『壹』 糖米飯的做法，糖米飯怎麼做好吃，糖米飯的家常做法
食材明細
圓糯米150g
葡萄乾適量
核桃仁適量
花生米適量
枸杞適量
豆沙適量
蜂蜜適量
甜味口味
甜米飯的做法步驟
1將米倒入碗中
2加入溫水浸泡兩個小時
3倒入鍋中，中火煮，開三分鍾
4將葡萄乾，花生米，核桃仁，枸杞放入碗中
6剩餘米倒入碗中
7上鍋蒸15分分鍾
8關火後悶上5分鍾後起鍋
9將碗倒扣入盤中
10淋上蜂蜜2勺
『貳』 糖飯怎麼做
紅糖糯米飯
糯米是比較常見的食材，提到糯米很多人第一反應會想到包粽子吃，其實糯米不僅能包粽子吃，還可以做點糯米飯、或者做甜品等。其實糯米的吃法有很多，小姿最近特喜歡做點紅糖糯米飯吃。 紅糖糯米飯吃起來香甜軟糯，比粽子做法簡單，尤其是女生的特殊時期，可以在家做點吃！紅糖比白糖更具營養價值，有滋補效果，容易被人體所吸收，平時，身體乏力的時候，適當補充些紅糖，會讓人變得更有活力呦~ 下面就把紅糖糯米飯的做法和你們分享一下，來客人的時候，端上這樣一道甜品，必定高端大氣上檔次呀！紅糖糯米飯還加了葡萄乾，酸酸的葡萄乾又中和了糖的膩，吃了滿滿一碗都沒覺得膩。
紅糖糯米飯的用料
糯米1碗 葡萄乾30克
大棗20克 紅糖30克
紅糖糯米飯的做法
步驟10
吃一口軟糯香甜，開胃有食慾，當早餐吃也是很不錯的！
紅糖糯米飯的烹飪技巧
1.蒸好以後不好取出的話可以用小叉子沿著碗邊繞一圈，就很方便脫碗了 2.糯米浸泡一夜後口感會更綿柔，想吃硬一點的可以少加一點水 3.酸酸的葡萄乾又中和了糖的膩，吃了滿滿一碗都沒覺得膩 4.蒸糯米飯的水量要比平時蒸米飯多一些，糕軟軟的才好吃。 5.紅糖也可以用白糖來代替 6.除了紅棗之外，你也可以加入任何你喜歡的乾果、蜜餞之類的東西 7.蒸好後的糯米飯稍稍放涼一下，口感會更好。
『叄』 糖糯米飯如何做竅門
生炒糯米飯
生炒糯米飯是中國粵菜的一道炒飯菜式，為廣東及港澳等地於秋冬時份常見的食品。正宗的生炒糯米飯的製作過程較為復雜。糯米在炒之前須先用水浸一個晚上，炒前又要把水瀝乾，慢慢把糯米炒熟，途中要邊炒邊澆水，才不致米粒不熟或太軟，要炒上很長時間，所以一般餐廳因為生產成本時間和人工，也不願花上功夫生炒。現在餐廳的生炒糯米飯均用的是熟米炒制，與生炒口感是不一樣的。
【步驟】
1、糯米在水中泡一晚
2、材料臘肉蝦蘑菇大蔥香腸
3、將所有材料切碎備用
4、加入冬菇，蝦仁
5、加入香腸和臘肉
6、起鍋備用
7、加入糯米
8、鍋內再加入一湯匙油
9、放入半杯的雞湯調味
10、與之前炒制好的材料混合均勻
『肆』 用大米做的白糖糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
大米 一小碗
酵母 4克
植物油 一勺
白砂糖 3勺
用大米做的白糖糕的做法
把大米洗凈，放干凈的水裡靜置1~2個小時，泡軟它，方便磨成粉。
磨成糊糊的米粉加糖後放進奶鍋中，小火煮一會，一定要不停地攪拌，底部很容易凝結在一起。有點粘稠了就可以了。
米粉糊稍微放涼，等和體溫差不多就可以加入事先已經用溫水泡開的酵母。室溫放置1~2個小時，具體看室溫和發酵的程度。
看到米粉糊發酵到原來一倍左右，加入適量的植物油，攪拌後上鍋蒸。
小火蒸10~15分鍾，放涼後就可以享用美味啦。
『伍』 紅糖米飯的做法步驟圖，紅糖米飯怎麼做好吃
紅糖糯米飯的做法步驟
紅糖糯米飯的做法圖解11.
糯米浸泡最少兩小時，我是前一天晚上泡好的
紅糖糯米飯的做法圖解22.
鍋里放水，把米倒進去。
紅糖糯米飯的做法圖解33.
煮開就可以瀝出。
紅糖糯米飯的做法圖解44.
瀝出糯米。
紅糖糯米飯的做法圖解55.
紅糖切碎拌入糯米里。
紅糖糯米飯的做法圖解66.
攪拌均勻。
紅糖糯米飯的做法圖解77.
碗底放上幾顆枸杞子。
紅糖糯米飯的做法圖解88.
糯米飯轉入碗中，上鍋蒸最少一個半小時，也可以蒸久一些，更加軟糯。
紅糖糯米飯的做法圖解99.
蒸好後。
紅糖糯米飯的做法圖解1010.
倒扣倒出，注意蒸好的碗很燙。
紅糖糯米飯的做法圖解1111.
定妝照。
紅糖糯米飯的做法圖解1212.
糯米愛好者。
紅糖糯米飯的做法圖解1313.
做法很簡單
喜歡糯米飯的朋友可以試試。
『陸』 白砂糖怎麼跟米飯一起做
糖類物質一溶入水中，會使水的沸點降低，不止煮飯如此，其他的食物要加糖要等煮好再加糖。
『柒』 酒席上糖飯的做法
相信大家出去吃酒席的時候會碰到一種新奇的食物，那就是甜米飯。甜米飯這是以糯米為主要原材料而後加上一些紅棗、葡萄乾、白糖、蜂蜜以及其他調味品製作出來的，其口感細膩美味、香甜可口非常的受人歡迎。並且這種酒席甜米飯自己在家中也是可以製作出來的，下面就來介紹一下酒席甜米飯是如何做出來的。
甜米飯以前只能在飯店裡吃到，但是現在很多人都因為在外面吃東西不放心都選擇自己在家做，而且做出來的味道也不會比外邊做的差，吃起來還放心又營養。甜米飯的主要食材是糯米，糯米軟軟黏黏的做出來非常好吃，而且還有暖肝、補胃的功效。
做法一：食材：糯米適量、油少許適量、紅棗適量、葡萄乾適量、白糖適量、蜂蜜適量、澱粉適量1.糯米適量洗凈加水放入適量白糖，倒入電飯鍋按煮飯健，跳到保溫鍵悶幾分鍾即可；2.紅棗洗凈切倆瓣，葡萄乾洗凈，碗底摸少許油，把紅棗，葡萄乾放碗底隨意擺自己喜歡的造型；3.把蒸好的米飯取出適量均勻鋪在碗底壓實，在放一層紅棗葡萄乾，再放入適量米鋪勻壓實，壓實後放入蒸鍋蓋上一個盤子，大火蒸20分鍾；4.涼涼把碗倒扣過來將米飯倒入盤子里，鍋里放少許清水放入適量的白糖，蜂蜜攪勻用水澱粉收汁倒入米飯當中就可以了。
做法二：食材：糯米適量、葡萄乾適量、核桃仁適量、花生米適量、枸杞適量、豆沙適量、蜂蜜適量1.將米倒入碗中，加入溫水浸泡兩個小時；2.倒入鍋中，中火煮，開三分鍾，將葡萄乾，花生米，核桃仁，枸杞放入碗中，剩餘米倒入碗中；3.上鍋蒸15分分鍾，關火後悶上5分鍾後起鍋；4.將碗倒扣入盤中，淋上蜂蜜2勺即可。
做法三：食料：糯米、大棗、山葯、葡萄乾1.用鍋把水燒開，倒入糯米，米煮沸不再僵硬之後再撈出來，把余水控出來；2.把大棗用開水燙一下，把山葯削皮後切成段；3.大棗、葡萄乾、山葯放入碗底，糯米用白糖拌好後放入碗里，碗內點少許水，在火灶上蒸40分鍾；4.把做好的米飯倒扣入其他碗內，在上面撒點白糖即可食用。
『捌』 如何用米飯做一些好吃的
用料
米飯（三碗的量）2cup
水2.3cup
白米飯的做法
量好2cup米，放入篩中。rice-cookercup，1cup約等於180mL
篩下墊一個盆
加水摸過米，用手輕輕揉搓大米（如果力量過大會把米揉碎），變白後立即換水。之所以要立即換水是因為，如果把米浸泡在洗米水中，這些水會被米吸收，導致最後口感不凈
重復以上步驟5次，直到水變清澈
洗凈後米濾干放置10分鍾（個人認為可省略），大米應有略透明（opaque）的感覺
米和水的比例應是1：1.1，如果是放置時間長的米應該多加一些水。個人認為1：1.15至1：1.2是較好的比例。加水後浸泡10-30分鍾，此時大米會變得純白不透明。（此步驟不可省略，否則影響口感）
加入電飯鍋即可
煮好後應用勺翻動，輕輕吹去部分水蒸氣後再盛到碗里
大功告成。
『玖』 糖米飯的做法
米飯清甜軟糯，香糯彈牙，雖然說是南方朋友的主食，可現在也是我們北方人每天離不了的主食之一了。只是，米飯的糖分和澱粉含量比較高，升糖指數也高，所以好多人為了減肥，不得不放棄了這么美味的米飯。
其實米飯不是不能吃，而是看你如何吃。巧妙地吃米飯不但不會長胖，還會悄悄變瘦呢！比如我今天推薦給朋友們的這6款低糖米飯的做法，糖分低熱量少，升糖指數低，吃得多還不長胖，每天一款換著吃，2個月不知不覺褲腰松2寸。
——【紅薯藜麥飯】——
▋【食材】：普通大米2杯（飯煲自帶的杯子），三色藜麥1杯，紅薯1小塊
▋【製作方法】：將大米和三色藜麥淘洗干凈，最多不超過3遍，放入飯煲中，加入適量清水，不要超過飯煲的最大刻度線。蓋上蓋子，選擇「脫糖飯」，點擊「開始」，靜待22分鍾就好。接下來的時間把紅薯去掉外皮，清洗干凈，切成大小合適的塊。臻米脫糖養生飯煲有倒計時功能，還剩下10分鍾的時候，打開蓋子，將紅薯小塊放進鍋中，平鋪在米飯上，蓋上蓋子繼續蒸煮米飯。時間到後，米飯蒸好了，紅薯也軟了，時間剛剛好。
——【金銀藜麥飯】——
▋【食材】：大米1杯（飯煲自帶的杯子），小米一杯，三色藜麥1杯，清水適量
▋【做法】：先將大米淘洗干凈，倒入臻米脫糖養生飯煲的濾糖甑中。淘洗最多不超過3遍，以免損失營養。接下來將小米和三色藜麥一起淘洗干凈，用勺子淘洗2遍就行，不要用力搓洗，倒入大米的表面，攪拌一下，盡量讓大米和小米藜麥米混合均勻。加入適量清水，不要超過鍋壁的最大刻度線。蓋上蓋子，選擇「脫糖飯」，點擊「開始」，好了，只需要22分鍾，就可以吃到一鍋低糖低熱量的米飯了。
——【懶人營養米飯】——
▋【食材】：大米2杯，玉米粒適量，牛肉腸2根，胡蘿卜半根，青豆適量，鹽1勺，雞精少許，食用油適量，蚝油1勺
第一步先來做大米飯。大米淘洗干凈，放入臻米脫糖養生飯煲的濾糖甑中，加入適量清水，水的用量和我們平時用的普通飯煲是一樣的用法，也是幾杯米就到刻度幾，只是臻米脫糖飯煲需要先煮、再瀝、後蒸，需要的水量稍微有點多，不必太在意放心放水。蓋上蓋子，選擇「脫糖飯」，點擊「開始」就好了。接下來的時間准備菜。胡蘿卜去皮切成丁，牛肉腸切成丁，玉米粒和青豆洗凈待用。炒鍋燒熱倒油，油熱後先把鹽一勺牛肉腸炒熟炒香，盛出來待用。繼續燒熱油鍋，下蔥花、蒜片爆香，加胡蘿卜丁翻炒幾下，下入玉米粒、青豆翻炒均勻，加鹽1勺，蚝油1勺炒勻後，把牛肉腸粒倒進去翻炒均勻就好了。這個時間米飯也就做好了，打開蓋子，把炒好的蔬菜牛肉丁放在米飯表面，蓋上蓋子，利用保溫功能，繼續加熱10分鍾，時間到了，上下攪拌均勻，一鍋懶人營養飯就做好了。