❶ 方瓜怎麼做好吃法大全
方瓜是人們喜愛的吃的食物，很多人都喜愛吃方瓜，因為方瓜的味道鮮美營養豐富，做法還比較簡單，多吃方瓜能夠提高人體的免疫力。那麼大家知道方瓜的做法嗎?方瓜怎麼做好吃呢?下面小編就為大家介紹方瓜的做法大全。
方瓜炒蝦仁
材料
蝦仁50g，嫩方瓜一個，生抽，蔥花，薑末，蒜一瓣,油適量，雞蛋1隻,姜適量，胡椒粉適量，蝦皮適量。
做法
1.開大火，鍋內加少許油燒熱，加入蔥花、蒜末、薑末爆香，加入蝦仁爆炒一分鍾後，然後加入條狀的方瓜炒軟。
2.加生抽再炒片刻，碘鹽出鍋。
方瓜莜麵餅
主料
莜麵200g，方瓜半個，輔料油適量，雞蛋1隻。
步驟
1.方瓜蒸熟(其實這是昨晚剩的，實在不想再這么直接吃了)。
2.壓成泥。
3.加入雞蛋和莜麵攪拌。
4.揉成面團分成三份。
5.電餅鐺預熱，刷油，放入面團壓成餅狀。
6.至兩面金黃就好啦。
7.熱氣騰騰的，還帶著方瓜絲，口感也很好。
方瓜水煎包
主料
方瓜1個，雞蛋5個，麵粉700g。
輔料
油適量，鹽適量，醬油適量，蔥適量，姜適量，胡椒粉適量，蝦皮1小碗。
步驟
1.給它脫衣服的時候忘記拍照了,來給去了皮的吧。
2.面加水和面成面團醒半個小時。
3.方瓜插成絲加少許鹽腌一會脫水。
4.雞蛋炒散。
5.炒雞蛋剩的油炒一下蝦皮。
6.腌好的方瓜絲攥干。
7.所有餡料混合,倒入胡椒粉,醬油,鹽。
8.面團製成小劑子按扁。
9.包成包子,熱鍋放少許油,下包子坯,煎一下定型。
10.倒入大半碗澱粉水,加蓋,小火煎六分鍾。
小貼士
調餡的時候鹽要少放。
方瓜燜海帶
主料
方瓜1段，海帶100g。
輔料
蔥，蒜，干辣椒適量，雞精適量，鹽適量，花生油適量。
步驟
1.准備食材。
2.海帶洗凈切片。
3.方瓜洗凈切滾刀塊。
4.蔥蒜干辣椒切碎。
5.熱鍋涼油，放入蔥蒜干辣椒煸香。
6.放入方瓜煸炒1分鍾。
7.再放入海帶，加少許水大火燜熟即可。
8.關火加鹽、雞精調味裝盤。
烏賊方瓜木耳湯
主料
烏賊80g，方瓜150g，泡發木耳50g。
輔料
蔥適量，鹽適量，花生油適量，姜適量，蒜適量。
步驟
1.干烏賊泡發去除內臟洗干凈。
2.方瓜洗凈切薄塊。
3.泡發木耳洗干凈。
4.蔥姜蒜切片。
5.熱鍋涼油，放入蔥姜蒜煸香。
6.放入烏賊煸炒1分鍾。
7.再放入方瓜煸炒。
8.再放入適量水煮3分鍾。
9.後放入木耳煮熟。
10.關火，加鹽調味即可食用。小貼士干烏賊須提前泡發。
蚝油肉丁燜方瓜
主料
豬肉300g，方瓜200g。
輔料
蔥姜蒜適量，蚝油1勺，鹽適量，胡椒粉適量，花生油適量。
步驟
1.豬肉洗干凈切丁。
2.方瓜洗干凈切滾刀塊。
3.蔥切末姜蒜切片。
4.熱鍋涼油，放入蔥姜蒜煸香。
5.放入肉丁煸炒至斷生。
6.再放入方瓜煸炒。
7.加1勺蚝油、胡椒粉少許炒勻。
8.再加少許水大火燜熟方瓜。
9.收干汁，加鹽調味即可裝盤
❷ 南瓜包子餡怎麼做好吃
好吃的南瓜包子餡做法如下所示：
材料：餡料、南瓜、五花肉、姜、蔥、干木耳、生抽、老抽、蚝油、鹽、色拉油
1、准備一個青南瓜，五花肉，蔥姜。
❸ 冬瓜包子餡怎麼做好吃
冬瓜包子餡迅鄭料好吃的做法：
主料：冬瓜800g；麵粉族昌尺500g。
輔料：食鹽適量；味精適量；料酒適量；元貞糖適量。
1.麵粉中加入酵母。
❹ 紅薯粉包子餡做法大全竅門
夏日到了，每次做飯菜都會熱的我流滿身的汗，讓我覺得怎麼樣都不舒服，於是想到了一個好辦法，我一次性蒸許多的包子放在冰箱里，每次吃一兩個，這樣就能吃好幾天了。包子是我國傳統的麵食，雖然我是一個南方人，但是我卻非常喜歡吃包子，因為夏日不想吃油膩的東西，我只好做了蘿卜餡的包子，因為蘿卜餡的包子能夠通腸排氣，減肥養顏，所以我很喜歡，下面我就來和大家分享一下蘿卜粉條餡包子的做法。
蘿卜粉條餡包子的做法：
主料：麵粉500克，紅薯粉條1小把，胡蘿卜3根。
輔料：小蔥1小把
調料：花椒粉少許，溫水250克，酵母粉5克，食鹽適量，植物油3大勺。
做法：
1、將紅薯粉加熱水浸泡回軟後，撈起瀝干，切碎末;
2、胡蘿卜去皮，洗凈，切片;小蔥擇洗干凈，切蔥花，備用。
3、坐鍋點火，加水燒沸，倒入胡蘿卜片焯燙片刻，撈起倒入清水中過涼。
4、過涼後的胡蘿卜瀝干水分，切碎末，裝入盆中。
5、再放入蔥花、紅薯粉碎，加食鹽、植物油、花椒粉拌勻成餡料。
6、麵粉加酵母粉邊攪拌邊加溫水攪成雪花狀後，揉搓成光滑的面團發酵到原先的兩倍大。
7、發好的面團搓成長條再切均勻的小段，用擀麵杖將逐份小段擀成邊緣薄中間厚的麵皮。
8、包入適量的餡料，四周提起來往中間捏緊，做成包子。
9、蒸屜上抹一層植物油，放入做好的包子再次發酵20分鍾。
10、蒸鍋加水置火上，放入發好的包子蒸上汽後再蒸20分鍾，關火再燜2分鍾即可取出。
胡蘿卜含有非常豐富的胡蘿卜素，能夠保護心腦血管，對於癌症有很好的預防效果，而且對於緊致皮膚，保持皮膚的彈性有很好的效果。在夏日吃胡蘿卜不僅能夠補充維生素，而且它的口味一點都不膩，不會讓你有厭食的感覺。蘿卜粉條餡包子的做法非常很簡單，所以你也可以試試哦。
❺ 方瓜餃子餡怎麼做好吃
方瓜餃子餡好吃做法如下：
方瓜配豬肉做餡非常好吃，方瓜、豬肉、香油適量、姜蒜蔥、料酒、生抽、蚝油、十三香、食鹽、雞精。
具體做法：
1、豬肉剁成肉泥，加入適量的料酒、生抽、蚝油、十三香、少許香油，攪拌均勻。
2、把方瓜去皮，去瓤，用擦菜器擦成細絲，加適量的食鹽腌制十分鍾左右。
3、把腌制好的方瓜絲擠干水分，剁碎。
4、把剁碎的方瓜放入肉餡中，攪拌均勻。
相關資料：
方瓜的營養價值：有健脾暖胃的功效，可以適當的用於脾胃虛弱以及胃寒的患者。含有多種微量元素以及維生素，可以有效地補充人體所需要的能量。
❻ 方瓜餃子餡怎麼做好吃
方瓜餃子餡好吃的製作方法：
用料：方瓜、雞蛋、蔥、牛肉或者瘦豬肉、鹽、花生油、麵粉。
步驟：
1、選取新鮮的方瓜。