A. 三明治怎麼做才好吃
蔬菜三明治
1.番茄切薄片,雞蛋和香腸都要提前煎好備用。
2.保鮮膜平鋪在案板上,取一塊生菜葉子,先擠上番茄醬。接著放煎蛋、兩片番茄、肉鬆、香腸、香菜。
3.然後在食材上面蓋上一小片生菜葉子,將其稍微按壓一下,最後把生菜葉子從四周緊緊地包裹起來,把保鮮膜也從四周將蔬菜三明治緊緊地包裹起來。
小貼士:做蔬菜三明治用的不是普通生菜,而是球生菜,也叫西生菜。球生菜的葉子比普通生菜葉子要大許多,包裹性好,質地柔嫩,很適合做蔬菜沙拉或蔬菜三明治。
流心三明治
1.吐司用刀挖出和芝士大小的方洞。
2.我用的是平底鍋,放少許油。按照下圖放入挖好的吐司,打入一個雞蛋,撒上黑胡椒。(用電餅鐺更方便)
3.接著放入芝士片,最後蓋上中間的吐司,輕輕按壓。
4.底面煎金黃後,給它翻個面,兩面都呈金黃色後就可以。
小貼士:做這份早餐一定要小火慢煎,如果用的是電餅鐺就用最低檔。中間一定要放芝士,這樣味道才好吃。
香腸三明治
1.取吐司一片,均勻地擠上蛋黃醬,然後把黃瓜片整齊地擺放在上面。
2.依次放上煎好的脆皮香腸、芝士片。最後放煎好的雞蛋,並且再擠上少許的蛋黃醬。
3.蓋上另一片吐司,用手輕輕按壓,使內部食材更融合,最後對半切開即可。
小貼士:雞蛋和脆皮香腸提前煎好,脆皮香腸可用其他肉類代替,比如培根、雞胸肉、金槍魚、午餐肉等。
西多士
1.取兩片吐司,把吐司的邊邊去掉。在吐司上面放一片芝士,或根據個人喜好塗抹上花生醬、蛋黃醬和果醬。我偏愛花生醬和芝士這兩種味道,越吃越香。
2.在芝士上面蓋上一片吐司,切成四小方塊,取其中一個裹滿蛋液。
3.平底鍋中放一小塊黃油,等黃油融化依次放入裹滿蛋液的吐司。如果沒有黃油就用家裡的植物油,但更好吃的做法是放黃油,用黃油煎出來的西多士味道更濃香。
4.期間一直保持小火,否則很容易就會煎糊。除了要煎到兩面金黃,四周也要豎起來煎一下,這樣做才好吃。
B. 怎麼做三明治好吃簡單
焗烤三明治:主料:吐司麵包6片、培根4片、pepper Jack 乳酪4片、 輔料:黃油30克、干歐芹少許 1. 麵包片切掉四邊; 2. 培根切半,入鍋中煎一下; 3. 麵包片塗一層薄薄的黃油,擺上一片乳酪,再放2片培根蓋上一片麵包; 然後重復一次; 4. 做好兩份三明治,把四邊上壓實一點;5. 把三明治對角切開,灑上少許歐芹; 6. 入預熱烤箱180度上下火烤10分鍾即可。
雞蛋三明治主料:吐司/麵包片4片、雞蛋2枚、 輔料:蛋黃醬適量、黃油少許、黑胡椒適量、鹽少許 1. 首先做一枚煮熟的雞蛋。煮雞蛋涼水入鍋,煮至全熟,撈出過涼水,去皮備用。 2. 將雞蛋碾碎,注意不要太碎,保留些許顆粒口感更好。 3. 在雞蛋碎里加入蛋黃醬、黑胡椒,少許鹽,攪拌均勻。 4. 麵包片切去硬邊。5. 塗上厚厚一層雞蛋碎。 6. 切成喜歡的形狀,用角旗做裝飾,擺盤
火腿肉鬆三明治主料: 吐司2片、澳洲火腿1片、乳酪1塊、雞蛋1個、肉鬆適量 1. 准備材料,雞蛋用黃油煎,攤成餅狀。放吐司上。 2. 放火腿 3. 放乳酪 4. 放入肉鬆5. 整塊切成兩段,就可以食用了哦,味道棒極了
迷你草莓果醬三明治:1. 吐司片放在模具中把四周硬皮去掉,用到切下去也可以 2. 麵包片上塗一些草莓果醬 3. 再蓋上一片,之後切成四份,摞在一起即可
煎雞肉三明治 1. 雞腿肉去骨,加生抽、黑胡椒和適量鹽調味,老抽上色腌製片刻。 2把生雞蛋放入燜燒杯或保溫杯,把燒好的開水放涼3分鍾後倒入杯中,水沒過雞蛋3厘米高,蓋上蓋子燜13分鍾3. 把吐司片烤起來。然後不粘鍋用大火燒熱,放入腌制好的雞腿肉,無油煎3分鍾左右,至兩面金黃4. 雞肉煎好了,烤的吐司片這時也烤脆了5. 將生菜、番茄厚片、雞肉夾入吐司片6. 13分鍾差不多了,取出蛋,7. 可以把蛋夾在三明治里吃
C. 三明治是一種美味方便的食品,那麼三明治怎麼做,才能做得外酥里嫩
引言:三明治原本是一種典型的西方食品,主要是以兩片麵包加上肉,乳酪,蔬菜等其他食材製作而成。因為做法非常簡便而且口感美味,所以廣泛流行於西方國家,現在我們國家年輕人的生活節奏非常快,於是這種做法簡單又美味的食物,受到了很多年輕人的喜歡,今天跟大家分享如何自己製作外酥里嫩的三明治。
三、製作竅門
根據自己的口味,可以挑選喜歡吃的醬,包括裡面加的火腿和生菜,西紅柿,這些食材都可以換成自己喜愛吃的,比如紫菜、海苔或者肉鬆都可以用來製作三明治。想讓三明治更加酥脆一些,還可以在平底鍋中放少量的食用油把麵包片裹上雞蛋液放進鍋里煎一下,這樣吃起來會更加的美味酥脆。
D. 三明治怎麼做比較好吃
三明治是一款非常簡單,快手的做法,深受上班族的喜歡,相對來說省時間也比較低卡,最重要的是簡單,特別好操作,做起來一點難度也沒有。我兒子今年10歲,學會的第兩道美食就是火腿蛋三明治和減脂雞胸三明治,今天分享給你,希望對你有用。二、減脂雞胸三明治
用料:雞大胸1個、小黃瓜1根、全麥吐司2片、番茄1片、雞蛋1個、生菜2片
腌雞胸料:生抽10g、料酒5g、蜂蜜1大勺、蒜1瓣、水30ml、橄欖油5g
製作步驟 1
小黃瓜洗凈後用削皮刀削成一片片;西紅柿洗凈後切片;雞胸切成一塊塊,備用。
製作步驟 2
雞胸里加入生抽、料酒、蒜末、蜂蜜、清水,拌勻後放一邊腌制15分鍾。
可以提前加入腌料,放在冰箱里腌制;吃不完的也可以繼續腌制。
製作步驟 3
鍋里燒熱,加少許橄欖油,磕入雞蛋,加一點點鹽和黑胡椒調味,煎至金黃,喜歡嫩的把兩面煎黃凝固成型就可以了,喜歡熟透的用小火多煎一會兒盛出。
製作步驟 4
鍋里加少許橄欖油,放入腌制後的雞胸,兩面煎至變色,金黃後,往雞肉上澆剩下的腌料汁,用筷子翻勻,煎熟即可。
製作步驟 5
砧板上墊上一層保鮮膜,放上一片吐司,抹適量黃芥末醬,接著依次放上黃瓜片、番茄片、雞胸、煎蛋、生菜葉,最後放上一片吐司,包起四邊保鮮膜,靜置3-5分鍾,對半切開。