1. 方便麵如何做好吃
問題一:方便麵怎麼做好吃又營養? 引導語:親伍和愛的你是否喜歡窩在家裡不出門?大家是否跟我一樣,到了餓的時候往往不知道為吃什麼而煩惱?看著那單調的方便麵我們無從下口,還有那些常常為工作繁忙,為學習緊張沒時間的人每天的飲食而擔憂,而常常我們首選的方便麵要做到既美味又有營養,更不說美觀,相信大家沒幾個人能做到,那麼,一個小小的方便麵怎樣做出豐盛的大餐,下面跟著我一起去學習吧,讓宅男宅女的生活不必為吃的而擔憂! 方便餛飩面
用料:任意自己喜歡口味的方便麵一包,冷凍小餛飩若干,青菜少許。
做法:
1、開水加鹽,焯熟青菜備用;
2、先煮熟餛飩,再把方便麵及調料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里就可以吃了。
我用的是統一的老壇酸菜面,味道不錯:酸菜的鮮,合著微辣的香~大家可以試試。這個做法,雖然趕不上正宗原版餛飩面那麼鮮美,但也別有風味而且變化性極強哦~~~而且速度超快,肯定比方便麵配雞蛋的傳統做法更有新意,吃起來更叫人滿足……
香辣什錦炒方便麵
材料:方便麵面餅一塊、洋蔥半個、胡蘿卜半根、芹菜1根
調味料:郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香早橘賣粉1小匙、色拉油適量
做法:
1、洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈後切成細條;
2、小鍋內燒水,面餅下鍋煮半熟,(筷子可以把面條劃散,大火煮1分鍾);
3、連水一起倒入大碗內,用漏勺把面條內多餘的水淋凈,加一小匙色拉油拌勻待用;
4、鍋內倒入色拉油,放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉;
5、倒入煮好的面條,把面條劃開讓其入味,加入雞精好可出鍋。
嗦:
1、煮麵條時加少量的鹽,可使面條更爽滑勁道,不易碎。
2、面條用色拉油拌一下是為了防止面條在下鍋炒之前變坨,沒有勁道。
一盤又香又辣的炒麵就做好了,喜歡的朋友可以試試,味道好極了 方便炸醬面
用料:方便麵、青豆、醬料
做法:
1、面餅用水泡開
2、加入青豆和醬拌勻即可,簡單吧
泡麵鍋
材 料:泡菜300g,泡麵1包,罐頭火腿1罐,熱狗2根,香菇200g,洋蔥1顆,豆腐1塊,火鍋料適量
調味料:高湯1200c.c.,日本昆布粉1大匙
做 法:
1、泡菜切短,罐頭火腿、熱狗切片,香菇對切,洋蔥切片,豆腐切塊。
2、鍋內高湯煮開,加入所有食材起煮5分鍾,再用日本昆布粉調味既可。
披薩醬方便麵
原料:方便麵一包
調料:黃瓜半根,火腿半根,自製披薩醬三大勺,馬蘇里拉芝士40克,洋蔥、橄欖油各少許
做法:
1、鍋內水燒開,放入方便麵餅;
2、將方便麵煮至五成熟即可;
3、撈出煮好的方便麵放入少許橄欖油攪拌均勻;
4、放入自製披薩醬抹平後放大約20克芝士;
6、放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片,再撒上剩下的芝士即可;
8、烤箱200度上下預熱後,烤20分鍾即可。
小貼士:
1、沒有自製披薩的可以放意麵醬或番茄醬,也可以放入別的蔬菜,我這是正好家裡有這些菜就做了,並沒有特意去買。
2、自家烤箱溫度要自行掌握,可不要烤糊了。
芝士咸牛肉方便麵奄列
用料:咸牛肉,蛋一隻打散,方便麵我用了農心滴
做法:
1、蛋加少許生抽,少許鹽,打......>>
問題二:方便麵怎麼做好吃 煮著吃,味兒更容易進去,用那種小奶鍋煮最好了,最好再打個雞蛋,放一根火腿腸,太好陸逗吃了!
問題三:如何做出簡單又好吃的方便麵 想要方便麵好吃,其實挺簡單的,剛開始燒水的時候就把醬包、蔬菜包放進去,煮開後,放面,用大火煮,勤翻,面稍軟,就放調味包,煮到你把面用筷子夾起,發現面條有一點點透明的感覺了,就好了,關火,蓋上蓋子稍悶一會兒,就行了,如果覺得很單調,還可以加很多東西,比如魚丸、香腸、肉片、白菜、雞蛋、蘑菇、木耳等等,跟火鍋差不多,很好吃的。
問題四:怎樣煮方便麵更好吃? 一、方便麵我喜歡煮著吃。因為經過長期實踐,本人發現:方便麵煮著比泡著好吃!(各種品牌方便麵都如此)
二、先在小鍋中加入600ML左右的水,冷熱皆可,因為還要加熱。
三、加熱煮沸,向鍋內打入兩個雞蛋。
四、加入方便麵的調料,加入半袋榨菜(如果加入一種冬筍鹹菜在裡面更好),繼續加熱煮沸!
五、加入涮鍋用的魚丸、蝦丸、小香腸等,繼續加熱煮沸!
六、加入面餅和青菜,煮3-5分鍾,待面熟後連湯盛出。
七、依個人口味可加入蚝油或廠酪。如果口味喜歡,加點香菜!
問題五:如何燒出一碗更好吃的方便麵 煮的時候加雞蛋、番茄,開鍋後用小火慢慢燉熟,面的味道很濃郁。或者用泡椒,咖喱,大腸煮麵!下面是我在網上找來的方便麵做法;有空你可以試試!芝士方便麵 1.將550ml的水(約3杯)煮沸後,放入面餅和調味包煮4~5分鍾即可。 2.盛碗後,放上一張芝士,用筷子攪拌芝士後食用 [咖喱方便麵] 材料:方便麵1包、土豆1個、胡蘿卜1/3個、洋蔥1/2、豬肉50g、奶油1小匙、咖喱粉3大匙、水2杯(400cc) 1.將土豆與胡蘿卜切成1x1cm的方塊。 2.將洋蔥和牛肉也切成同樣大小。 3.在1.5杯的水裡,放入咖喱粉,攪拌均勻。 4.在鍋內放入適量奶油後,再放入土豆、胡蘿卜、洋蔥、牛肉煎炒。 5.牛肉炒熟後,加入1/2杯水煮沸。 6.將方便麵放入沸水煮熟,用冷水浸泡後,去除水分盛碗,上面澆上咖喱即可。 方便麵巧克力丸] 材料: (4人份)方便麵1個、巧克力1個、mushmellow6個、rainbow少許 1. 打碎方便麵。 2. 用剪刀將 mushmellow 剪成絲後,與1混合均勻。 3. 將1/2個巧克力放入鍋內,使之熔化。此時,必須用水燙熱,不可直接煮熱。 然後,與2混合。 4. 在保鮮膜上放上一匙3搓成球狀,放入冰箱冷凍。 5. 將冷凍後的方便麵丸放入剩下的巧克力中滾動。 6. 撒上 mushmellow 與 rainbow 加以點綴。 [方便麵gradang] 材料: 方便麵1包、火腿40g、洋蔥1/2個、胡蘿卜1/3個、莫索里拉芝士50g、牛奶 1/2杯、 麵粉 1/2杯、奶油1大匙、鹽少許 1.將方便麵泡熟,用冷水浸泡後,去除水分。 2.在平底鍋內放入奶油和麵粉炒勻後,再加入牛奶攪拌均勻,這樣就完成了奶油沙司。 3.放入切碎的火腿、洋蔥、胡蘿卜後小炒。用鹽調味。 4.將莫索里拉芝士切成細條。 5.在2/3的奶油沙司里放入炒好的蔬菜與方便麵。 6.將5盛碗後放入剩下的奶油沙司,再在上面撒上莫索里拉芝士。 7. 放入微波爐加熱3分鍾。 [海鮮奶油義大利面] 材料:活蝦100g、蛤蜊10個、魷魚1/2條、青、紅甜椒?1/2個 * 沙司:鮮奶油1/3杯、水1/2杯、番茄1/2個、莫索里拉芝士1大匙、parma芝士1大匙、蒜末1小匙、洋蔥碎末1小匙、橄欖油1大匙、鹽、白鬍椒少許 1.魷魚去皮,切圈。 2.用淡鹽水將蝦洗凈,再把蛤蜊放入鹽水浸泡,洗凈泥沙。 3.甜椒切成5公分長的段狀,番茄切出「十字」切痕,再放入沸水內浸燙後剝皮。 4.番茄切碎。 5.先將方便麵煮兩分鍾後,再用冷水浸泡,使面餅更為筋斗。 6.將橄欖油放入平底鍋內,炒大蒜與洋蔥,直至炒出香味,最後放入鮮奶油與莫索里拉芝士,沙司就完成了。 7.完成步驟6後,先炒番茄,再用鹽與白鬍椒調味,最後炒魷魚、蝦、蛤蜊。 8.最後,放入煮熟的方便麵與甜椒,撒上parma芝士粉即可。 [方便麵芥末絲] 材料: (1人份) 方便麵1個、黃瓜30g、胡蘿卜30g、牛肉50g、雞蛋1個、芥末10g、水1大匙、鹽1.5小匙、糖1小匙、白醋1大匙、醬油少許 1. 將黃瓜與胡蘿卜切成4×3×0.5cm大小,用冷水浸泡,以保持新鮮。 2. 將整塊牛肉煮熟後,切成與蔬菜丁同樣大小。 3. 將雞蛋分成蛋黃與蛋白,分別煎成蛋餅狀後,切成蔬菜丁大小。 4. 將水與芥末混合均勻,放在較熱的地方,產生辣味後,加入白醋、鹽後攪拌均勻。......>>
問題六:在家怎樣做方便麵比較好吃 好問題,知道竅門,方便麵會更好吃點。
1、燒開水下面餅煮一會,翻轉面餅再煮一會,筷子攪散,面外軟心沒軟瀝水。
2、面放回鍋中,加調味包,加開水,煮開半分鍾至一分鍾,視乎你愛吃軟點還是有嚼勁點,關火,放碗里,加煎蛋、火腿(或培根,愛加什麼加什麼)。
想味道豐富點?加炸花生或炒芝麻,也可加香油、辣椒油。完美!
問題七:方便麵怎麼做好吃,方便麵的吃法 方便麵的各種吃法 方便麵怎麼做好吃
1.暴炒方便麵
方便麵用開水泡軟,炒勺入油加熱,放蔥姜蒜末暴香,加入調料包中的調料,放入方便麵暴炒3分鍾,盛出。
2.牛奶方便麵
方便麵用手捏成小塊(不要太小),牛奶加熱,開鍋後放入方便麵,白糖,泡軟後即可食用。夏天冷藏味道更佳。
3.鍋巴方便麵
方便麵入油炸,調料放入鍋中加水煮湯,待方便麵炸脆後撈出,趁熱淋上剛煮好的熱湯。
有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海參扇貝)
4.回鍋肉方便麵
炒回鍋肉,待菜快炒好時鍋內注入開水,下方便3分鍾盛出。
5.方便冷麵
方便麵不加料用水煮熟,放入涼水中沖涼後撈起,加入蒜泥,麻醬,醋,胡蘿卜,鹹菜,黃瓜絲,涼拌。
6.羊肉火鍋方便麵
火鍋下5片羊肉,下方便麵,肉和面連湯盛入碗中,加如香菜末,胡椒面,食鹽,味精,醋,辣椒醬後食用。
方便餛飩面
用料:任意自己喜歡口味的方便麵一包,冷凍小餛飩若干,青菜少許。
做法: 1、開水加鹽,焯熟青菜備用; 2、先煮熟餛飩,再把方便麵及調料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里即可。
香辣什錦炒方便麵
材料:方便麵面餅一塊、洋蔥半個、胡蘿卜半根、芹菜1根郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量
做法:1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈後切成細條;2.小鍋內燒水,面餅下鍋煮半熟3.連水一起倒入大碗內,用漏勺把面條內多餘的水淋凈,加一小匙色拉油拌勻待用;4.鍋內倒入色拉油,放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後,把所有的蔬菜下鍋加入五香粉;5.倒入煮好的面條,加入雞精後可出鍋。
芝士咸牛肉方便麵奄列
用料:咸牛肉,蛋一隻打散
做法:1、蛋加少許生抽,少許鹽,打散備用。2、鍋中煮沸水,把方便麵扔進去,煮到七成熟就行了,撈起瀝干水份,加少許雞粉和牛肉,拌勻後加入撕碎滴芝士片即可。3、平底鍋熱鍋,把准備好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固時把咸牛肉方便麵倒在蛋液二分之一邊上壓一壓,然後把另一邊折過來,形成奄列狀,翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了。
蛋炒方便麵
用料:方便麵、雞蛋
做法:1、先煮開面, 然後撈出來過一下冷水 2、下油炒, 快好的時候, 打個雞蛋下去, 混在面裡面, 盡量讓每條面都粘到雞蛋, 然後放調味料 3、最後來那麼一點醋和包尾油即可。
五香鹵肉炒方便麵
用料:方便麵1包,五香鹵肉,香蔥2根,蚝油適量
做法:1、用鍋將水燒開,下方便麵煮至面身變軟,撈起瀝水。2、五香鹵肉切成細條,香蔥洗干凈切成段。3、起鍋熱油,將鹵肉放進去炒香,下面條略炒,再加蚝油調味,最後加入香蔥炒勻即可。
問題八:方便麵怎麼做好吃? 1.原料:芹菜 洋蔥 胡蘿卜 爆炒腸
2.芹菜 洋蔥 胡蘿卜 爆炒腸分別切絲
3.方便麵一包
4.鍋中燒水煮沸,放入方便麵
5.將方便麵煮至半熟剛好能夠散開就可以了
6.煮至半熟的方便麵撈出瀝干
7.將方便麵放入碗中,加入橄欖油拌勻
8.鍋中放入油,放入郫縣豆瓣醬炒香
9.放入胡蘿卜絲翻炒
10.放入芹菜翻炒
11.加入洋蔥絲和爆炒腸絲
12.加入適量水略煮
13.倒入方便麵
14.翻炒均勻就可以了
問題九:在家怎麼做方便麵比較好吃 1、用大號的微波爐盒子,白菜葉子洗凈,菜幫不要,葉子部分手撕成塊鋪在盒底;手撕一些干紫菜放在白菜葉子上;
2、將方便麵塊放在襯了紫菜的白菜葉子上,方便麵調料(菜包、油包、調味粉包)放在面塊旁邊的空隙處,用飲水機的熱水(一般是80°左右)澆在調料上,油包就融化了,熱水放到剛要沒過面塊為止;
3、用筷子將面塊翻一個個,這樣面塊就兩面都吸飽水分了,在面塊旁邊的空隙處(現在是熱水)直接打入兩個雞蛋;
4、蓋上蓋子放入微波爐,高火3分鍾拿出來,澆上半湯勺香油,可以吃~!!!
2. 煮方便麵的技巧!
煮泡麵,可以說是咱們每個朋友,都喝過的一道美食。泡麵的味道,雖然談不上好吃。但是,每當特別餓的時候,聞到煮泡麵的味道,我還都是會習慣性的流口水,但是,咱們有些朋友,自己在家做的煮泡麵,沒有香味,特別的難喝難吃,其實解決的原因很簡單,今天呢,我就分享給大家,煮泡麵最正確的做法,保證讓您做出的,口感和味道都特別好吃,好了,我廢話不多說,接下來直接給大家上干貨了。
首先是原材料的准備。
自己喜歡吃的泡麵一包,小油菜兩個,雞蛋一個。
接下來是煮泡麵的製作過程。
1、首先咱們鍋燒清水,水開後,咱們先將醬包,鹽包,和蔬菜包撕開後,倒入鍋內煮至三分鍾。大家注意,咱們很多朋友做煮泡麵,第一步就做錯了,水開後先下泡麵,最後再放調料包。這種做法是錯誤的,正確的做法是,先放調料包,將其煮至三分鍾,讓調料的味道完全融入在清水內,這樣的煮出的泡麵,香味才濃,泡麵湯也更好喝。
2、接著咱們開最小火,將雞蛋一個打入鍋內,用最小火煮至三分鍾,這樣做出的荷包蛋,也會有調料的香味,吃起來的味道也更好吃。
3、接著三分鍾後,荷包蛋已成型,這時候咱們將泡麵下入鍋內,煮至一分鍾後。臨出鍋時將准備好的小油菜洗凈,掰散放入鍋內,再煮上十秒鍾,即可出鍋裝盤。
接下來是煮泡麵的製作要點。
1、煮泡麵,很多人第一步就做錯了,正確的做法是,水開後先下調料包煮三分鍾,這樣調料的味道,才能完全融入到清水內,這樣煮出的泡麵味道更好,泡麵湯也更好喝,這才是正確的操作步驟,大家一定要牢記。
2、咱們大家,在煮荷包蛋的時候,一定要開最小火,否則荷包蛋很容易煮散裂開,從而影響荷包蛋的美觀,這一點,咱們大家也要同樣注意。
好了,一道香味特別濃,特別好喝的煮泡麵就做好了。下次再做煮泡麵的時候,按照上面的操作步驟做,保證您做出的泡麵,也特別的香氣撲鼻好喝。
3. 泡麵怎麼泡最好吃竅門 泡麵怎麼泡最好介紹
1、首先選對的方便麵,不管是牛肉還是海鮮,是辣味的還是清淡的,選自己愛吃的最重要。
2、泡麵時調料包放一半。不論粉狀的調料還是醬類物汪調料,都不要全放。其實既然要煮麵,就要煮出不是泡麵的味道,如果放的調料太多的話,會遮掉你其他食材的味道。
3、還要添加其他食材襲嫌,首推罩禪仔雞蛋 + 生菜雞蛋是泡麵的時候就放下去,生菜是燙一下作為配菜。因為方便麵調料味道不錯,可以讓雞蛋煮的很好吃。至於生菜,是因為調味料一般都有點油膩,配上生菜很爽快。
4. 泡方便麵有什麼好吃的小竅門嗎
在我上大學的時候泡麵是我們宿舍必備的食物之一了,因為沒錢嘛。月中基本錢都已經花光了,飯卡的錢也被造完了。進入大學就跟進入社會是一樣的,需要人際關系,需要戀愛嘛。花錢難免會多些。
工具/原料
泡麵
第一個原因:「水溫不夠」。
——大多數的人在泡麵的時候,可能因為打游戲或者忙工作而導致水燒開時,並不能馬上進行沖泡泡麵,所以最後泡麵時的水溫就會相對不夠,溫度不夠的水泡入面內
方法/步驟
5. 泡麵里加什麼好吃
泡麵里只加這一樣,
就能好吃到爆!
1.芝士/乳酪
只要小小一塊芝士或乳酪,融化後香味很濃郁,瞬間讓泡麵化腐朽為神奇!
2.醋!
就最普通的紅燒牛肉麵,煮了它直接加陳醋吧!方便簡單,就加陳醋,絕對給你驚為天人的味覺享受!不用洗不用切,簡單方便,一瓶在手,美味我有!快試試吧!
3.牛奶/奶粉
安利一個農心拉麵巨好吃的做法,牛奶煮拉麵~用開水把面煮好備用,調料包放入一碗牛奶中微波爐加熱一分鍾,把面條放入加熱後的牛奶湯汁中加一勺煮麵的湯,最後在放一個湯心煎蛋!完美!真的不是黑暗料理!特!別!好!次!
4.米飯
泡麵啊,你不懂他的精髓,加蛋會吸油起沫,加肉會增油太膩。這時候需要用最為震撼人心的東西,對沒錯就是米飯。加熱爆炒,方便麵炒米飯,別問我怎麼發現的,自從學會了這一招寢室就有了一個高級的聚餐項目。
5.老乾媽/各種辣油
海底撈火鍋底料裡面的幾滴辣油,好吃翻天!
6.紫菜/海苔
瞬間變成海鮮味,海鮮味泡麵!
7.香腸/臘腸/午餐肉
沒有香腸、午餐肉的泡麵不叫泡麵,他們簡直是泡麵伴侶!
8.西紅柿/黃瓜/香菜
西紅柿!!!快出鍋的時候切成大塊加進去!再咕嘟一會兒看到西紅柿表皮煮脫皮了就出鍋,超好吃!!
果斷是黃瓜啊 ,放黃瓜磕個溏心荷包蛋 簡直完爆康師傅 ,好吃到能一口氣吃一箱!把黃瓜用刮皮器刮成薄的長條,直接放在泡麵里用開水泡就可以了。超級好吃!
香菜!!!!!!!!!!!煮麵放香菜超級提味!一定最後放!!還有香油!!!!
9.溏心蛋
這些搭配才叫吃泡麵!
1.經典搭配:雞蛋+香腸+青菜
一般是這樣的,泡麵里加火腿腸、青菜和蛋,不用太多否則會串味。先把水燒開,打蛋,煮十秒左右放方便麵,然後放調料,火腿腸切成一截截放進去,快出鍋了放幾片青菜。不用煮太久不然口感不好,青菜不要放早了。
泡麵比較喜歡老壇酸菜魚面(注意是魚)和五穀道場系列的,國外的泡麵買不到也吃不起(原諒我是個屌絲)。不過自從開始減肥後就沒吃泡麵了,畢竟熱量高而且一些添加劑要一周左右才能代謝出去。自己煮泡麵還是很幸福的說~
6. 自己泡的方便麵為什麼不好吃泡方便麵有什麼技巧
自己泡的面不好吃,如果不是選的泡麵口味問題,那麼就是泡的方法不準確。方便麵作為極速誘惑食品,泡麵是需要一點技巧的,其實,吃到一定境界,開水泡麵要比煮泡麵更有味,更能發揮泡麵特質。
值得一提的是開水泡麵和煮泡麵不一樣,泡麵佐味料包要提前撕開,一並泡,煮泡麵時料包要出鍋前再放。當然煮泡麵,可以任意創新,泡麵因受限制,花樣相對少。最後,要說的是泡麵雖然很好吃,很誘惑,但是淺表性胃炎患者,即使你再喜歡麵食,也不能多吃。