Ⅰ 石蟹怎麼做好吃
蒜香石鱘螃蟹的做法
蒜香石鱘螃蟹的原料:石鱘螃蟹
蒜香石鱘螃蟹的配料:蒜沫、蒜葉、生薑絲
蒜香石鱘螃蟹的做法:
1、給鱘一樣特寫吧;
2、石鱘洗凈,把蓋打開,洗掉海沙;
3、裝盤備用;
4、姜切絲備用;
5、蒜切泥備用;
6、蒜葉切段備用;
7、鍋內放水,燒開;
8、將蒜葉、蒜沫、姜絲撒在鱘背上;
9、水開後,將撒好姜絲的鱘連盤放入鍋內,蓋上蓋子蒸15分鍾
10、打開鍋蓋,殼變紅了,即可食用了;
11、姜沫、蒜沫適量倒入醋、生抽當調料蘸著吃味道也不錯。
12、好吃的出鍋咯。
1、石鱘味道鮮甜,無需放鹽、味精;
2、石鱘內含豐富鈣質,鉗子可以取下洗凈煮湯;湯汁可以拿來充米糊、煮粥給孩子補充鈣質。
吃出健康:
1、螃蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養,對身體有很好的滋補作用。
2、蟹肉質細嫩,味道鮮美,營養也十分豐富,蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍,核黃素、鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。
3、螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。
4、蟹肉寒涼,有活血祛淤之功。
Ⅱ 福鼎的太姥山和九鯉溪附近有什麼好吃的小吃
秦嶼有關的關鍵詞:
秦嶼鎮位於福鼎市東南部,是福鼎市域次中心,她坐落於太姥山腳下,是閩東北名鎮,有「萬古雄鎮」之譽。相傳古代秦人避亂來上而成的市鎮,故名。想當初,早在明嘉靖以前,她已是一個熱鬧的貿易集市。現如今,她是寧德市唯一被中央精神文明建設指導委員會授予"爭創全國文明村鎮工作先進單位"的單位。她海陸交能便利,已竣工的小元當千噸級交通碼頭可與全國各大港口通航,省道沙呂線貫穿境內,福寧高速公路和已列入鐵道部干線規劃的福溫鐵路均貫穿境內,並設有太姥山互通口和縣級火車站,去福鼎僅須20分鍾。
從福州(車程2.5小時)、廈門(5小時)、浙江溫州(1.5小時)或上海(車程5小時)出發均可,全程高速。
太姥(母,別念錯了,不然就丟人了)山
太姥山,原名才山,與雁盪山、武夷山齊名,北望雁盪,西眺武夷,而雄峙於東海之濱,山海相依,相傳早在黃帝時,就有術士容成子在此煉過丹,現尚留煉丹井遺址。至漢代,大臣東方朔奉漢武帝命,敕封下天名山。有一日他行至太母山下,見此山巍峨壯麗,拔類超群,就循路上山,一路上只見險峰羅列,怪石嵯峨,雲霧飄渺,變幻莫測,如入「仙境」一樣。迨至摩霄峰巔,極目遠眺,海天一色,氣象萬千。連呼「妙哉!」並說此山「山增海闊,海添山雄,山海相成,渾為一體,實乃生平所首見耳!」於是回京後,奏明漢武帝,封為全國三十六名山之首,並改太母山為「太姥山」。現在摩霄峰下摩霄庵(今名白雲寺)右邊石壁上鐫刻的「天下第一山」五個大字,相傳即是漢代東方朔所題。太姥山有54峰,24洞,特別是據有各種民間傳說的象形景石多達360處。
太姥娘娘
萬古雄鎮
1985年 12隻抹香鯨自殺
秦嶼晴川灣海區,常有大魚擱淺。清嘉慶九年(1804年)十一月,秦嶼擱淺鯨魚8條,大者4000公斤,小者500多公斤。
1985年12月22日早晨,福建省秦嶼鎮打水嶴灣的洋面上,一群抹香鯨乘著漲潮的波浪沖向海灘,全部擱淺,漁民們採用種種方法,甚至動用機帆船拖曳,驅趕鯨群返回海洋。可是,被拖下海的鯨,竟又沖上灘來,直到退潮,最大的體長16米,重20噸;小的長12米,重15噸抹香鯨全部斃命。這是我國有記錄的抹香鯨集體自殺事件。
石鱘
油煎帶魚
黃蝦
觀音螺
貌似叫"水膳"的魚
細蚶
梭子蟹
海蜈蚣
貌似叫"蝦姑"的東東
魚面
魚片羹
早餐吃的東東
炒米粉
糯米飯
豬血湯
鍋邊糊
貌似叫"饃饃"的東東
等等
夜宵
秦嶼邱記小籠包--最小的小籠包
肉片羹
扁肉
炒白果
牛扎粉絲
溜溜肉片
濕粉
紅龜
油炸蕃薯餃