1. 夏季的鮮玉米怎樣儲存，冬天吃味道和口感還很純正
玉米的營養價值很高，尤其維生素的含量是稻米、小麥的5-10倍，在所有日常主食中，玉米的營養價值和保健作用也是最高的，其中所含的核黃素等高營養物質，對人體健康非常有益。尤其鮮玉米，鮮玉米不同於老玉米的好處是，新鮮的玉米，含水分多，維生素的含量相對更高一些，而曬干後的玉米中，很多活性成分已經失活，如各種酶的活性都會大大降低」，所以，無論味道、口感、還是營養價值，新鮮玉米都比干玉米好很多。
新鮮玉米皮
以上是我對「夏季的鮮玉米怎樣儲存，冬天吃味道和口感還很純正？」的具體回答，感謝您的閱讀。