1. 面湯（糊塗）的做法，面湯（糊塗）怎麼做好吃，面湯
主料麵粉兩勺水兩碗半
步驟
面湯（糊塗）的做法步驟11.鍋內加兩碗清水，大火燒開
面湯（糊塗）的做法步驟22.半碗涼水，加兩勺麵粉
面湯（糊塗）的做法步驟33.攪成麵糊，不要有疙瘩
面湯（糊塗）的做法步驟44.水燒開後，將麵糊倒入鍋里，邊倒邊攪（我拍照沒法攪哈哈）
面湯（糊塗）的做法步驟55.大火燒開至沸騰冒泡（注意，不要離開，也就一分鍾，小心溢出鍋）
面湯（糊塗）的做法步驟66.沸騰後轉小火熬一分鍾，關火即可
2. 雞蛋麵糊湯怎麼做
雞蛋面湯是一種用生雞蛋製做而成的湯面，也是一種能夠健脾健胃消食、益腦益智類的食材。很多人都喜歡吃雞蛋面湯，可是並並不是任何人都是做雞蛋面湯。實際上，雞蛋面湯假如製做的好得話，可謂是一種營養成分與美味可口共存的食材了。下邊，就為大夥兒詳解一下雞蛋面湯的烹調方法及其營養成分！
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雞蛋面湯怎麼做
一、怎麼做面湯
主要材料：小麥麵粉400克，生雞蛋4個，蔬菜200克。芝麻油15克，生抽20克，食鹽10克，雞精3克。
製做：
1)將小麥麵粉放進盆中，添加雞蛋液，各成麵糊，揉好擀成片狀，切割成小象眼塊備用；西蘭花擇洗干凈切末。
2)將鍋內倒進適度的水，放到火上煮沸，隨後把面片放入，煮好後，添加西蘭花末、生抽、食鹽、雞精，滴進芝麻油即成。
製做重要：此面片是用雞蛋和面，如生雞蛋少，可加少量水調均勻。面擀得要薄，片切得要小，要燉爛。
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雞蛋面湯怎麼做
二、湯面的作用與功效
1、健脾健胃消食
健脾健胃消食是白麵粉湯的關鍵作用之一，由於白麵粉湯的關鍵原材料是小麥麵粉，它是用麥子碾磨成的粉狀物質，這類食物味甘性涼，可入心經絡和脾經，用它製成白麵粉湯之後更非常容易讓身體把它的營養元素消化吸收和運用，能健脾養胃也可以減輕脾胃虛寒能夠提升人類的消化吸收作用。
2、益腦益智類
白麵粉湯還是一種能益腦益智類的養生湯，它帶有豐富多彩的營養元素磷和鋅及其硒，還帶有豐富多彩的維他命和碳水化合物，平常大家多喝白麵粉湯，可以把這種營養元素盡早消化吸收和運用，能提升大腦神經，防止記憶力下降，並且能推動大腦發育，能讓大家越來越愈來愈聰慧。
三、雞蛋的功效與作用
1.益腦益智類：生雞蛋對中樞神經系統和人體生長發育有非常大的功效，在其中含的膽鹼可改進每個年齡段的記憶能力。
2.保護肝臟：生雞蛋中的蛋白對肝臟組織損害有修補功效，雞蛋黃中的大豆卵磷脂可推動肝臟的再造。還可提升身體血漿蛋白量，提高身體的新陳代謝作用和免疫功能。
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雞蛋面湯怎麼做
3.預防動脈硬化：英國營養專家和醫葯學工作人員用生雞蛋來預防主動脈粥樣硬化，得到了出乎意料令人震驚實際效果，她們從生雞蛋、核桃仁、牛肝中獲取大豆卵磷脂，每日給患心血管疾病人吃4～6湯勺。3月後，病人的血細胞膽固醇明顯降低，得到令人滿意實際效果。
3. 面湯怎麼做如何做好吃
主料
麵粉100g
雞蛋2個
輔料
清水
適量
步驟
雞蛋面湯的做法步驟1
1.麵粉加適量水攪拌成稠麵糊，攪到麵糊細膩，沒有疙瘩，用筷子挑起麵糊可以成一條直線。
雞蛋面湯的做法步驟2
2.攪好的麵糊可以放置5至10分鍾，醒一會，這樣使做好的面湯更細滑。
雞蛋面湯的做法步驟3
3.鍋中倒入適量的清水，燒開。
雞蛋面湯的做法步驟4
4.倒入攪好的麵糊，一邊倒一邊要快速的在鍋里攪拌開來。
雞蛋面湯的做法步驟5
5.中火將麵糊燒開。
雞蛋面湯的做法步驟6
6.雞蛋打成雞蛋液。
雞蛋面湯的做法步驟7
7.將雞蛋液倒入鍋內。
雞蛋面湯的做法步驟8
8.一邊煮一邊用筷子攪拌，以免粘鍋。面湯再次燒開即可。
雞蛋面湯的做法步驟9
9.趁熱食用，食療效果較好。
4. 興平豆麵糊湯的做法
步驟1.食材。2.鍋手橋掘內加入清水，畢核放入淘凈的小米放在火上，煮到水開。3.水開後，下入淘洗完畢的綠豆。4.煮粥底的功夫，先攪麵糊備用。面碗里先加入少許水，將面攪至均勻，沒有麵疙瘩。5.再加入水，攪成稀稠相當的麵糊水。6.煮至綠豆開花後，攪入麵糊水。7.攪入麵糊水後，將粥煮開，便煮邊攪動鍋底，免得粘鍋，粥開後，打開鍋蓋，多煮一會兒，消檔即可關火食用。
5. 麵糊糊湯的做法是怎樣的
【原料】麵粉10克，牛奶250克，黃油5克，精鹽、肉豆蔻各少許。
【做法】1.將牛奶倒入鍋內，用微火煮開，撒入麵粉。
2.調勻，加入少許精鹽和碎肉豆蔻，再煮一下態塵遲，並帆李不停地攪和。
3.加入黃油，裝入大孔奶嘴的奶瓶中，晾涼後即可餵食。
4.此湯的特點兄盯是：味美適口，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物。鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、C、D等多種營養素。
5.製作的關鍵是：牛奶不等煮至滾開，就要撒入麵粉，這樣可以防止麵粉調不勻，成粥後有小疙瘩。
6. 麵糊湯怎麼做
簡單美味又營養的麵糊湯的做法
將洗凈的毛豆和小青菜放入熱油中翻炒至青菜變軟（毛豆需要在炒前放入微波爐2分鍾左右，這樣就不會夾生了）。炒好後放入清水或者高湯適量。
在等待水燒開期間，在麵粉中倒入清水，攪拌，可多放水，攪拌後如牛奶一樣稀。
小貼士
配料可以依各人喜好添加哦，可以加入其他愛吃的食材，比如菌類也是不錯的選擇，會更鮮美！
7. 糊湯面怎麼做如何做好吃
1.准備好主要食材，黃豆，花生先泡好。
2.蔥姜蒜切碎備用。
3.杏苞菇切成條，鍋中放油，小火將杏苞菇放入。
4.將杏苞菇炸至金黃撈出備用。
5.鍋中留下的底油，將切碎的蔥姜蒜放入小火煸出香味，放入少許麵粉，繼續快炒。
6.油麵糊炒黃後，盛出備用。（麵糊不能太稠）
7.鍋中加水，燒開後下入面條，（手擀麵最好，我用掛面替代了）和泡好的黃豆花生。
8.煮至面條浮起後，放入炸好的杏苞菇，木耳黃花菜。
9.將炒好的油麵糊淋入鍋中，放鹽，白鬍椒調味，放入綠葉菜，味精香油，香氣撲鼻的糊湯面就好了。
8. 野菜麵糊湯的做法，野菜麵糊湯怎麼做好吃，野菜
配料：
野菜（灰灰菜、蒲公英、苦媽菜、薺菜、藤葉、野油菜）均可、玉米面（當年新磨的面最好）鹼面
做法：
1根據人數給鍋里倒上相應的水 燒開
2水燒開以後開始攪玉米面
3給攪好玉米面的鍋里放點鹼面
4將洗好的野菜切碎
5當鍋里的糊湯快熟的時候放野菜
6 放完野菜再放一點點鹽效果會更好
訣竅：攪糊湯有訣竅，添水燒開，一手撒面一手攪動，順著一個方向轉，不能讓面沉入鍋底綉疙瘩。隔幾分鍾攪動一次，反反復復，也不讓其煳鍋巴。糊湯飯用大火煮熟，小火煮出來的不香。菜糊湯是先攪包穀麵粉，再把青菜放入鍋里攪拌，煮熟熬然，越糊塗越好
9. 麵糊糊湯的做法
材料
主料：小麥麵粉100g；
輔料：水適量
麵糊糊湯
1
麵粉准備好。