① 南瓜花應該怎麼做好吃
備料：南瓜花、菠菜、蒜苗、胡蘿卜、香油、精鹽、香醋。
製作：南瓜花、菠菜用開水燙過，切碎，蒜苗切段，胡蘿卜切絲，加香油、精鹽、香醋涼拌，紅綠黃相間，清香怡人。
現今的南瓜花是稀罕物，這樣吃就有點可惜了，所以我要拿它做細菜「油煎花包」——
備料：南瓜花、瘦豬肉、豆腐、粉絲，蔥姜、花椒粉、精鹽、味精、雞蛋、濕澱粉、麵粉。
製作：瘦豬肉、豆腐、粉絲共剁為餡。起炒鍋，用色拉油燒熱，用蔥姜爆鍋，下餡料加花椒粉、精鹽、味精略炒。然後把炒好的餡料裝入南瓜花中。
澱粉、麵粉混合，打入雞蛋，加水合成麵糊，把裝好餡料的南瓜花沾上麵糊。平底鍋上中火，色拉油燒熱，把南瓜花逐個的夾入鍋中煎，煎的過程中，用鏟子稍微的按壓，使之成美觀的扁型。兩面煎成深黃色即可出鍋擺盤。其味道鮮美，三日而不忘.
② 南瓜花的好吃做法
本文導讀：南瓜是法國人最喜愛的食材之一，常用來做湯，果醬或甜派，花樣繁多，甘美留香。作為菜餚，一般人們大多隻知道它的瓜果、藤桿可以做菜，殊不知它的花冠也是可以入菜。以下是我整理的南瓜花的好吃做法，歡迎閱讀！
材料：
南瓜花20朵，雞蛋1個、栗粉80克、泡打粉1勺、鹽少許
做法：
1、首先將南瓜花花蕾摘除，用清水沖洗干凈。
2、除南瓜花以外的調料，攪拌成糊狀。
3、南瓜花在糊里粘一下；
4、放到八分熱的油里，炸幾秒鍾即可。
新鮮南瓜花，裹上一層薄薄的雞蛋澱粉 ，炸出來的南瓜花花形猶在，花色猶存；花香撲鼻，花團錦簇；鬆脆可口，鮮嫩無比；青黃紅綠，甜咸辣香；營養豐富，食療食補；佐茶入筵，皆為上品。
南瓜花，不僅朵大色艷，而且營養豐富。炒食、涼拌、做湯均可，色味俱佳。南方有的地方種南瓜不是為了結瓜，而主要是為了食花。我國湘中地區，素有吃花的.風俗，因此獲「長壽之鄉」的美譽呢。在廣東、廣西兩省食用南瓜花也是出了名的，他們稱南瓜花為「微型營養寶庫」。北方人則有很多地方是拿南瓜花做疙瘩湯，顏色既好看，又有特殊的風味，吃起來非常可口。
南瓜花具有潤肺，益氣，清濕熱，消腫毒，止咳嗽等功效。還能調整神經狀態，改善睡眠，還有促進血管，心臟功能，是一種很天然的保健食品。吃南瓜花，以清晨摘取為佳，或在雄花傳粉之後的中午之前採摘。
③ 南瓜花怎麼吃好吃呢
南瓜花的花柄、花托、花冠等都是可以吃的，但是花蕊應該去掉的，有研究表明，經常吃南瓜花，可以讓人的智商提高。一般摘南瓜花的時候，最好是在早晨的時候，這樣摘下來的花，可以清炒，也可以做湯，還可以熬粥，清香的味道，鮮艷的色彩，都會讓人食慾大開的。最簡單的做法是涼拌南瓜花，就是把南瓜花和菠菜洗凈後用開水燙過，切碎，再把蒜苗切成段，把胡蘿卜切成絲，加上香油、鹽和白醋攪拌均勻就可以了。
④ 南瓜花怎麼做才好吃
食材清單：南瓜花、大蒜、鹽、油。
做法：
1、南瓜花處理好了之後，清洗干凈，瀝干水分備用。
⑤ 南瓜花怎麼做好吃 南瓜花做法
南瓜花的做法：
1、南瓜花，一般通常可以做成椒鹽南瓜花、南瓜花面湯、炒南瓜花等等都是不錯的吃法。
2、准備一些高筋麵粉，把高筋麵粉放在盆中，注意盆中不要有水分，再加一些適量的鹽和五香粉，把麵粉與鹽五香粉，攪拌均勻備用就好。
3、麵粉攪拌均勻之後，可以准備適量的水了，把水分批次加入麵粉成，邊加水邊攪拌麵粉，把麵粉調成麵糊狀就可以了。
4、准備一個沒有水分的干凈的炒鍋，在鍋中可以倒入橄欖油，適量的油就好，不用太多的，把油燒熱做准備。把控干水分的南瓜花放在麵粉中，分批次弄，不要一次性太多了，否則南瓜花會壞掉的，把南瓜花均勻掛上麵糊。
5、這時裹好的南瓜花，等到油溫達到七分熱時，可以下油鍋炸了，注意火候不宜過大，南瓜花會炸糊掉的，慢慢翻南瓜花，不要用力過大，否則會斷掉了。炸到南瓜花表面金黃就可以出鍋了。
⑥ 南瓜花怎麼吃
南瓜花可以吃，也可以炒，如下:配料:南瓜花、鹽、雞精、蒜。1.准備一個新鮮的南瓜花。2.南瓜花摘下雄蕊，花藤扯下肌腱，掰成小凳耐塊，用清水清洗干凈。3.將三瓣大蒜切成片。4.在鍋里用油煎蒜片。5.加入南瓜藤翻炒均勻。6.加入適量的棗州春鹽和原味。7.加入南瓜花翻炒。8.加一跡友點水，燉30秒。9.當南瓜花變軟時，就可以出鍋了。
⑦ 南瓜花的做法
⑧ 南瓜花怎麼做好吃 m
炒南瓜花是非常不錯的夏季保健菜，簡單快手而且營養豐富。今天介紹家庭炒南瓜花的4種常見做法，都是簡單易學的炒南瓜花，讓你變著花樣做好吃的炒南瓜花。
炒南瓜花的4種常見做法，怎麼炒南瓜花好吃
在准備炒南瓜花之前，先把南瓜花的花蕊和花托去掉，把留下來的花朵放在淡鹽水裡，浸泡10分鍾以上再沖洗干芹鋒缺凈，控凈水分後就可以准備炒菜了。
另外，南瓜花的花柄其實也是可以吃的，撕掉外層的老皮後再切成小段，與南瓜花一起下鍋就可以了。
清炒南瓜花的做法
原料：南瓜花600克，蒜片、食油、鹽各適量。
做法：起炒鍋小火爆香蒜片，放南瓜花大火翻炒片刻，放鹽，炒熟炒勻即可出鍋。
點此處查看南瓜花的更多美味吃法。另外，下一頁還有更好吃的炒南瓜花做法。
青椒炒南瓜花的做法
原料：南瓜花500克，青椒2隻，食鹽、生薑末、蒜末、花椒粒各適量。
准備：南瓜花按上面的方法處理好，青椒洗凈後切成塊狀。
做法：起炒鍋爆香花椒粒、生薑末和蒜末，放青椒塊大火炒1分鍾，再放南瓜花大火炒至斷生，放鹽炒勻出鍋。
蛋炒南瓜花的做法
原料：新鮮南瓜花1小把，雞蛋3個，鹽、雞粉各少許。
准備：把3個雞蛋打到碗里，打散。
做法：起炒鍋把適量油燒熱，倒雞蛋液炒散後盛出。放南瓜花大火爆炒至斷後，倒炒好的雞蛋翻勻，放鹽和雞粉調味出鍋。
蒜茸炒南瓜花的做法
原料：新鮮南瓜花150克，蒜瓣5顆，鹽、雞精各少許。
准備：蒜瓣切成蒜茸待用。
做法：起炒鍋爆香蒜蒜茸後，放南瓜花大火爆炒至斷基氏生，放鹽和雞精炒勻出鍋嫌辯。
補充說明：
炒南瓜花主要是吃南瓜花的清鮮味道，所以盡量不要使用過多的調味料。
⑨ 南瓜花怎麼做才好吃
用蛋清加一點點鹽，兩大勺澱粉和麵粉調糊；將南瓜花沾滿麵糊；油鍋燒至八成熱，入南瓜花炸制；炸至南瓜花表層酥脆即可撈出瀝油即可；
主料：南瓜花10朵、雞蛋1個
輔料：油適量、鹽適量、麵粉適量、澱粉適量
1、准備食材。
注意事項：
1、要想酥脆，麵糊很重要，一定要充分順一個方向拌勻上勁，麵糊才能保持長久不皮。
2、油溫一直保持大火即可，這樣炸出的南瓜花脆且少吸油。
⑩ 南瓜花怎麼做好吃
南瓜花這種食材平時食用的時候要記得將其中的花蕊去除干凈，南瓜花的花蕊含有一定的苦澀味，影響口感，南瓜花的烹制手法有很多，可油炸、清炒、涼拌等等，但是在烹制的時候也要注意食材的搭配，並不是所有食材都適合和南瓜花一起搭配食用，有的食材在食用之後會導致人體健康發生影響。
一、南瓜花怎麼做好吃
涼拌南瓜花
1、食材：南瓜花、菠菜、蒜苗、胡蘿卜、香油、精鹽、香醋
2、做法：將南瓜花洗凈去除花蕊瀝干凈水分備用，菠菜洗凈，鍋中加水燒開，將處理好的菠菜和南瓜花一起置於水中開始焯水一段時間去除食材自身的苦澀味，蒜苗洗凈切段，胡蘿卜洗凈切絲，將食材置於盤中加上香油、鹽等作料開始攪拌均勻即可食用，這樣做出的南瓜花口感清香，保留了最自然的味道，而且食材的外觀也很賞心悅目可以增加食慾，平時可以自己在家嘗試著烹制一些。
油煎花包
南瓜花和多種食材一樣都是屬於營養價值豐富，食用之後可以幫助人體健康得到一定恢復的食材，但是現如今的南瓜花比較難購買的到，因為南瓜花的生長日期較短，過了食用的時候再去採摘南瓜花的話，南瓜花的口感就大不如含苞待放的時候，所以平時能夠食用得到南瓜花的時候可以按照自己喜歡的口味去烹制
1、食材：南瓜花、瘦豬肉、豆腐、粉絲，蔥姜、花椒粉、精鹽、味精、雞蛋、濕澱粉、麵粉
2、做法：將瘦豬肉洗凈之後瀝干凈水分用刀剁成末備用，豆腐和粉絲也是剁成末之後和之前的豬肉一起加作料攪拌均勻備用，鍋中加油燒熱將蔥姜置於鍋中爆香，等香味溢出時加入之前准備好的餡料放入鍋中爆炒加上食鹽和花椒粉之類的調味品翻炒均勻，等烹製成熟之後將餡料撈出備用，將南瓜花洗凈去除花蕊，鍋中加水燒開將南瓜花置於水中進行焯水處理，一小段時間之後即可撈出，將之前炒好的餡料置於南瓜花中，要少量放入，不然會導致南瓜花出現破損。再將澱粉麵粉加水和雞蛋一起攪拌均勻後製成麵糊，將處理好的南瓜花粘上麵糊，鍋中加油燒熱，將南瓜花置於油鍋中煎炸至兩面金黃之後即可出鍋，在炸的過程中可以用鏟子輕輕按壓南瓜花的表面，這樣南瓜花受熱比較均勻，容易成熟做出來的造型也比較好。等南瓜花炸好之後即可出鍋裝盤食用
二、南瓜花不能與什麼同吃
1、摘取時間：南瓜花的可食用時間比較短，而且當天採摘的南瓜花需要當天就食用完全不然會出現老化影響口感的情況，南瓜花一般在清晨是摘取或是授粉之後的中午之前摘取，這個時候南瓜花口感比較鮮嫩，在這幾個時間之後的南瓜花就不建議摘取食用了
2、菠菜：南瓜花不建議和菠菜一起食用，主要是因為南瓜花中的維生素C分解酶會導致菠菜中的維生素C被分解完全，使人體不能正常的吸收利用維生素C的含量，導致菠菜的營養價值降低，南瓜花的營養價值也會受到一定的影響
3、紅薯：南瓜花不建議和紅薯在一起食用，紅薯食用過量的話會導致人體出現腹脹、腸胃不適等症狀出現，南瓜花也是，二者都是屬於易導致人體腸胃不適的食材，若是在未煮熟的情況下食用更是會導致不適的症狀加重，而且二者在一起食用的話人體腸胃會很容易出現腹痛、胃酸等不適的症狀，所以在平時最好是不要將二者放在一起烹煮食用
4、羊肉：羊肉大補，屬於溫和滋補性食材，南瓜花也是，二者在一起烹煮食用的話會導致人體出現便秘、腸胃不適的症狀，體質本身就屬於比較燥熱的人群更是不建議食用
南瓜花的烹制手法有很多，至於怎樣將南瓜花烹制的好吃的話其實還是根據自己個人的食用口感，但是在烹制南瓜花的時候也要注意不能將南瓜花和一些不宜在一起搭配的食材烹制食用，不然會導致人體出現不適的症狀。