『壹』 雞胸怎麼做好吃一些
首先需要准備鹽，橄欖油，生抽，蚝油，檸檬汁，蜂蜜，雞胸肉，西蘭花，雞胸肉先清洗干凈切成片狀，放到碗裡面，加入一些蜂蜜，生抽，蚝油腌制一下，然後再加入一些鹽，檸檬汁，腌制好以後味道就會變得更加不錯，鍋裡面加入少許橄欖油，把雞胸肉片放進去煎一下，要用小火慢慢煎到熟就可以了，搭配一些自己喜歡的蔬菜來吃，西蘭花就是不錯的選擇，放到鍋裡面煮，用一些醋來調味，煮熟以後撈出來放到盤子當中，這道食物裡面含有非常多的蛋白質成分，可以達到養生保健作用，這種製作方法雞胸肉做起來也非常嫩。
適當的吃一些雞胸肉可以達到強身健體作用，消化率比較高，容易被身體吸收利用，達到強壯身體，增強體力作用，吃一些雞胸肉還可以讓免疫能力增加，現在的人工作壓力都比較大，平時總是處在亞健康的狀態，適當的吃一些雞胸肉就能達到提高免疫力效果，讓出現疾病的幾率降低，還可以達到補虛損，益五臟以及補精填水作用，可以治療虛勞瘦弱問題，可以解決月經不調，產後乳汁少的問題。
吃雞胸肉還能達到補腎精作用，對因為腎精不足而出現耳聾，小便頻繁等症狀有著很好的改善作用，吃雞胸肉還可以讓智力發育更好，達到抵抗氧化作用，解毒的效果也是很好的，能夠讓兒童智力發育變得更好，讓心腦功能得到改善。
『貳』 雞胸肉如何做好吃
香煎孜然雞胸肉的用料
雞胸肉2塊 孜然粉1勺
生抽2勺 料酒1勺
蚝油1勺 花椒粉1勺
辣椒粉1勺 孜然粉1勺
孜然粒1勺 胡椒粉1勺
白芝麻1勺 油，鹽少許
西蘭花1小朵 胡蘿卜1根
香煎孜然雞胸肉的做法
步驟17
趕緊學起來吧
『叄』 雞胸肉怎麼做好吃呢
在追求健康飲食的過程中，雞胸肉以其細嫩的肉質和較高的蛋白質含量正受到越來越多人的認可。不過也有不少人覺得，雞胸肉難處理，不好入味又容易變柴，很難下咽。所以今天阿飛就給大家分享一個雞胸肉的簡單做法——青瓜雞丁。只需簡單幾步美味既成。雞丁外酥里嫩，黃瓜清脆不出水，健康又好吃，不管是下酒還是下飯，都是不錯的選擇。
【步驟五】、
勾入少許水澱粉，把料汁收濃後倒入炸好的雞丁，快速顛鍋翻炒讓雞丁均勻裹料，淋入少許明油提亮。翻勻後出鍋裝盤，最後撒上少許白芝麻就能上桌食用了。
『肆』 雞胸肉怎麼做比較好吃
『伍』 雞胸肉簡單好吃的做法
雞胸肉蛋白含量高，同時油脂及熱量含量又較低，對於減脂和增肌的.人來說是菜譜中必不可少的一道食材。青椒含大量維生素，水分高、熱量低，還有緩解疲勞、解毒等功效。二者結敏如合可以說是口感與營養價值兼得哦。如下是我給橋陵啟大家整理的雞胸肉好吃的做法，希望對大家有所作用。
時間 Time
汪塵25分鍾
食材 Ingredients
青椒 2個
雞胸肉 1塊
胡椒粉 1茶匙
料酒 1湯匙
生抽 1湯匙
澱粉 1湯匙
蔥花 少許
蒜末 少許
鹽 1茶匙
糖 1茶匙
（註：1湯匙大約等於15克，1茶匙大約等於5克）
小貼士 Tips
1. 雞胸肉和青椒要大火炒，不要炒太久，不然會變老影響口感！
做法 Steps
1. 雞胸肉切丁
2. 切好的雞胸肉用料酒、生抽、糖、鹽、胡椒粉腌制15分鍾
3. 青椒切菱形片，蒜切末，蔥切蔥花
4. 鍋中倒油，爆香蒜末、蔥花
5. 腌制好的雞胸肉下鍋，翻炒至變色
6. 倒入生抽，翻炒均勻
7. 倒入青椒翻炒，再加水澱粉勾芡並倒入鹽翻炒均勻
『陸』 如何燉雞胸好吃又簡單
雞胸肉怎麼做好吃
雞胸肉的吃法是比較多的，酸甜雞胸肉是其中比較美味的一個吃法，需要准備好雞胸肉1條，香菇5-6朵，青椒1個，紅椒1個，還需要准備好調理，需要酸梅醬2勺，白糖8克，鹽5克，白鬍椒少許，澱粉5克，料酒15毫升。搜星要把雞胸肉洗凈，然後用刀剔出雞胸肉表面存在的白色筋膜，然後再把雞胸肉切成1厘米左右寬的長條，然後改刀切成小方塊，青紅椒需要切成絲細，香菇洗凈之後去除掉莖部的硬結，切成薄片之後就可以備用，需要我們在雞胸肉中加入3克鹽、澱粉、料酒，一起拌勻之後腌制上20分鍾，然後就可以把雞肉放在4成熱的油鍋中，滑散炒到斷生變色就要及時撈出備用。把油鍋重新的加熱，放入香菇片之後炒出香味，然後放入之前我們炒好的雞丁，依次的加入酸梅醬、白糖、鹽，炒到雞肉完全變色成熟，在關火出鍋的時候加入白鬍椒和青紅椒絲，拌勻就可以了。
雞胸肉怎麼煎
雞胸肉是可以煎著吃的，需要准備好雞胸肉200g—250g左右，鹽1/8茶匙，黑胡椒粉1/8 茶匙，大蒜2—3瓣，蜂蜜1大湯匙，橄欖油1/8杯，橄欖油少許。首先要把鹽和黑胡椒粉撒在雞胸肉上，輕輕的按摩一會兒，靜置上15分鍾左右。對雞胸肉進行腌制的時候，就可以准備醬料。把大蒜剁碎成蒜末，然後選擇加上一勺蜂蜜，再加入橄欖油，然後就可以用勺子把醬料攪拌均勻，因為蜂蜜是比較黏稠的，因此需要我們多攪拌才行。把雞胸肉鋪在保鮮膜上，然後我們把醬料均勻的塗抹在雞胸肉上。密封起來冷藏上一晚上就可以了，在鍋中加入少許的橄欖油，把雞胸肉和醬汁一起倒在鍋中，用小火煎雞胸肉十分鍾就可以了。
雞胸肉怎麼做嫩
雞胸肉吃起來的口感容易老，因為烹飪的時候需要注意方法，首先把雞胸肉有筋膜的一面朝上，然後用刀，在有筋膜的面上打上十字花刀，刀口不需要太深，不過一定要細一些，然後再把雞胸肉翻過來，我們用刀背，在雞胸肉的另一面進行反復敲打，讓整個雞胸肉都能被拍松，這樣可以破壞掉雞胸肉中存在的筋膜，可以根源上雞胸肉纖維過多、脂肪過少，否則會導致雞胸肉口感變老變柴。
之後把雞胸肉切成丁。加入適量的鹽、糖、胡椒粉、料酒、生抽以及澱粉，抓勻之後就可以上漿，最好是在加澱粉之前，加入些蛋清，然後再加入澱粉和食用油比較好。之後就可以下鍋開始滑炒了，充分熱鍋之後就可以加入油，到5分熱的時候下入雞丁開始滑炒，變色炒熟撈出，這樣的雞胸肉是非常嫩的。