1. 魷魚花怎麼做好吃它還可以搭配哪些食材製作美味
魷魚是一種味道十分鮮美的海鮮類食物，而在魷魚身體的每一個部位使用方法也是不一樣的，例如魷魚花也是一種餐桌上的常駐角色。魷魚花味道鮮美，肉質細嫩，無論是煎，炒或燒烤，都倍受青睞，魷魚花怎麼做好吃?它還可以搭配哪些食材製作美味?
平時我們可以和魷魚搭配的食材也是很多的，魷魚搭配不同的食材，炒出來的菜味道以及口感都是不同的，香芹炒魷魚，芹菜清脆爽口，再加上有嚼勁的魷魚是相得益彰。魷魚也可以搭配辣椒炒，非常下飯。洋蔥炒魷魚是一道家常菜餚，洋蔥脆嫩香甜加上魷魚的鮮嫩可口，簡直就是一道比較營養，味道鮮美的佳餚。下面我們就分享幾種魷魚花的做法。
香菇魷魚湯做法：先將魷魚花洗凈切成斜方塊，放在開水中焯一下，撈起瀝干香菇去蒂，洗凈成片。炒鍋上火，放入豬油燒熱，加蔥末、肉末、鼕筍片、香菇片煸炒注入清水，然後加入浸泡過的蝦仁及黃酒、精鹽、白糖，煮開後放入魷魚片，片刻後用水澱粉勾芡，加味精、胡椒粉，淋上麻油即成。
2. 魷魚花怎麼做才好吃 魷魚花的烹飪方法
1、可以做爆炒魷魚花，爆炒魷魚花是一道簡單的家常菜。
2、食材：魷魚1條，青椒3根，蔥姜各1小塊調料：蚝油1湯匙，生抽1/2湯匙，花椒粉1/8茶匙，鹽1/4茶匙。
3、魷魚洗干凈，用剪刀從中間剪開，去掉其中的內臟不要，如果感覺魷魚太腥也可以去掉背部深色的外皮；
4、魷魚剪開後平鋪在案板上先斜著切，切到2/3處就可以，不要切斷。一面切好後再將其反轉180度，垂直於剛才的紋路繼續切，同樣切到2/3處就可以，不要切斷，然後再橫著切成1厘米寬的塊；
5、青椒洗凈後用手撕成小塊，蔥姜切末備用；
6、鍋中放清水，大火燒開，下入切好的魷魚塊，魷魚熟的很快，待其變色捲起就馬上關火撈出魷魚；
7、另起鍋，鍋中放少量油，待油溫到7成熱時爆香蔥薑末，然後放入青椒翻炒3分鍾；
8、再倒入焯燙好的魷魚塊，迅速調入生抽、蚝油和鹽，翻炒均勻即可出鍋。