Ⅰ 蛋撻裡面可以加什麼水果
蛋撻里可以加草莓、藍莓、蘋果、橙子、哈密瓜、紫葡萄、獼猴桃、芒果、青提子等水果。在蛋撻中加入草莓和藍莓可以增加蛋撻的香甜度和口感，而蘋果和橙子中含有大量的鐵元素、維生素C等，這些物質都可增加蛋撻的營養價值。蛋撻中也可在加入果醬，可以豐富其口感。 
蛋撻里可以加草莓、藍莓、蘋果、橙子、哈密瓜、紫葡萄、獼猴桃、芒果、青提子等水果。在蛋撻中加入草莓和藍莓可以增加蛋撻的香甜度和口感，而蘋果和橙子中含有大量的鐵元素、維生素C等，這些物質都可增加蛋撻的營養價值。蛋撻中也可在加入果醬，可以豐富其口感。
Ⅱ 蛋撻好不好吃蛋撻皮很重要，怎麼製作出好吃的蛋撻皮
原來自製蛋撻這么簡單，做蛋撻的方法比蛋糕麵包簡單好吃。大家好，我是個傻妹子，只有美食和美景達不到我的期望。這兩個月，我學會了很多以前沒做過的麵食和烤甜食，比如麵包、蛋糕、麻花、手柄、涼面、冰淇淋。其實，只要我靜下心來，學習一些技能是很簡單的。
原來自製蛋撻那麼簡單，蛋撻講解的很詳細，比蛋糕麵包簡單好吃
家裡有麵粉可以做蛋撻，比蛋糕簡單好吃。新手一次就成功！我兒子非常喜歡蛋撻。之前我家門口有家麵包店。我經常給我兒子買蛋撻。10元有3美元。後來看到別人自己做蛋撻。今天也是第一次做蛋撻。蛋撻和蛋撻都是自己做得，很成功。我喜歡的朋友先收藏了，但是過去很難找到。
300克低筋麵粉，3克鹽，40克黃油，把黃油碾碎，拌入麵粉。如果沒有黃油，可以換成玉米油或食用油，加水150克，揉成面團。(其實我只知道蛋撻是麵粉做的，哈哈，一直覺得很復雜。)
這樣做出來的蛋撻酥脆可口，不比買的差，甚至比我家門口的蛋糕店還好吃。蛋撻的做法在這里分享，今天的美食也在這里分享。
Ⅲ 家庭蛋撻的做法簡單做法
蛋撻
甜味普通<30分鍾
蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅。原味蛋撻是最純粹的蛋撻味道，一起來嘗嘗吧。
雞蛋黃 2個
牛奶 70克
白砂糖 25克
淡奶油 70克
1. 把牛奶和淡奶油混合液小火加熱至砂糖溶化，便可熄火放涼。把蛋黃打散。把打散的蛋黃加入放涼的牛奶和淡奶油混合液里拌勻，再篩入低粉拌勻。
2. 把拌勻的撻液過篩一或兩遍，兩遍更細膩呦。再把撻液倒進撻皮里，約七八分滿即可。烤箱180度預熱，把蛋撻放進，上下火170度烤30分鍾。
3. 成品。
如果需要，蛋撻里可以放蔓越莓，葡萄乾，乾果都可以的。
注意不要烤過頭，每家烤箱溫度不一樣的，可以根據情況調整哦～
Ⅳ 你覺得蛋撻裡面加什麼好吃呢可以加入黃桃嗎
蛋撻的外皮為層次分明的酥皮，內餡是由雞蛋、牛奶、淡奶油和糖調配而成的，再經過高溫烤至焦黃狀即可。現在隨處就能買到蛋撻皮，只需要調制一個簡單的撻水就能搞定。
蛋撻的朋友可以自己在家做全能酥餅。打好雞蛋，加入牛奶和糖，打勻，然後過篩。把黃桃切成小塊，放在蛋撻皮里。如果在蛋撻裡面加入黃桃、菠蘿和肉餡，味道會更好，口感會更好。因為桃子不僅生吃好吃，煮熟後也很甜，僵硬的桃子會隨著成熟度的提高而變軟，但不會失去任何甜味。
Ⅳ 蛋撻皮的製作方法及配料竅門
蛋撻皮做法詳解，比蛋糕麵包簡單、好吃，下面一起來看看製作方法：
300克低筋麵粉+3克鹽+40克黃油，把黃油捏碎，融入麵粉中，如果沒有黃油可以用玉米油或者食用油代替，加入150克水，揉成面團，
揉好的面團，切上十字花，包上保鮮膜，放冰箱冷藏30分鍾，冷藏的作用是因為黃油易化，如果不冷藏操作無法形成層次。
再來150克黃油切成薄片，用油紙包起來，擀成長30寬20厘米的薄片，把低溫醒好的面團擀成薄片，放入黃油片，疊起，翻過來，擀薄，
像疊被子一樣疊起，用吸油紙包上，放冰箱冷藏30分鍾，把面團拿出來，再次擀薄，再次疊起，放冰箱冷藏30分鍾，拿出面團，把面團捲起，包上油紙，放冰箱冷藏30分鍾，我們操作這幾個步驟就是為了讓面團起層次，越多層次越好，我之前做過油酥餅，也和這做法差不多，不過是用的食用油，也非常的香酥多層。
冷藏後把面團拿出，把面團搓長，切成小劑子，這樣就和餃子皮一樣，根據你家的錫紙盒大小來切，別太厚了就行。
放入錫紙皮，從中間往外捏，邊緣要捲起到錫紙皮上，這樣烤的時候才不會松開變形，這樣蛋撻皮就做好了，放入冰箱冷藏備用。如果當時不吃就要放到冷凍里。
我們在做一些蛋撻液，100克牛奶，2個雞蛋黃，加一勺白糖，攪拌均勻，過濾去雜質，雞蛋別太多，多了口感不好。
把蛋液倒入蛋撻皮，7分滿即可，也可以加入葡萄乾，蔓越莓乾等乾果，這樣口感更豐富。
烤箱上下火200度，預熱5分鍾，蛋撻放入烤箱，烤20分鍾，烤的時候看著火候，避免烤糊，我第一次烤的時候，剩下2分鍾走開了一會，回來就烤焦了，特別是最後的幾分鍾很關鍵，因為每家烤箱的溫度不太一樣。
表面金黃就可以關火，這樣美味的蛋撻就做好了，做蛋撻皮和做酥油餅的做法是一樣一樣的，如果您覺得大塊的面團不好操作，也可以分成小面團，一個個的做，效果也非常不錯。