① 電飯煲如何做酸奶
可能大家對於電飯煲製作酸奶還不是很熟悉,其實我們自己在家中就可以做出來吃美味的酸奶,只是我們還不熟悉酸奶的做法,選用電飯煲做出來的的酸奶味道更加正宗,可能大家對於電飯煲製作酸奶的方法都特別感興趣,下面就讓我們一起來了解一下電飯煲製作酸奶的方法吧。
做法一:
1.選擇比較新鮮的純牛奶和一種自己喜歡的酸奶;
2.酸奶機中注入適量開水;
3.將酸奶機中配備的塑料碗(包括蓋子)事先用開水浸泡2-4分鍾消毒,然後將酸奶和純牛奶都倒入碗中,攪拌均勻;
4.然後將塑料碗蓋上蓋,注意一定要蓋嚴實,放入酸奶中,再將酸奶機的蓋子蓋好,插上電源,8-12個小時後,酸奶就做好了,取出加入糖攪拌均勻,然後放入冰箱冷藏即
做法二:
1.將瓷杯(連同蓋子)、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鍾消毒。
2.將杯子取出倒入牛奶(7分滿,牛奶如果是新開封的,本身已消毒得很好,可以不用煮開消毒),將牛奶放入微波爐加熱,以手摸杯壁不燙手為度。
3.在溫牛奶中加入酸奶,用勺子攪拌均勻,蓋蓋。
4.將電飯鍋斷電,鍋中的熱水倒掉,將瓷杯放入電飯鍋,蓋好電飯鍋蓋,上面用干凈的毛巾或其他保溫物品覆蓋,利用鍋中余熱進行發酵。
5.8~10小時後,低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
以上內容為我們介紹了電飯煲製作酸奶的方法,相信大家對此都已經有了一個更為清晰的認識,我們應該多了解一些製作酸奶的方法並在實踐中多加鍛煉,我們做出出來的酸奶才能夠更加美味,心動不如行動,趕快去嘗試一翻吧,一定會有收獲。