就可以去除米飯的異味了。
第四步
加茶蒸米飯法：用茶水蒸米飯，可使米飯色、香、營養俱佳，並有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。做法是：根據米的多少取0.5-1克茶葉，用500-1000毫升開水泡5分鍾，然後濾去茶葉渣，將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中，按常規入鍋蒸即可。
第五步
加茶蒸米飯法：煮米飯是我們可以用茶煮，這樣可以使米飯色、香、味、營養俱全。做法是：根據米的多少取0.5-1克茶葉，用500-1000毫升開水泡5分鍾，然後濾去茶葉渣，將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中，按常規入鍋蒸即可。
③ 大米的吃法有哪些
大米的吃法有哪些？
說起大米，相信對於很多人來說都不會覺得很陌生吧。沒錯，大米作為大部分中國人每天的主食，它在很多中國人的心目中都有著非常重要的位置。那麼，大米究竟有多少種吃法呢？現在，讓我們來詳細說一下大米的三種吃法吧。
一：用電飯煲煮成一碗香噴噴的白米飯首先，我要說的大米的第一種做法就是用電飯煲煮成白米飯的吃法了，它是大米最常見的吃法之一。眾所周知，中國是一個有著非常多不一樣的美食的國家，每一個不同的地區都有著屬於自己的特色美食，強大的美食製造能力也養成了中國人愛吃各種美食的習慣。所以，對於中國人來說，他們最喜歡的飲食方式就是一碗白米飯再加上幾道味道各不相同的菜或湯，這樣的飲食方式會讓他們感到非常的滿足。因此，用電飯煲煮出來的白米飯就會特別受大家的歡迎，它在餐桌上的出現率也變得非常的高。
④ 大米怎麼做好吃又簡單
平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋里煮就完事了嗎？其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！趕緊來試試~
1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又松；
2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
3、米飯做夾生了，可往飯鍋里倒點米酒，再煮一會便成；
4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
米飯做法小技巧1大秘籍洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
2大秘籍泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
3大秘籍米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。量，用食指放入米水裡，只要水超出食指的第一個關節就可以。
4大秘籍增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關系，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。
⑤ 大米都有哪些好吃的做法
我們都知道，其實占不到，日常生活中有很多美食都是值得我們去關注的，而且我們也可以在一些空餘時間去學會做一些好吃的東西，我們都知道大米是我們每天都離不開的食物，但是很多人就會產生這樣的疑問，就是大米都有哪些好吃的做法呢？對於這個問題的回答，在我看來，我覺得可以做炒飯或者是可以用油炸的方式，下面我們具體來了解一下。
所以我們在平時的生活中，我們也應該要更多的去關注這方面的問題，對於每一個人來說，其實每一道食物都是我們用心去觀看，之後我們自己親身去體驗一下這種食物的具體做法，那麼我覺得都是非常不錯的。同時這也是一個很不錯的經歷。在我們的現實生活中，有很多人，他們對於做美食都是有很多的興趣愛好的。所以我覺得我們也可以在平時的生活中培養自己做美食的能力。