① 紅燒雙茄怎麼做
紅燒雙茄
作法：
❤1.茄子用到削成菱形塊，西紅柿切三角塊
❤2.鍋內放多一點油，因為茄子要油炸的
❤3.油燒熱，把茄子塊兒放進去炸，待茄子皮變色，茄談陸此子有一些軟了，含迅就是炸透了
❤4.放入蒜末，翻炒一下，放海悉亮鮮醬油，翻炒均勻
❤5.然後放入西紅柿，再倒入一碗水繼續大火燉
❤6.燉到湯沒了，撒入香菜段兒，炒一炒出鍋
② 怎樣做雙茄炒肉，香而不膩，十分鍾就能隨手炒一盤呢
怎樣做雙茄炒肉，香而不膩，十分鍾就能隨手炒一盤呢？
回媽媽家，就一定要吃媽媽做的家常小炒。我和家人全是茄子控，媽媽用茄子做的菜，都是最好吃的。一道健脾開胃下飯菜的雙茄小炒肉，能夠要我多吃一大碗的白米飯。常說的雙茄。
是茄子和西紅柿，茄子柔軟香醇，西紅柿甜酸健脾開胃，這種極佳配搭，添加小肉翻炒後也不會感覺油膩感，含有一絲料汁，石鍋拌飯吃正香。這兒花朵就和分享給大家這道下飯菜的家常菜的做法，夏日中的燒菜，能促進食慾的才吃得香。
【雙茄小炒肉】食物提前准備：長茄子一根西紅柿2個生豬肉100克蒜3瓣植哪吵物油、米酒、生抽醬油、耗油、糖、鹽作法：
第四步
然後放入煎好的茄子塊，晌慶嘗一嘗料汁的味兒，酌情考慮放入糖或鹽來調味品。此刻切3瓣蒜成蒜末，放入炒菜鍋中，翻炒勻稱。蒜末必須在用現切，防止氧化，蒜末能夠很好地激起菜式的香味，夏季里涼拌菜或是燒菜添加蒜末，還能具有殺菌消毒的功效。炒好起鍋，色香味俱全出眾，一道質朴又好吃的宴緩握家常菜，就是這么簡單~~~
③ 無比下飯的西紅柿燒茄子（燒雙茄）怎麼做
用料
茄子
圓的用一個大的，長的用兩根
西紅柿 1個大的
蒜
2瓣
蒸魚豉油
3湯匙
鹽
1茶匙
糖
2茶匙
水
50ml
無比下飯的西紅柿燒茄子（燒雙茄）的做法
茄子、西紅柿洗凈
